2020年08月15日
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2020年08月14日
你知道普洱茶熟茶的等级划分和品质区分吗?
2020年08月14日
女生喝红茶有什么好处?
2020年08月14日
茶桌礼仪知多少
2020年08月14日
新手喝茶时,最容易出现的3种错觉,会影响你对好茶
2020年08月13日
云南古莱里古树普洱茶官网
2020年08月13日
小户赛和冰岛普洱茶有哪些相似,为什么能被当冰岛卖
2020年08月13日
微信茶圈中里的“螃蟹脚”到底是什么?
“螃蟹脚”生长于400年以上树龄的云南高原原始森林的老茶树上,生长周期约3~4年,从老茶树上汲取足够的养分,直至老茶树养分耗尽,蕴含着老茶树的灵气,是云南原始自然森林带给我们的赠礼。 刚...
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2020年08月13日
解析茶叶相关成分之茶红素
茶红素是一种复杂的酚性化合物,呈红褐色。它与红茶、普洱熟茶的汤色及滋味息息相关。 以红茶为例,茶红素在红茶中的含量 一 般在6%~15%之间,是红汤获得红浓汤色和较重“身骨”的主要成分。且...
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2020年08月13日
普洱茶的留根泡法
留根泡法,上一泡留下三至五分茶汤,有利于下 一 泡茶汤滋味融合平衡,过多、过少都会影响下 一 泡茶汤滋味的融合均衡,以彩农茶经验来说,留根茶汤以没过茶底为宜。留根泡法比较适用于茶味相对...
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2020年08月12日
“胜哥”为您解说大益假茶的“低仿品”
前段时间,我们发现一款“2009批次7542”的假茶,造假技术十分普通,甚至有些拙劣。 只要对大益茶有点了解的藏家,都能 一 眼发现它的问题所在,可谓是假茶中的低仿品。 那么接下来,我们一起看...
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2020年08月12日
普洱茶低温长炒,会怎样?
“杀青”是普洱茶制作环节中重要的工艺,“杀青”的目的是抑制鲜叶中酶的活性,防止酶催化的化学反应发生。杀青中,温度与酶活性的关系是:酶的活性在叶温40°-45°最强;叶温达到70°,酶活性...
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2020年08月12日
中茶新品 | 2020中茶八八青饼:匠心拼配,耀世重现
一款普洱茶是否能够经典不朽,得由时间这位终极法官来裁决,继过往,看未来,向经典传奇老茶看齐,耀世重现! 01 2020年中茶八八青饼 2020年中茶八八青饼普洱茶(生 茶 )紧压茶,甄选班章核心...
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2020年08月12日
买茶留给子孙喝?崔永元谈普洱茶存一百年之骗局
云南人喝普洱茶是在2000年之后的事,在那之前所有的普洱茶都是出口港销或者边销,云南人大都在喝大叶种毛茶(绿茶)。云南本地二十多年是少有存普洱茶的习惯,所以老茶都基本出自港台大师商人的...
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2020年08月11日
临沧茶区普洱生茶入口甘冽,从何而来?
2020年08月11日
6个指标,评判普洱熟茶优质性如何?
2020年08月11日
好喝的老茶头要如何挑选?
2020年08月11日
普洱茶的核心秘密:持续性的后发酵
2020年08月10日
普洱茶为什么有苦味?
2020年08月10日
详细解析易武古树茶特点
易武茶区分为: 刮风寨,丁家寨、落水洞、大漆树、郑家梁子、 一 扇磨、麻黑、高山、瓦竜、蛮枝、易武茶小乔、黄金叶、易武小乔秋茶的口感评述 刮风寨: 口感评述:汤色黄亮,通透,香气高扬,...
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