2020年11月23日 云南勐宋那卡普洱茶 那卡,位于西双版纳州的最高峰、海拔2429米的滑竹梁子山的东面,是西双版纳州勐海县勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子,海拔1660米左右,现有农户约120户。 那卡是拉祜族语,又称纳卡、腊卡、... 阅读更多
2020年11月23日 详解新八大茶山普洱茶,相比哪个茶好喝? 古六大茶山即易武、蛮砖、攸乐、倚邦、莽枝、革登。从地理位置上看,新八大茶山位于澜沧江以西。 从北往南走,分别为:勐往乡曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、景洪大勐龙勐宋以及... 阅读更多
2020年11月22日 什么原因会导致普洱茶苦涩感过强? 茶叶中的涩感主要来源于多酚类物质。茶多酚类亦称“茶单宁”,是 一 类存在于茶树中的多元酚的混合物,可以分为儿茶素(黄烷醇类)、黄酮、黄酮醇类;花青素、花白素类;酚酸及所酚酸类,统称为类... 阅读更多
2020年11月22日 ”时届寒冬,万物生机闭藏”。入冬后适合喝什么茶 冬天万物蛰伏,人体生理功能也减退,阳气渐弱。 中医养生理论认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。“ 因而冬天喝点适宜时节的好茶是必须的,不仅能够达到养生作用,... 阅读更多
2020年11月22日 云南普洱茶生茶与熟茶,不仅仅是一个渥堆的距离! 很多人喜欢喝普洱,对普洱茶的评鉴也各持己见。 在生普洱和熟普洱之间给大家带来的感觉,一个人有一个人的看法,一百个人有一百个人的味道。 生与熟之间最大的区别就在于工艺的差别: 生普洱茶... 阅读更多
2020年11月22日 细数云南名山古树普洱茶的滋味特点 老班章是普洱中的霸王,在业内有“茶王”之美称。它最讲究茶气,主要特点是茶的苦味、涩味最重,但这种苦会瞬间化开,而后两颊生津,回甘且效果持久。 持久甘甜且香气高远,汤色鲜亮,叶底柔软... 阅读更多
2020年11月22日 时光印记岁月新生 | 陈升茶业十三周年庆典暨新品发 2017年11月25日,陈升号喜迎十周年庆典,来自全国各地的经销商家人、各界领导同仁、茶友近3000人齐聚公司总部——勐海,共襄盛举,共庆发展。 自十周年庆典以后,陈升 茶 业将每年的11月25日,... 阅读更多
2020年11月21日 冰中岛王家庄园冰岛古树普洱茶官网 双江勐库冰岛茶叶精制厂位于勐库镇忙波村。企业于2006年在原厂的基础上进行改造扩建后更名为双江勐库冰岛茶叶精制厂。企业现拥有一个整套普洱茶制作加工机械设备及生产线,下设两个处制所,拥有... 阅读更多
2020年11月21日 一口喝出普洱茶工艺问题? 茶叶品鉴的过程,同时也是对其综合品质做出判断的一个过程。 以往发布的许多文章都有提到过,普洱茶的品质主要由原料、工艺和仓储决定,是否按照标准工艺制茶,关乎普洱茶的当前品饮和存储价值... 阅读更多
2020年11月21日 普洱茶收藏|普洱茶仓储对环境的要求! 1.存放地选择 要求可以做到防潮、防虫、防尘,无污染、无异味、清洁卫生。 2.空气 普洱茶仓储过程中茶叶内含物的转化是需要耗氧的,所以普洱茶的包装不能采取除氧包装,而宜选用少量透气的材料... 阅读更多
2020年11月21日 普洱茶:什么是干仓、湿仓、自然仓? 喝普洱茶的都听过:越陈越香。正式因为普洱茶后期陈化的特征,所以普洱茶被称为“可以喝的时间”,存茶也成为了人很多人的买茶的目的之一。一来后期转化让茶的滋味更好,二来有的普洱茶有 一 定... 阅读更多
2020年11月21日 品鉴普洱茶的三大法门,高手大师炼成秘籍 有人问我,有没有方法通过自学的方式,学会普洱茶?我的回答:“有”而且只需要一招。茶友来兴致了,直接问我:“什么方法?”喝下一口茶,轻描淡写地说:“钱。” 茶 友兴致顿时达到谷底。见茶... 阅读更多
2020年11月21日 勐库戎氏茶业:戎茶学堂技术起源于人们的需求 要素1. 口感 饼茶出现之初具有很浓的青草味,人们为了祛除这种味道,发明了“蒸青制法1.0”去掉了青草味,但也令茶汁依旧苦涩甚至更甚。 于是,在追求口感的极致之上,人们将制茶工艺改进为“蒸... 阅读更多
2020年11月20日 透视老班盆古树普洱茶五大价值 作为中吉号的明星产品,连续11年出品的老班盆,又有哪些真正的价值呢? 原料价值 从中吉号茶厂那里了解到,老班盆的原料,皆是来自老班盆自有古茶园。一个朴实的名字,即代表着山头纯料的标杆。... 阅读更多
2020年11月20日 月光白你真的知道是什么茶吗? 月光白,也称“月光白茶”,又名“月光美人”, 月光白,也称“月光白茶”,又名“月光美人”,鲜叶原料源自云南大叶种茶树,采用白茶工艺制作的茶。 月下独酌月光白,何等的飘逸。 月光白白茶... 阅读更多
2020年11月20日 号级红标横空出世,“中茶现象”爆炸升级 今年的茶叶市场行情,和其它行业一样,不用说大家都知道,背锅的当然都是千夫所指的疫情了。 在凄凉一片的茶情中,唯一让人眼前一亮的,也就中茶了。 2020年的中茶,大动作不断:从“茶叶第一股... 阅读更多
2020年11月20日 福海易武福字号古树普洱茶 茶饼金芽遍布,松紧适中,香气优雅陈香 冲泡:取 茶 适中,盖碗冲泡,快速洗茶。 第一泡:100度水冲泡,5秒处汤,颜色酒红色,入口绵延细腻,有甜味 第二泡:汤色葡萄酒红,香气甜香,入口有稍... 阅读更多
2020年11月20日 易武明珠,刚柔并济--巅境刮风寨 这个位于勐腊县易武镇麻黑村委会辖区内、崇山峻岭之间的边境寨子,因四季大风常至而得此名。 踏进这片原始森林里,迎面的山清水秀,参天大树。茶地分布在森林中的各个位置,坡度较大,红壤的砂... 阅读更多
2020年11月19日 冰岛南迫古树茶口感特点 时至今日,已经毋庸去质疑冰岛及冰岛五寨在勐库茶区乃至整个普洱茶区的名气和影响力了。 就冰岛五寨而言,我们做一个形象的比喻:金庸小说中华山论剑的“五绝”:东邪西毒南帝北丐中神通。而从... 阅读更多
2020年11月19日 勐库古树普洱茶区详解 临沧茶古树茶区的勐库茶,勐库东西半山,东西半山中各大茶区,再细化到东西半山各大茶区当中较为著名的寨子,而这些寨子当中就包含着大家耳熟能详的勐库十八寨,勐库古树茶在普洱茶的很多大茶区... 阅读更多