2019年03月02日
普洱茶生茶和熟茶的味道
好的普洱茶有四要，一要清(味道要清，不可有霉味)，二要纯(茶色要棘红，不能像墨汁)，三要正(存放干仓，不可潮湿),四要气(口味温和，不可五味杂陈)。 我们强调.普洱茶的好坏不能完全以年代来评...
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好的普洱茶有四要，一要清(味道要清，不可有霉味)，二要纯(茶色要棘红，不能像墨汁)，三要正(存放干仓，不可潮湿),四要气(口味温和，不可五味杂陈)。 我们强调.普洱茶的好坏不能完全以年代来评...
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2019年03月02日
勐海可以兴茶厂藏不住的岁月留香【曼松】3月来至！
“红酒论酒庄，普洱讲山头”，普洱茶由于地理环境的不同，所产茶业的口感滋味也不同，茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。 倚邦古茶，以曼松为首，遗世独立，极富盛名。曼松自...2019年03月02日
2019年六大茶山全国经销商大会暨新品发布会进入倒计
“把握新机遇实现新跨越”,2019年六大茶山全国经销商大会暨新品发布会进将于2019年3月6日—3月8日在中国·云南·西双版纳·万达希尔顿酒店隆重召开。距2019年六大茶山全国经销商大会暨新品发布...
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2019年03月02日
听陈宗懋院士谈喝茶一分钟、一小时、一个月、一辈子
中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋自3岁开始，坚持喝茶80多年，研究茶60多年。 他有句名言：“饮茶一分钟，解渴；饮茶一小时，休闲；饮茶一个月，健康；饮茶一辈子，长寿。...
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2019年03月02日
揭秘！普洱茶树为什么能够活几千年？
在普洱茶的名词中，除了“山头茶”，还有“古树茶”。很多茶友在购买普洱茶的时候都会追求古树茶。加工技艺精湛的纯料古树茶口感汤色和营养成分如红酒一般，将随着年份而与日俱增，因此，古树茶...2019年03月02日
充满“春味”的普洱春茶，为什么值得期待？
“春茶翠旗展，霜荔锦檐垂；更欲添幽兴，惟消桂几枝。”春回大地，万物复苏，云南一年一度的春茶季即将来临，有部分茶区已经开始采摘头春茶了。每一年的春茶季，都是茶友们最期待的时节，春茶有...2019年03月02日
为什么你买不到好的古树普洱茶？
陈年普洱茶都是生茶吗？ 这个不一定。所谓陈年普洱茶的一个界定就是存放了10年及其以上的普洱茶。10年以上的普洱茶有生茶有熟茶，都可以叫陈年普洱茶。 现在还有一个中期茶的说法，所谓中期茶指...
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2019年03月02日
你喝的普洱茶是晒青还是烘青？一篇文教你辨别
优质的普洱茶绝对离不开精湛的制作工艺，在普洱茶的制作工中，毛茶干燥方式主要有“晒青”跟“烘青”两种，很多茶友买茶的时候是有特定的选择的。那么，如何辨别普洱茶是晒青还是烘青? 什么是晒...2019年03月02日
书剑说普洱 | 老班章普洱茶
书剑古茶，江湖味道，江湖味就是人情味，书剑从2015年开始每年开春都会在自有古树茶园基地里挑选几个产地，用心制作几款不计成本利润，但要求品质和口碑要让所有参与订制活动的朋友都满意的好茶...
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2019年03月02日
云南省2019年春茶形势分析
2019年的春天暖意融融，惠风和畅。据统计，二月的云南基本在晴朗天气中欢度了春节和元宵，全省仅有4天多云，2天阵雨。春节当天，白天的气温就回升到了20℃，并在20～23℃徘徊至月底。 徐徐春风...
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2019年03月01日
受人追捧的山头普洱茶有何过人之处？
云南农业大学校长盛军介绍，现在普洱茶市场当中，形成了几个级别，一个就是大众消费的台地茶，还有古树山头特征的古树茶，再一个就是存放很久的，陈化老茶为代表的这三类茶。 台地茶，是运用现...2019年03月01日
“百元之内无古树”合理吗？
对于那些价格在百元以下的普洱茶，无论包装上印的是什么，若真要相信那是古树茶只是自欺欺人。如果拿着这样的茶再去问行家产品对不对路，那绝对是没有自知之明。这就像从地摊上花几十元买一条金...2019年03月01日
滇红，云南红茶的统称:话说滇红
滇红，云南红茶的统称，既包括云南生产的传统工夫红茶、红碎茶，也包括创新工夫红茶，是我国第一个以大叶种为原料制成的红茶，原产地在云南省临沧市凤庆县。 滇红作为我国出口创汇产品，享誉全...2019年03月01日
云南普洱茶品牌“十二块田” 做黑马 更要做千里马
总有一些名字,让人过目不忘。「十二块田」就是如此,在傣语里它是西双版纳的意思,就像简约而又值得玩味的名字一样,「十二块田」自身的实力同样不可小觑。 说它是一匹“黑马”,并不为过。进入行业...
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2019年03月01日
古因——千年古因，为你留香！
在广东，茶是以社交工具的形式存在。现在每天闲暇时间我都会带着一款“茶”去茶馆与茶友们分享，他们都赞不绝口。 我是地地道道的广东人，今年40岁。作为广东人一天最精致的时间——叹茶。俗话...2019年03月01日
佛系养生的90后，比较青睐于什么样的普洱茶？
90后的我们已经开始佛系养生了，这就意味着我们要抛弃各种饮料的“花花世界”，从此进军茶界了。尽管90后已经成为了00后眼中的“老叔叔、老阿姨”，但是我们并不承认，尤其在很多“老茶客”面前...
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2019年03月01日
新手购买普洱茶，从这两处下手
面对满目玲琅的云南普洱茶，不知如何下手，到底买哪款茶好，哪个牌子好。很多人都想买好茶，喝好茶，但却苦于没有专业知识，总是担心买贵了，买到有问题的茶甚至买到假货，这些都会困扰到买茶的...2019年03月01日
春茶季，茶叶上市的早晚与什么有关
又是一年春茶季，每到这时候，茶山上就变得异常热闹。 最近也有不少茶友问我们的掌柜：“购买春茶需要注意些什么？” 那么今天，我们就为茶友们解答此问题。春茶的规范定义：是指在立春到立夏期...2019年03月01日
从食茶，到饮茶，再到品茶、悟茶
水是生命的摇篮，不仅因为地球上最早的生命是在水中诞生的，更因为水在人的一生中，是须臾或缺的东西。但是，当我们华夏的祖先发现将一种神奇的树叶丢入水中就能改变水的味道后，茶，就问世了。...2019年03月01日