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2017年05月21日

民国羊皮普洱亿兆丰号普洱茶多少钱的历史?

亿兆丰号是清朝的老茶号,“亿兆丰”号的老茶砖距今已有110多年的历史。这样的普洱茶还能喝吗?羊城晚报记者在百藏馆看到,茶砖用黄色的牛皮纸密封着,上面涂了蜡。包装纸上“满汉茶食、嘉湖丝点”代表着这砖茶叶的身价,在当时,这砖茶叶只用于供奉官宦,民间一般难以享用。
不过,也有市民对于这尊清朝茶叶的保存表示了好奇,“百年老茶叶还能保存如此好?”对此,现场专家解释说,为了保存良好,在民国后期,收藏家用了防腐涂料在清朝茶叶的外包装做了特殊处理,做到了“密不透风”,因此茶叶的质量非常良好。但专家也同时指出,茶叶的外包装不能打开,打开了就必须喝掉,不然茶叶就会腐烂。
大家对于普洱茶也许见多了,可是有谁知晓陈年老茶?所谓亿兆丰号其实就是清朝的老茶号,“亿兆丰”号的老茶砖距今已有110多年的历史,起拍价一度被炒到50万元。茶砖用黄色的牛皮纸密封着,上面涂了蜡。包装纸上“满汉茶食、嘉湖丝点”代表着这砖茶叶的身价,在当时,这砖茶叶只用于供奉官宦,民间一般难以享用。网上有可查的这种老普洱茶,就只有去年嘉德拍卖上的一件,品相不是很好,老普洱肯定是越老越高,茶膏具有极高的收藏、增值、饮用价值。
老茶最新拍卖纪录排行榜:
1.50年代印级等普洱茶系列圆茶
估价220-260万 成交价306万 华艺国际 2013-12-21
2.清代贡品普洱茶膏
估价80-120万 成交价230万 北京荣宝 2012-05-27
3.普洱茶膏
估价50-80万 成交价142万 北京保利 2012-11-26
4.亿兆丰号羊皮包装长方普洱茶饼
估价20-30万 成交价58万 北京保利 2011-06-08
5.亿兆丰号羊皮包装圆普洱茶饼
估价20-30万 成交价58万 北京翰海 2010-12-09
6.亿兆丰号麻袋包装普洱茶叶饼
估价35-55万 成交价45万 中国嘉德 2011-06-01
新茶虽也有陈香味,另还有明显的茶叶经烘焙后的特殊香气,犹如武夷岩茶大红袍之特殊香气;老茶则除了陈香味,没有烘焙后的这种特殊香气。此其一。其二,新茶之香气会随着冲泡次数的增加明显变化,即所谓起伏比较大,而老茶则自始至终十分平和,完全没有起伏,陈香味虽然变淡,却绵延悠长,回甘也愈发突出。至于为什么要用皮囊包裹,则尚需再研究,因为一般而言,茶最惧串味,皮囊之腥味会影响茶的口感。
是否陈年生茶,看茶底是一个方法,因为人工渥堆的熟茶和自然陈化后变熟的茶,泡后茶底有明显区别。当然,自然陈化年份长了,如百年之久,则与陈化年份短的又不一样,色不会明显,甚至看似如同熟茶。如果两种茶放在一起比较,会有区别。以我的体会,年份长的茶喝时绝对没有人工渥堆熟茶的异味(亦即渥堆气味),并且没有茶气(亦即茶的苦涩味)。其实,也应了品普洱茶的最高境界,即“无味之味”。另还有一方法可以鉴别。陈年老茶反复冲后,虽汤色变淡如铁观音,但细品陈香回甘依然。为了保存良好,在民国后期,收藏家用了防腐涂料在清朝茶叶的外包装做了特殊处理,做到了“密不透风”,因此茶叶的质量非常良好。茶叶的外包装不能打开,打开了就必须喝掉,不然茶叶就会腐烂。
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