困鹿山位于云南省普洱县县境内,隶属无量山余脉,山中峰峦叠翠,古木参天,最高峰海拔2000米以上,是普洱境内较高的山峰之一,是澜沧江水系和红河水系的分水岭。这里生长着万亩野生古茶林,属较完好的原始茶树林群落,总面积1万多亩,是目前发现的县境内最大的茶林群落体。因为拥有上千年上万亩古茶园而被人们称之为“茶之博物馆”相传为清代皇家茶园。
普洱市宁洱县一带,种茶、饮茶历史悠久,茶文化底蕴深厚,茶资源极为丰富。地处宁洱县和景谷县的困鹿山脉,山高峻岭,云遮雾罩,雨量充沛。古茶树木中有多年保存下来的参天古树,也是普洱市仅存的原始森林之一。困鹿山古茶树群落总面积一万零一百二十二亩,地跨凤阳、把边两乡,困鹿山古茶园分东、南、西、北四个部分组成,附近的凤阳乡、把边乡、黎明乡还有大片的人工栽培型、过渡型的古茶资源。
困鹿山是无量山的一支余脉,辖属宁洱(原普洱)县。海拔1410至2271米之间,山中峰峦叠翠,古木参天,困鹿山古茶树群落地跨凤阳、把边两乡,总面积1万多亩。困鹿山山脉与景谷、镇源两县的古茶树群落一脉相承,古茶树群落共计达3万多亩。
据《世界茶乡,普洱茶都》记载,神农氏在普洱困鹿山发现、训化了野茶。据专家考证:困鹿皇家古茶园被清政府定为皇家御用茶园已有二百多年的历史(即清雍正七年公元一七二九年)。“普洱茶名遍天下,味最醉,京师尤重之”,更有“夏喝龙井冬饮普洱”的宫廷美谈。
古茶园中的过渡型古茶大、中、小叶种相混而生,香型独特,在云南三大茶区中独有此茶能称得一个"雅"字.茶香清雅、高锐、持久,韵长。新茶入口微苦化甘转甜,口感香、甘、甜相混而生,丰富沉厚,喉韵甘润持久,气蕴上扬而沉实。无愧皇家茶园称号而问鼎普洱茶界。
在困鹿山,古茶树就种在人们的房前屋后,可谓人在茶中,茶在人中。古茶树下世代居住着13户人家,老社长薛金强告诉我们,仅这13户人家所居住的房舍周围地带,已经普查出372棵古茶树,树龄大都约为数百年。村中实施了农户认养古树的保护方式,困鹿山古茶园附近居住的村民,每个家庭都认养了几株古茶树,从4棵到20余棵不等,他们每天除了从事农事劳作,还把部分精力放在古茶采摘和简单打点上。“我们对自己认养的古茶树进行经常护理,这些树可是宝贵的东西。”
茶品品鉴
龙润茶·困鹿山入口微苦,随即苦化回甘,口感上同时兼具香、甘、甜、滑四大特点,即茶香清雅、回甘快速、甜度较佳、汤质淳滑,且喉韵甘润持久,气韵上扬而沉实。
龙润茶·困鹿山尤为出众独特之处在于其香气,其茶香清雅、高锐、持久、韵长,别具风味。
茶品品鉴
外形:饼型周正圆美
条索:条索肥壮,芽峰显毫
汤色:金黄透亮
香气:兰香清雅、持久韵长
滋味:甘甜生津
叶底:柔软完整
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2017年05月21日