2019年04月01日 世界名茶 —云南双江冰岛茶 正式开采 3月31日上午11时15分,普洱茶的风向标——冰岛茶在云南省临沧市双江县勐库镇冰岛村隆重开采。备受瞩目的冰岛茶在全世界的“粉丝”关注下、在生态的环境下、庄严地仪式中拉开了冰岛茶今春头采帷... 阅读更多
2019年04月01日 炒到100万的易武新贵百花潭,究竟好在哪? 先是网络曝出百花潭26米高茶王树以100W成交,随后西双版纳易武州级自然保护区管护所发出《停止违法行为通知书》,因村民私自将保护区国有资源承包给个人的行为已构成违法,合同被有关部门责令终... 阅读更多
2019年04月01日 除了普洱茶,红茶、黄茶、绿茶、白茶、岩茶,泡之前 《1》“醒”,《说文解字》中的解释是:“醉解也”。 可见,古人爱酒,喝酒喝醉了,一觉醒来,便算是醒了,单做“酒解”。 就像柳永诗中写,“今宵酒醒何处,杨柳岸,晓风残月”,只说酒醒,而... 阅读更多
2019年04月01日 普洱茶的耐泡度为何“吊打”绿茶?这5大因素你有必 近段时间,春茶陆续上市,茶友们都迫不及待的开始品尝春茶。不过有人就问了,为啥绿茶这么不耐泡呢?反观普洱茶却这么耐泡! 经常喝茶的茶友都知道即使是顶级的绿茶,经过三四次的冲泡之后也没... 阅读更多
2019年03月31日 云南满泰滇红茶普洱茶业有限公司 南满泰茶业有限公司是茶叶、普洱茶、滇红茶、绿茶等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。云南满泰茶业有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观... 阅读更多
2019年03月31日 文革砖73厚砖茶如何辨别真假? 1973年初,云南省茶叶公司派出昆明茶厂、下关茶厂人员组成七人小组,专赴广州茶厂,学习普洱茶发酵的生产技术。 而后,下关茶厂完成初步熟化技术,进而由昆明茶厂再加湿加温,研制出潮水渥堆技... 阅读更多
2019年03月31日 如何对普洱熟茶进行审评 茶叶审评不仅仅限于口感滋味的和谐度,主要由5个因子来决定,分别是一形、二香、三色、四味、五底,每一项的比重依据不同茶类的特点,略有不同。 首先是干茶外形,依靠视觉触觉来鉴定。级别的划... 阅读更多
2019年03月31日 千年古寨 布朗风情 在云南省普洱市澜沧拉祜族自治县景迈山的深处,有一座千年的布朗族古寨——翁基。 这里2500多年的古柏根深叶茂,上千年的古寺依然矗立!不仅有着古朴的布朗民风,尤其宝贵的是,寨子里至今完好... 阅读更多
2019年03月31日 什么是普洱茶虫?“茶虫”是好是坏呢? 想必经常喝老茶的朋友曾经见到过茶叶上的小虫子,于是心里不免会犯嘀咕,这些小虫子是怎样来的?这样的茶还能喝吗? 想要知道这些有虫子的茶还能不能喝,首先得了解这些小虫子们。 茶虫主要分为... 阅读更多
2019年03月31日 临沧茶区的名山名寨,你知道几个? 我们好多茶友认识普洱,往往从勐海开始,所以离勐海较近的产区都比较熟悉,比如老班章、布朗山、易武等名山名寨。而临沧茶区,了解的人却比较少,比如,你可能知道冰岛,却不知道是属于临沧产区... 阅读更多
2019年03月31日 挂杯香明显就是普洱茶质量上乘的表现么? 在茶界,“挂杯”又称“挂杯香”,俗称“杯底留香”,即洗茶第一泡从公道杯倒挂后,趁热在杯口闻一下,然后等公道杯稍冷或晃几下再闻。 有茶友以为:挂杯香明显的普洱茶就是质量上乘的普洱茶,... 阅读更多
2019年03月31日 普洱古树春茶为何发芽较晚? 每年春季都是春茶市场热闹的时刻,在3、4月普洱茶界必定绕不开春茶二字。这个时候,古树春茶自然也成为一个热议的话题。近年来,古树普洱春茶发芽都比较晚,要等到3月中旬,才能陆续看到古茶树... 阅读更多
2019年03月31日 微生物对普洱茶的滋味有什么影响? 普洱茶滋味的主要物质基础是茶多酚、咖啡碱和氨基酸,但茶叶中的生物大分子、茶叶与微生物在发酵过程中相互作用产生的代谢产物等微量物质均会对普洱茶的滋味产生影响。 茶多酚 茶多酚是茶叶中30... 阅读更多
2019年03月31日 福元昌春茶老班章、曼松、易武、滑竹梁子古树357g生 【春】 冬去春来,燕儿呢喃,春花将绽,期待又一场春风沉醉。 【春茶】 四季轮回,冬去春来,自然的辗转,时光不觉忽已远。在林中收集阳光,清风和雨露,我们已为你备好一壶春意。 福元昌,一个... 阅读更多
2019年03月31日 勐海茶区古茶园保留得最多的地区之一《布朗山》 布朗山,位于云南省西双版纳州勐海县南部,靠近中缅边境。布朗山方圆1000多平方公里,世居于此的布朗山民——布朗族、佤族、德昂族在苍莽大山中建立村寨,聚族而居。是著名的普洱茶产区,山中的... 阅读更多
2019年03月31日 中吉号茶业与昌兴存茶达成战略合作 2019年3月29日,昌兴存茶与中吉号战略合作签约仪式暨2019中吉号纯料古树老班章预售会在东莞市昌兴存茶总部举行。正式宣告中吉号进驻昌兴存茶,着重打造东莞茶叶市... 阅读更多
2019年03月31日 从开宗立派到细节为王,熟茶进入风格化时代 一个时代的降临,一般都会先跟你打声招呼…… 就熟茶而言,近年盛行的各种流派之争,其实是熟茶风格化之先声! 二这几年的高端熟茶热,让花精力去搞懂熟茶,做好熟茶,变得很有“钱”途。茶企茶... 阅读更多
2019年03月31日 云南省60座热门茶山春茶交易价格查询(2018年) 西双版纳产区 薄荷塘:一类高杆鲜叶4500元/kg(毛茶20000~23000元/kg)、二类树鲜叶2500元/kg(毛茶12000~15000元/kg) 弯弓古树:老树鲜叶700~750元/kg(毛茶3200~3600元/kg) 弯弓丁家寨:老... 阅读更多
2019年03月31日 2019寻味问茶之旅:原始高杆茶 我们身处交通便利、外卖及时的大城市,却几乎告别了枝繁叶茂,幽远静谧,虫鸣鸟叫的原始森林。若遇偶尔疲倦,偶尔烦躁,心中最期待的是能如愿逃离,在千里之外品尝一抹春意,拥抱一片森林。好在... 阅读更多