2019年07月01日 润元昌:“初次引进小青柑,同行都说我是奇葩。” 又是一年柑普茶火热之际,在头采小青柑与常规小青柑产品预定期间,我们与河北邢台渠道张总一聊柑普茶。 张总加入润元昌大家庭今年已经是第六个年头了。2014年,在偶然的机会,从润元昌的一款野... 阅读更多
2019年07月01日 用一颗龙珠普洱茶,享受一段静谧的美好时光 喧闹的大都市里,要想找一处清静的所在,茶馆也许是最好的选择。拨开繁忙的都市人群,寻一处优雅僻静的茶馆,坐下来斟上一杯馨茶,一切凡尘俗务任其埋没在茶香中了。 但工作的繁忙令人无法投身... 阅读更多
2019年07月01日 如何判断一款普洱生茶是否值得长期存放? 最近在思考一个问题:当面对一款普洱茶的时候,是要考虑它的适口性还是要追求它越陈越香的本质? 相信每个人给出的答案都会不尽相同,但有一点可以确定:大多数人都会选择适口性好的普洱茶进行... 阅读更多
2019年07月01日 老班章为何被誉为普洱茶“王中之王”? 老班章,一座神秘而又古老的村寨,一片萦绕心间的普洱圣地。秘藏深山云雾中的自然环境孕育了“傲视群雄”的古茶园,使其难于采摘、贵乎稀有;刚劲强烈、厚重醇香、层次丰富的茶品特性,彰显普洱... 阅读更多
2019年07月01日 【茶界名家】“台湾茶界导师”吴振铎:为台湾茶业复 编者按:“茶学大师剪影”陆续推出的“二十世纪中国十大茶学家”系列受到了读者们的好评,读者在后台纷纷留言,表达了对十位故去的茶学家的景仰以及对过去的那个时代的憧憬和留恋,馆长读后深受... 阅读更多
2019年07月01日 喝普洱茶也有讲究?生茶还是熟茶,身体说的算! 普洱茶在大类上分为生茶与熟茶,这两类茶在性味上是有区别的:生茶性苦微寒,熟茶性温甘。所以很多人喝了普洱茶后的感觉大不相同,这和人选择的茶品和体质是有很大关系的。 哪些人适合喝普洱茶... 阅读更多
2019年06月30日 一个“小坝子”的故事——坝卡囡 “坝卡囡”系傣语地名,“坝”即坝子,“卡”即荒凉的,“囡”即小,坝卡囡,意即为“荒凉的小坝子”。 1“班章五寨”可以算得上是整个勐海茶区的“明星产区”了,这五个寨子几乎囊括了布朗古茶... 阅读更多
2019年06月30日 号称“妖茶”的茶——广别老寨 广别老寨的茶,茶界称为”妖茶”,有其特殊的口感变化;属于独特的偏甜布朗系好茶! 1广别老寨地里位置既可以属贺开茶山范围,又可以属布朗山,和布朗风格差距较大,也不属于易武的阴柔,而是刚... 阅读更多
2019年06月30日 旧时古道风韵, 此时茶中醇品——曼糯 曼糯历史上曾是勐海通往澜沧的古道,是普洱茶的重要产区。 1曼糯古茶园分布在村子周围,土壤主要是黄沙土。 曼糯古茶山在五六十年代经过较大破坏,很多古树被砍掉种粮食,但目前仍保留了2000亩... 阅读更多
2019年06月30日 好喝的古树茶普洱茶,真的不一样 第一种是,把树砍倒,做成切片,根据年轮测定树龄,考虑到当地气候,营养,朝向,树种等因素,一般超过200年就很难数清楚这年轮是多少了。 第二种是CT扫描法,但是CT是一种射线,对树木有影响,... 阅读更多
2019年06月30日 你泡的普洱茶又苦又涩?请留意这几个泡茶细节 冲泡普洱茶,投茶量不宜过多也会苦涩,投茶量过多不仅会使在泡茶过程中操作不方便,还会增加茶的浓度和苦涩度。 你泡的普洱茶又苦又涩?请留意这几个泡茶细节 除开投茶量,这三个细节也是需要去... 阅读更多
2019年06月29日 浅析普洱茶熟茶的重度发酵 熟茶的发酵一共分为1~10成,10成为全发酵。 鉴别发酵工艺的发酵程度主要看叶底,在叶底中活性度的强与弱直接影响了茶品后期的收藏,也直接影响了茶的后期转化与生命长短。 重度发酵: 发酵程度... 阅读更多
2019年06月29日 你对普洱茶的需求到哪个层次了? 第一层次:生理需求普洱茶的健康价值在不断放大 茶的基本功用,在于解渴、补充维生素,过去在游牧民族的聚居地,茶是血,茶是肉,茶是生命!现在随着生活水平的不断提高,人们饮食结构发生了变化... 阅读更多
2019年06月29日 喝普洱茶的技巧 只有健康的身体才能享受美好的生活,常注意一些生活常识,能有效地保证身体的健康,例如喝普洱茶的技巧跟随易养生网一起一探究竟吧,相信这对喝茶爱好者如何挑选真正的普洱带来了全新的收获和认... 阅读更多
2019年06月29日 最久的普洱茶是多少年的? 年代最久的普洱茶当属“普洱茶中太上皇”——普洱金瓜贡茶。台湾著名茶艺教授邓时海先生所著《普洱茶》一书中对其这样描述到:“曾经取了一些试泡,汤有色,但茶味陈化、淡... 阅读更多
2019年06月29日 金瓜贡茶的前世今生 生产金瓜贡茶,始于清雍正七年即1729年。当时,云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱县(今宁洱镇)建立了贡茶茶厂,选取西双版纳最好的女儿茶,以制成团茶、散茶和茶膏,敬贡朝廷。 清人赵学敏《本草纲... 阅读更多
2019年06月29日 泡好2019年冰岛熟茶,要注意哪些关键点? 2019年冰岛熟茶,是澜沧古茶继景迈春億、邦崴、曼弄、大班章、易武之后的又一名山纯料古树熟茶力作,具有“浓香馥郁,绵稠细腻,醇甜饱满,甘凉韵深”的特点。 冰岛熟茶的冲泡,最关键是要将其... 阅读更多
2019年06月28日 “古树普洱茶”的定义是什么? 在茶圈里,我们频繁地看到“古树茶”招牌,尤其是打着“纯料古树茶”招牌的企业和茶品也是数不胜数,从几十到几千块的古树茶比比皆是。古树、单株、母树、千年、纯料,野生……于是也经常会碰到... 阅读更多
2019年06月28日 古树茶大树茶为什么会滋味“偏淡”? 比起台地茶,就苦涩度而言,古树大树茶要内敛一点,喝起来偏淡,但这样的淡,并非薄,确切的说是柔和。普洱茶的顶级产区基本延续这样的风格:冰岛、昔归、曼松、薄荷糖、弯弓、困鹿、甚至号称霸... 阅读更多
2019年06月28日 普洱茶应划分到绿茶?普洱生茶与熟茶原来是这样界定 普洱茶如何界定? 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。普洱茶需符合三个条件:①以云南一定区域内的大叶种茶树为原料。②以阳光下晒青... 阅读更多