2020年12月05日
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山川草木，杯盏盈动。冰岛出身贵胄，是普洱茶圈的极致存在。然而量少、价高，犹如天上明月，可望不可即。冰岛黄金叶价格不高，实打实的冰糖甜一饮难忘，还真的有种掬水月在手的况味。 甜润无苦...2020年12月05日
佤山映象再品远归 | 浓厚轻盈交织，清甜润泽绵延
常处于忙碌状态的我们，习惯了车水马龙的街道、拥挤的地铁和路上行色匆匆的人们。在忙碌的生活中我时常想，什么时候能停下来缓一缓，哪怕片刻也好。喝茶，让我找到了“偷得浮生半日闲”的悠然与...2020年12月05日
茶叶所与七彩云南茶业签署战略合作协议
为了推动产学研深度融合，创新科技成果转化模式，助力云茶产业快速发展，12月4日，云南省农业科学院茶叶研究所（以下简称“省茶叶所”）与勐海七彩云南庆沣祥茶业有限公司签署第五阶段合作协议...2020年12月04日
普洱茶熟茶和小青柑才是绝配
小青柑里面的茶底一般使用云南的熟普来制作，其实很多朋友奇怪，为什么不能用其他茶底来做小青柑呢？其实笔者在制作小青柑的时候，也使用了很多其他的茶底进行试验，而最后只发现了还是只有熟普...2020年12月04日
晚上喝小青柑会影响睡眠吗？
如今，很多朋友都开始慢慢喝小青柑茶，而且经过对小青柑各种制作工艺出品慢慢的品尝和了解后，痴迷半生晒小青柑柑茶融合的美妙口感，成了小青柑的铁粉；其实喝茶容易成瘾，尤其是好茶; 所以早起...2020年12月04日
经常喝普洱茶的茶友，赶紧收藏
毫香味 这是一种在普洱茶级别很高的时候才表现出来的香气特色。 顾名思义就是“毫”所表现出来的香气，与“粗”相反，这种小芽未展的鲜嫩让人更觉清新可人。 清香味 这是普洱茶(生茶）以及晒青...
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2020年12月04日
解析普洱茶的浓淡与厚薄是一回事吗？
单薄的茶可以泡得很浓，厚实的茶也可以冲泡得很淡；浓淡和厚薄并非一回事。 冲泡茶叶时，投茶量大、水温很高、出汤时间久便会冲泡出浓茶；相反的，投茶量...2020年12月04日
一两陈皮一两金！陈皮好处特别多，可惜很多人不会用
陈皮，素来就有 “一两陈皮一两金” 这个霸气的类比。作为广东三宝之一的陈皮，与甘草、人参一样，都是中华药食同源、药膳同功的载体。早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，行销全国和南洋...2020年12月03日
学会这几种普洱茶的喝法，发挥普洱茶的功效
普洱茶自古以来就被认为具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、解表、清头目等功效。 如今的普洱茶更是被誉为“减肥茶”“益寿 茶 ”，那么在品...2020年12月03日
易武薄荷塘普洱茶寻茶记
薄荷塘在这几年中从“不为人知”到“茶界黑马”，属易武顶级茶代表。 有人说：那里有遍地的野生薄荷！ 有人说：那里有已为数不多的原始生态环境！眼见为实，我们想一探究竟...... 6:20，天还没...
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2020年12月03日
普洱茶滋味品鉴之生津回甘喉韵
普洱茶香气主要是指干茶香、杯底香、茶汤香。 干茶香：是茶饼自然散发出来的香气，存放适当的新茶 一 般气味清新，带有淡淡的甜香，老茶则散发陈香。 杯底香一般在第一泡的时候表现最为明显，新...
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2020年12月03日
高温高湿地区的普洱茶该怎么存放？
从已有的事实来看，显然是可以的。比如广东就是典型的高温高湿地区，大量的普洱茶就在广东茶仓安然存放，东莞更是成为世界闻名的“藏茶之都”。可是我们同样知道，如果不做特殊处理，直接按照其...2020年12月02日
云南昆明景素茶馆白茶、普洱茶
景素茶馆(正义坊店)，景素茶馆(恒隆广场店) 如果身在翠湖，走累了要歇脚，可去湖边的这家店。泡上一壶功夫茶，一面看着水中荷花随波轻荡，一面写作聊天，偶尔还可以看到红嘴鸥在湖心散步。 对于...
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2020年12月02日
详细解析普洱茶的“体感”是什么？
2020年12月02日
汤香也分五种层次，您品出几层？
有不少刚开始学饮茶的人是被茶香所折服的，的确、以香夺人是茶的魅力之 一 。 爱喝茶的您可曾留意过，有的茶香得冲人；而有的茶初闻不惊人，饮后却令人齿颊留香，回味悠长。 茶汤滋味有浓淡之分...
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2020年12月02日
收藏新会陈皮，给新人的几条实用建议
又到了一年一度新会陈皮丰收的季节，很多喜欢新会陈皮的朋友又准备“摘果收皮”了。 今年由于疫情的关系，陈皮被更多人知晓，小编在后台收到许多“新入坑”的粉丝留言，他们对新会陈皮不熟悉，...2020年12月02日
普洱茶的烟味是如何产生的？带烟味的普洱茶是好还是
普洱茶优质的原料、精湛的制茶工艺和后期良好的存储环境，决定着普洱茶在后期岁月流逝中进行的丰富转化，给无数爱茶之人展现出别样的风味。 在转化过程中，普洱茶的许多变化都是不可预知的，比...2020年12月01日
七子饼茶：精巧设计的厌氧发酵载体
饼茶是普洱茶流通量最大，历史最为悠久，市场知名度最高的产品。关于它的介绍太多太多，本文不再重复。我们只讨论它的紧压模式与发酵的关系。 在我们初次以厌氧发酵的角度去审视它时，我们内心...2020年12月01日
以品质致敬历史！ |【兴海熟茶1973】品鉴详情
观茶：褐红油润 富有光泽，叶芽肥壮 金黄毫多 备茶 茶样：8克 茶具：白瓷盖碗、白瓷品茗杯、 用水：矿泉水 品鉴地：广州 醒茶（两次） 时间：5秒 水温：100℃ 冲泡 01 5S 100℃ 汤色红浓明亮，...
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2020年12月01日
臻益合【2020金...