2021年01月20日
茶产值7000亿,云南茶七分之一,普洱茶做对了啥
Part 1 十年前,一个朋友的茶厂要变形,不变不行,市场太难做了,饼砖沱在高峰期抢购过后,完全卖不动,整整有两年市场都是铁板一块,纹丝不动,比起今天的市场来看,当时的情况要惨得多。 今天...
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Part 1 十年前,一个朋友的茶厂要变形,不变不行,市场太难做了,饼砖沱在高峰期抢购过后,完全卖不动,整整有两年市场都是铁板一块,纹丝不动,比起今天的市场来看,当时的情况要惨得多。 今天...
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在云南1800米海拔和湿润气候所生长100年以上的大茶树,一般意义上讲就是古树茶了,可在一些古树情结茶友的标准中,只有几百年以上的茶树才算得上古树茶。就我个人的品饮体验,百年大树茶与台地...
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今天我们就来聊一聊熟茶与生茶的区别吧; 其实熟茶与生茶制作工艺的不同在于发酵; 熟茶的制作工艺是:采摘鲜叶 静置摊晾 杀青揉捻 晒干发酵; 生茶的制作工艺是:采摘鲜叶 静置摊晾 杀青揉捻 ...
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1.茶毫显著 春茶的茶叶一般裹得较紧,显得厚实,有的芽头背面还有较多茶毫,色泽鲜润,配合春茶浓郁的茶汤,香气鲜浓。若茶汤中茶毫漂浮,这便是证明春茶的明显特征。 2.茶汤浓郁度 喝春茶要趁...
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用茶友的话来说:普洱茶,真的叫人又爱又恨!爱的是普洱茶的品质,香气、滋味、回甘,令人着迷;恨的是普洱茶,坑有点多,入了这个圈,到处都是偏见。 - 01 -盲目追求古树 不喝古树不甘心,喝着...
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不要以为普洱茶减肥效果好,就随便喝,犯了这些禁忌,不但减不下来,还会损害自身的健康。 我们来看看喝普洱茶的十大禁忌事项吧 01喜喝新茶 由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、...
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云南省普洱市景谷县,北回归线从县城穿过,境内山高谷深,海拔差异大,曾发掘出全球唯一的距今3540万年的景谷宽叶木兰化石,具有悠久的茶叶历史及深厚的茶文化底蕴,是普洱茶原产地和主产区之一...
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