2019年04月15日
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中国名茶众多，北京人却独爱这“不上道”的茉莉花。可喝了这么多年的花茶，咱总得问上一句，它究竟是为什么能称霸京城的茶叶铺子啊？ 要说明的是，北京人并非只喝茉莉花茶。一直以来，京城的各...2019年04月15日
「三分原料，七分工艺」普洱茶新老工艺的区别你知道
普洱茶的工艺决定品质，现在普洱茶分两种制作工艺，老工艺和新工艺。 老工艺和新工艺有什么区别，制作出来的茶叶品质如何，哪一种工艺制作出来的普洱茶存放更有存放价值？这些是茶友亟待解决的...2019年04月15日
有一种关于普洱茶的必然选择，叫易武
这里，万物生长，风景盛放。 参天的大树，组成了磅礴的森林，严严实实地将凸起的山峰和平缓的谷地包裹。丛林深处，花草树木欣欣向荣。它们为易武茶山造就了良好的生态环境，孕育了易武茶的优良...2019年04月15日
中国双江第六届勐库（冰岛）茶会开幕
四月的双江，大地回春、茶叶飘香；四月的双江，宾朋云集、歌舞飞扬。4月14日晚，中国·双江第六届勐库（冰岛）茶会盛大开幕。 本届茶会由云南省茶叶流通协会、双江勐库大叶茶商会、双江勐库冰岛...
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2019年04月15日
中茶冰岛 | 幽兰清肺腑，甘饴齿留芳
云南临沧勐库种茶历史悠久，是著名的勐库大叶种的原产地。 勐库西半山北翼的冰岛，是云南最为著名的古茶老寨之一。 冰岛茶生长在勐库众山之中的一个小山谷中，海拔约1700米，终年云雾缭绕，四面...
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2019年04月15日
什么样的普洱熟茶称得上是好熟茶？
虽然好普洱熟茶的标准难以说清道明，但笔者以为，常规意义上的好熟茶需至少具备以下几点： 一、汤色透亮 这是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、白、黄，关键要“透亮”，汤色...2019年04月15日
为什么说易武麻黑茶有阴柔之美？
说起麻黑，喜欢普洱茶的人一定非常的熟悉，云南西双版纳的一个小村寨，村子的海拨有1300多米，雨水充足，平均气温17度，此等环境非常的适合种植茶树。所以该村最主要的产业也就是茶叶。 麻黑是...
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2019年04月15日
说说普洱生茶的原香与工艺香
有些茶友曾对某极品古树茶评价说太香了，言下之意是有工艺香之嫌。也有些茶友觉得某款合格的古树茶不够香甜可口，嫌苦涩重了。在此我谈一下对普洱生茶（新茶）的茶香的看法。 诚然，普洱茶的核...2019年04月15日
土林凤凰沱：下关沱茶的姐妹，传世沱茶中的精品！
一、南涧茶厂的筹办 南涧彝族自治县位于云南西部，地处大理、临沧、普洱三市州结合部，早在唐朝时期就已经开始种植茶叶，是著名的“茶叶之乡”。 1983年底，原就职于下关茶厂的林兴云先生（时任...
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2019年04月15日
春茶选购的三大误区，你中了吗？
春茶是茶树经历一个寒冬的休养孕育出的新生命，因为香气高、滋味鲜爽，每年都有大量的茶友愿意花数月时间等待春茶上市，用他们自嘲的话来说就是“头可断，血可流，春茶不能少”。 在选购春茶时...2019年04月15日
泡普洱茶用什么茶具
泡茶的香味、汤色与泡茶的器具有密切的联系，而普洱茶的冲泡方法有很多种，没有严格的要求，那泡普洱茶用什么茶具好呢?普洱茶的浓度高，选用腹大的壶冲泡，可避免茶汤过浓。尤以陶壶、紫砂壶为...2019年04月15日
兴海普洱茶 兴海今典（普洱生茶）评测记
兴海今典357克普洱茶（生茶），由单层棉纸包装，设计简洁淡雅。拆开棉纸，茶饼饼型端正，干茶呈现银灰色，从饼面可见茶叶“大而长”，条索匀整，正面和背面用料均匀，无太大差别。 茶饼中间压制...
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2019年04月15日
邓时海品鉴会，普洱茶未来如何发展？
邓时海教授说到：过去我们一直总以为，生茶的功能肯定比熟茶好，像乌龙茶、绿茶也是属于生茶，所以听到邵宛芳教授《普洱茶科学研究阶段性成果汇报》这样的研究，是对我们来说很震撼的（指熟茶对...2019年04月15日
论普洱茶的“干醒”与“湿醒”？
醒茶是使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触苏醒过来，令叶片自然的呼吸，重新焕发出茶叶的本质。因普洱茶独特的气质与内涵，通常所说的普洱醒茶包含两个方面，一个是冲泡前的唤醒，称之为...2019年04月14日
云南玉龙祥普洱茶厂有限公司旗舰店官网
云南玉龙祥茶业有限公司成立于2012年6月，总部坐落于春城昆明市，是一家专业从事普洱茶种植、加工、批发和销售的新型一体化企业。公司在云南的核心茶产区：勐海、临沧等地拥有多个优质的绿色、...
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2019年04月14日
昔归火了，玉龙祥茶业500万现金认购100棵古树单株
一年一度的春茶季又到来了，熙熙攘攘的茶山上，迎来送走一波又一波茶商和茶客。茶圈里最热门的话题莫过于“今年各名山古树茶价格多少?”毋庸置疑，冰岛、老班章、昔归等山头成为大家热议的对象...2019年04月14日
没有喝懂普洱茶的原因
普洱茶之所以好喝，是因为他的地理位置以及其他因素。我们喝普洱茶，如果是单纯性依照科学的内涵物质走，那么他的味道应该早就被模仿了。比如，茶的芳香物质，我们已知的芳香物质有700多种，可...2019年04月14日
从收藏的角度看，勐库茶有哪些茶品值得收藏？
喜欢临沧勐库茶的茶友都知道，勐库茶区以南勐河为界，分为东半山和西半山，勐库的小户赛茶和冰岛茶，也是近些年来茶友谈论勐库茶必谈的两款茶品。 在勐库茶山中，小户赛的古树茶比较集中，除冰...2019年04月14日
普洱茶的层次度与粘稠度？
层次度 就普洱茶而言，层次指的是茶汤进入品饮者口腔中的变化，以及茶汤在每一泡之间的变化。这一变化，涉及到上面所述的香气、生津、回甘。层次度的精髓在于变化。而这个变化是否按照阶段产生...2019年04月14日
大益普洱茶怎么样？以大益茶普洱茶熟茶7572为例
大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的知名品牌，是普洱茶标杆和经典代表，其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，大益普洱茶一般分为大益普洱（生）茶、大益普洱（熟）茶，那么，大益普洱茶怎么...
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