2021年01月11日
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勐库镇便镶嵌于莽莽山岭之中，背依青山，面临清流，透着氤氲茶香！如高原上熠熠生辉的明珠 一 般耀眼夺目，却又宁静祥和！风送水声来枕畔，月移山影至窗前，鬼斧神工如斯，钟林毓秀如斯，怎能不...2021年01月11日
喝茶时，聊点茶叶的冷知识
茶桌上有许多的茶叶冷知识，今天给茶友们整理一份小清单，以备不时之需。 NO.1 好茶叶和笑话一样，都是有梗的！ 入门级的茶友一般是见不得茶叶有梗的。绿茶确实茶梗很少，因为绿茶采摘时讲究的...
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2021年01月11日
冰岛茶炒作始末
此为《寻味冰岛》 一书的节选，有删减。 本篇根据申健个人提供的录音整理为主（录音时长约2小时），录音时间为2013年，正值冰岛茶突飞猛进之时。 2007年，是一个让当时整个普洱茶行业从业人员都...
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2021年01月10日
易武茶标杆：一款触及灵魂深处的名山茶
易武茶，在六大茶山中其位居首。说起易武，人们或许不由自主的想起薄荷塘，同箐河，茶王树，天门山，蟒蛇箐等这些名山小产区。在历史上，那些老茶号、老茶庄在易武也是最多的，比较集中的。然而...2021年01月10日
弯弓高杆古树：98%的老茶鬼为何都忠于易武茶？
今春三月初开始，有缘接触了筱亿弯弓古树茶。 一 日喝三次，日日品饮，甚是迷恋，就在朋友圈晒了晒图。次日，引来了几位热衷易武小产区的老茶鬼同饮，品饮后，老茶鬼们对这款茶品甚是赞赏。 “...2021年01月10日
白茶压饼后，口感和内含物质发生了哪些变化？
白茶散茶不炒不揉，容易外形松散，不容易包装运输。而白茶压饼则很好地解决了这个问题。 之前我们写过白茶散茶是如何压成饼茶的，感兴趣的茶友可点击《白茶是如何压饼的？》查看。 另外，有茶友...2021年01月10日
普洱茶“绿茶化”现象该怎么理解？
普洱茶“绿茶化”是行业内近二十几年来，最值得深度讨论的现象之一。 这个话题本质上是一个“观点”，但容易被认为是一个“事实”。很多误解由此产生。 比如，认为普洱茶“绿茶化”就是指普洱茶...2021年01月09日
我们只能怀念的普洱茶十大老字号
福元昌号 福元昌茶庄创设于清光绪初年，停业于民国初年。现今市场已经很难找到真正福元昌茶庄茶品，只有收藏家手中有为数不多的几饼。 同庆号-龙马同庆 同庆号于1736年在易武设立毛茶工厂，旗下...
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2021年01月09日
揭穿几十年的普洱老茶,这招很实用
老茶，又见老茶！关于中茶的老茶实在是太多故事了！小懂看茶友“未生生”饼纸似乎有一定年份了，从略显褪色的饼纸表面看，文字的颜色可能是蓝色或紫色，这会不会是蓝印或紫印真品呢？ 就此，小...2021年01月09日
20年以上的老普洱茶慎买，30年以上的老茶最好不买
踏入普洱深似海！生茶、熟茶，新茶、老茶，这个山、那个寨，本来只想安安静静地做个喝茶人，却被这几年层出不穷的概念、热点、大师、茶艺师、茶农、茶商等等，搞得疯疯癫癫、糊里糊涂，美男子也...2021年01月09日
老茶，你买对了吗？怎样辨别普洱老茶？
关于老茶的定义，一般大众认为存放10年左右即为中期茶，15—30年及以上才为老茶。但对于具体存放年份是没有统一定论的，主要还是看茶叶陈化的效果。 一、怎样辨别普洱老茶 辨别普洱老茶，可以参...
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2021年01月09日
普洱老茶的几个特点，喝出真滋味
1.特别干净的陈香 按我的经验，任何一个喝到冲泡得当的干净老茶的兄弟都不会怀疑那个气味是“香”。和什么霉味、枯枝味、廉价脂粉味等等相去甚远。所以我首先要说的是：当听到有人振振有辞说什...2021年01月09日
十年普洱茶的价格是多少钱 怎么鉴别普洱老茶
普洱茶起源于云南，由该地区特有的阔叶树制成。生产过程非常复杂，甚至很难将其分为中国的六类茶中。 普洱茶可以保存很长时间，随着年龄的增长，它属于香味更浓郁。普洱的茶叶价格受生产品牌的...2021年01月09日
如何辨别有年份的普洱老茶的真假，从哪些方面鉴别？
这个问题很难回答，争议很大。不建议非资深玩家的茶友去弄20年以上的老茶，这里面水很深，交学费的事是难以避免的，这里我就一般情况来回答这个茶友的提问。在接触老茶之前一定要研究各普洱茶大...2021年01月09日
新茶做旧当老茶 玩老茶需了解普洱茶历史
新茶做旧 新茶做旧当老茶，这也是一个比较突出的问题，过去是在高温高湿的环境下促使茶叶加速发酵、陈化。但这样的做法有一个很大的缺陷，就是茶叶会起霉点，或者茶叶表面会起一层薄薄的霉。过...2021年01月09日
如何辨别是不是做旧的普洱茶
一，滋味 真的普洱老茶是带有淡淡沉香味的，而作旧的老茶是带有仓味的，注意不要把仓味和陈香味混为一谈 二，色泽 经过干仓存放的普洱生茶，汤色从金黄透亮至黄红、浅琥珀色、透亮琥珀红...根据...
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2021年01月09日
老班章普洱茶造假面面观，这5大坑慎入
2021年01月09日
虚假普洱茶，9个方面告诉你普洱茶是如何作假
一、假冒品牌 假冒品牌就是非品牌企业冒充名牌企业，小厂冒充大厂，家庭作坊冒充热销知名品牌等。目前市场上假冒品牌的普洱茶占有一定的份额，一些二、三线小厂生产出的普洱茶产品，在包装、内...2021年01月09日
最贵普洱茶山头—冰岛茶的造假手法
冰岛茶猝然走红是在2009年的时候，由先前几十块每公斤猛然上涨到几百一公斤。这还不算惊人，到2014年的时候一下飙升至万元每公斤，几年的时间“冰岛茶”的价格就翻了好几番，让无数爱茶之人望茶...
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2021年01月09日
普洱茶的泡法有什么讲究吗？实际上，茶要好喝看泡法。只有具备好的冲泡手法，才能把一泡普洱茶的滋味充分释放出来。 今天，我们就和大家聊聊普洱茶的基本冲泡方法。 为了让更多茶友了解普洱茶，...