2021年03月02日
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2021年03月02日
盘点各地饮茶风俗，你的家乡爱饮茶吗？
中国，是茶之古国。对茶的喜爱更是始终如一，无论是茶余饭后来一杯，还是会见好友，茶都成了必不可少的主角。 在中国，地域辽阔，人口众多，民族众多，饮茶虽在各大小城市 一 直盛行，但饮茶文...2021年03月01日
揭秘普洱熟茶发酵的原理
渥堆是决定普洱茶品质的关键工序，是一个微生物分泌胞外酶催化和非酶性湿热氧化的缓慢过程。从形成机理上来说，红茶发酵和普洱茶发酵（渥堆）是不一样的。红茶发酵是由茶叶内源酶促作用和偶联氧...2021年03月01日
八角亭茶业班章五寨普洱茶：执大象，天下往
2021年03月01日
普洱熟茶喝起来为何会燥口么？
有时候会听到喝普洱熟茶的茶友们进行抱怨，说有的茶喝起来会出现燥口、干喉的感觉，那为何会出现这样的口感呢？下面就详细的去了解一番。 高温加工 普洱熟茶的加工工艺比较特殊，它需要经过高温...2021年03月01日
冲泡普洱茶6种错误行为，容易毁掉一款好普洱茶
一款茶是否好喝，除了茶叶本身的原因外，冲泡的方式与技巧也很关键。在众多的冲泡方式中，以下几种最容易毁掉你心爱的普洱，你中招了吗？ 1、悬壶高冲 有不少茶友习惯于用高冲的手法冲泡普洱茶...2021年02月28日
白茶的厚薄，真的是指茶汤的浓淡吗？
常常有这样一句描述：“哪怕是到了尾水，感觉淡了，也是淡而不薄，饮之有味”。淡而又不薄？是不是矛盾呢？其实并不，因为茶味的“厚...2021年02月28日
普洱熟茶的堆味、仓味、腥味、糯米味到底是指什么？
堆味： 熟茶渥堆产生的特殊味道，不同的发酵地区会产生不同的风格（即使采用同种原料），传统国营厂时代的三个大厂勐海、下关、昆明正式三种发酵风格的代表。 一般而言，新制熟茶堆味最重，经过...2021年02月28日
春天喝茶一定要注意这几个原则，否则可能伤身哦
随着春天的到来，万物从沉睡中逐渐苏醒、舒展，人的身体也仿佛在困倦了一冬后，伸了一个大大的懒腰。 在寒冷的冬天，多数人在茶的选择上，以性温的红茶、黑茶或老白茶为主，而春天则喜欢喝一些...2021年02月28日
如果是肠胃不好，建议你喝这三种茶！
中国茶文化博大精深，很多中国人都非常喜欢喝茶。胃不好能喝茶吗？胃不好喝什么茶？很多人都有这种疑惑。今天，小编就跟朋友们分享一下胃不好到底喝什么茶。 01普洱茶 普洱茶在抑制人体肠胃中有...
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2021年02月28日
普洱茶变幻的口感
要写普洱茶的口感很难，一般所说的樟香、兰香、荷香等等，只是一种比拟，而且是借着嗅觉来比拟味觉。 如果一定要用中国文字来表述，比较合适的是两个词：陈酽、透润。 普洱茶在陈酽、透润的基调...2021年02月27日
尿酸高可以喝普洱茶（生、熟）吗？需要注意什么？
2021年02月27日
2020年中国普洱茶产销数据报告
普洱茶产量（2015-2019年） 根据中国茶叶流通协会数据统计：2019年，中国普洱茶产量约为15.5万吨，较前 一 年度上涨1.5万吨，同比增长10.7%，占云南省同年茶叶产量的36.8%，占全国茶叶总产量的5...
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2021年02月27日
书剑古茶，2021品牌招商，加入书剑享原始股权激励！
书剑Logo释义： 品牌logo像一个中国古代侠客，体现书剑品牌江湖风格的同时体现书剑“义利合一”品牌核心价值观。 书剑及黑白颜色代表中国传统文化中文武、阴阳结合的中庸精神。 从产品上体现为...
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2021年02月27日
《茶经》里为什么没有普洱茶？
云南是中国乃至世界上保存古茶园面积最大、古茶树最多的省份，具有重要的科学和社会经济文化价值，是世界重要的农业文化遗产。 在离凤庆七十多公里的香竹菁，有一株3200年的茶树王，它是凤庆栽...
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2021年02月27日
做旧作假的普洱“老茶”，该怎么鉴别？
普洱茶是可以长期陈放的茶，其“越陈越香”的特性也被大家所熟知。虽然我们已经知道越陈越香的时间 一 样是有限制的，但由于普洱茶尤其是普洱生茶在经过一段时间的陈放之后，香气口感都会发生很...2021年02月26日
普洱茶的汤香其实也丰富多彩
不少茶友看老江湖喝茶时会用鼻子闻茶，这有时不一定代表着是最重要的部分。 普洱茶的香其实不外露，不外露是指用鼻子闻的时候，不似绿茶白茶那样外扬。 只是，如果，认真品尝，普洱茶香是能更深...2021年02月26日
招待客人，你的茶选对了吗？
2021年02月26日
莽枝古茶山寻茶记一一普洱之香＂女儿茶＂
2021年02月26日
普洱茶吧春畅古树龙珠：茶香高锐 汤感甜
有这样一款生茶，既可品尝到生茶的甘甜鲜爽，又可感受到生茶让人流连忘返的香气。 可以提神醒脑；可以随身携带； 可以持久泡一颗，就是它——— 2019普洱茶吧春畅《古树龙珠》春茶。 普洱茶山风...
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