2021年02月25日
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近几年来古树茶价格一路飙升，甚至前段时间还有传闻传出来“天价古茶树”什么的，虽然古茶树的价格一直居高不下，但是还是有越来越多人疯狂追着买，这究竟是为什么呢？ 1零农残零污染 凡是吃进...2021年02月25日
春茶冲泡有学问
清新的气息和鲜爽的口感，是绿茶的灵魂。所以，没有哪一种茶类能比绿茶更夺春的鲜爽。一直以来，人们对它的追捧都从未停歇。 春茶是春天里醉人的味道，要想品出个真味。 冲泡也是一种学问。 下...2021年02月25日
为什么白茶不是白色而是绿色？
一款茶的科学界定，并非是看颜色。 大部分的白茶，基调以绿为主。 在六大茶类的区分里，并非简单以外观颜色评定。 绿茶、黄茶、白茶、红茶、青茶、黑茶。 它们之间的严谨区分方式，并非简单的看...
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2021年02月25日
如何打造“蓬莱仙芝”茶品牌？
古往今来，茶是“国饮”，覆盖了不同地域和阶层的人群，不同的人在茶中喝出了不同的味道，茶文化就在这时光推移中沉淀下来，包罗万象，俯瞰众生。也正是因为茶具有脱离物质性的文化意义，它往往...2021年02月24日
普洱茶的五点基本常识，新手入门必知
传统茶叶按照制作工艺分为六大类：绿茶、红茶、黑茶、白茶、红茶、青茶。而普洱茶是按照属地原则，以产自云南的大叶种晒青毛茶为原料，经过加工制作成的散茶或紧压茶，按照加工工艺的不同又有生...2021年02月24日
从“百年普洱”看普洱茶的陈化意义与正确的储存方法
“百年普洱”引发我们几个思考：1、普洱茶有固定的寿命吗？2、普洱茶储存陈化的意义是什么？3、普洱茶要怎么储藏才好？ 一、普洱茶的寿命：普洱茶的寿命没有定论，完全靠我们品茶时从茶汤色、香...
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2021年02月24日
我为什么爱喝倚邦普洱茶，比蛮砖和易武如何?
经济实力雄厚的大佬基本会爱倚邦，不仅因为它的贵族标签。我个人偏爱倚邦，是因为某些优秀的倚邦茶汤带给我的口腔体验尤其缠绵入骨，精贵气息强烈，有点类麻黑感觉。再多费点笔墨形容，那就是悠...2021年02月24日
倚邦古茶山曼拱寻茶记一一大黑树林
2021年02月23日
大益茶市全面翻红 节后市场为何如此火爆
比特币一骑绝尘、大宗商品一路上涨，大益茶市也是全面翻红，2021年的节后市场竟能有如此表现，超出了许多人的预期。我相信很多人都想知道大益茶市翻红的原因以及这样的行情会有怎样的发展。 首...
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2021年02月23日
宝和祥飞龙号普洱茶巅峰拼配 飞龙在天:一起品飞龙
“九五至尊，飞龙在天，利见大人”，飞龙号的核心理念。这两款飞龙号是李文华老师20载寻茶制茶的匠心巨作，是宝和祥坚持做好茶的初心。 蓝标飞龙号选用班章、曼松、易武高杆三个茶区的古树茶菁...2021年02月23日
福海讲堂| 不同场景下如何喝熟茶
熟茶作为一款包容性极强的茶品，它满足了茶友在不同场景的品饮需求。无论是办公还是居家，聚会或是外出游玩，熟茶一直都是备受茶友喜欢的选择。今天的福海讲堂我们就一起去看看，在不同的场景中...2021年02月23日
茶为什么是苦的？又为什么会回甜？
喝过茶的人都知道，茶入口中，首先而来的是苦味，然后慢慢回甜，普洱茶亦如此。那么问题来了，是什么造成茶的苦涩味呢？茶又为什么会回甜呢？ 我们会觉得茶很苦，是因为茶叶中含有味感呈苦味的...2021年02月22日
岁月知味《易武》专栏| 易武白茶的本真之味
做茶以来，我在云南待了很多年，耳濡目染也听过不少西南地区的民俗方言，而其中一句令我印象尤为深刻：“好吃不过茶泡饭，好看不过素打扮。”这句西南地区广为流行的谚语，堪称人生金句，令我受...2021年02月22日
南糯山古茶山寻茶记一一拔玛寨
南糯山大多数寨子都有古树茶，古树茶主要集中在姑娘寨、石头寨、丫口寨、半坡寨、多依寨、竹林寨等。其中价格最高的当数拔玛，名气最大的则是 这里有着云南省第一座现代茶厂——南糯山茶厂，它...2021年02月22日
你所知道的熟茶知识，说不定都是错的！
2021年02月22日
海拔越高普洱茶的品质就一定越好吗？
2021年02月21日
喝普洱茶，除了“好喝！”我们还能说什么？
前两天简单聊了下“四步饮茶法”，也收到不少茶友反馈，有人说很实用，也有人说太简单，能不能更深入一些。于是今天我们就沿着上次的思路，更深入的聊一聊： 喝茶，怎样才能避免“喝了个寂寞”...2021年02月21日
普洱茶的历史源流及工艺演变
任何一种传统商品的形成都是一个从无到有的发展、演变过程，其中包括了在不同历史条件下其品质、工艺、名称、外观等等的多元化变革。所以，普洱茶也不例外。 一、普洱茶的初始形态 就云南普洱茶...2021年02月21日
全面解析普洱茶的3个历史发展阶段
中国唐、宋、明代相关著作中都提到过普洱一带出茶，但多语焉不详，并未明确说是我们今天所指的普洱茶，普洱茶正式并进入历史视野是在清代，发展历程大致如下几个阶段： 一、号级茶时期（1732-19...
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2021年02月21日
很多人都有爱喝茶的习惯，好处可多了，普洱茶对于女性朋友来说美容养颜，还有不错的减肥效果，那么你知道它的原理是什么吗？ 普洱茶为什么可以消脂减肥？ 普洱茶能减肥的说法坊间早有耳闻，但有...