2021年07月08日
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2021年07月08日
醒茶一段时间后，为什么涩感降低了？
茶叶的涩感主要就是由茶叶中的儿茶素产生的，具体说是儿茶素当中的复杂儿茶素。一款茶叶涩不涩，涩感是轻还是重，和儿茶素，尤其是复杂儿茶素的含量多少存在很大关系。 儿茶素含量多、涩味重的...2021年07月07日
谷花茶是一种什么样的茶？
还有不少茶友不知道谷花茶是指什么茶，这是我没有想到的。 昨天我们上架了一款2020年的老曼峨古树谷花青饼，发布后好几位茶友询问“谷花茶是什么茶？”对于大多数茶友来说，这自然不是什么难题...
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2021年07月07日
中茶2014年七三青饼，“最后一款印级茶”
都说普洱茶越陈越香，延续中茶73年配方的“七三青饼”，经过5年的陈化，会给我们的舌尖带来怎样的刺激呢？很值得期待。 2014年中茶推出73青，重现的是70年代经典的73青。据云南中茶专业高级制茶...
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2021年07月07日
云柯庄园“轻熟格调”普洱茶惊艳上市
2021年07月07日
龙润茶龙小宝强势来袭，新会小青柑，头采更鲜甜
“茶有茶味、柑有柑味，茶味与柑味融合”，是优质小青柑茶的基本特征。2021年龙润茶·龙小宝新会头采小青柑（礼盒），精选新会核心柑产区的头采优质柑，配以五年陈香宫廷普洱熟茶，由龙润茶制茶...
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2021年07月06日
经典再续:宝和祥勐海孔雀青饼，纯正勐海味
古朴的孔雀印记，是宝和祥“孔雀系列”普洱茶的统一标识，代表着孔雀文化中的吉祥、高贵、历史感与茶品中的特性、韵味、传统工艺等元素相得益彰。 孔雀传奇系列普洱茶，以各具特点的小产区名山...2021年07月06日
臻字号2020年马鹿山古树春茶经典传承系列
马鹿山，距离苦竹精制厂大约10公里，海拔约在1900米左右。良好的自然环境，四季温和的气候，以及充沛的降雨量，使得景谷有着丰富的自然资源，尤其是森林资源。 经典传承系列 始于臻字号创建之初...
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2021年07月06日
老同志2020年易武七子圆普洱茶生饼特点
易武普洱茶是产于云南易武的 一 种茶叶，俗话说，班章王，易武后。意思是说易武山头出的茶则口感细腻，像温柔的皇后。 易武老树茶是标准的大叶种茶，具有条索黑亮、较长、泡条，汤色金黄，苦涩...2021年07月06日
老茶客为什么喜欢收藏易武茶？
普洱茶，被称为“能喝的古董”，具有越陈越香的品质特性，这 一 特质也造就了它独有的投资与收藏价值，这也是它备受追捧的原因之一。而提到优质普洱茶，就避不开易武二字。 一方面可能是最近几...2021年07月05日
普洱茶“手工茶”与“机制茶”到底哪个好呢？
一、什么是普洱茶手工茶呢？ 在普洱茶界，谈及普洱茶的制作工艺，很多人认为，以手工制作的茶品较好，制成的茶品在口感上有比较丰富的层次变化和多样性。 手工茶普洱茶的性格特点是任性傲娇，情...2021年07月05日
广别老寨的“妖”却名气大作是为什么？
2021年07月05日
风在香老曼峨普洱茶，一种让人欲罢不能的苦
①初识老曼峨 几年前，一位做茶的朋友送给我一提老曼峨，他从事茶行业已十多年，主做贺开、老曼峨等山头。那时候我对茶所知甚少，但明白，那一定是他做的好茶。 不久后的一天，一位陶友到访，我...2021年07月05日
这样喝茶对心脏和肾脏最为致命
2021年07月04日
你为什么不喜欢喝熟茶？这些原因能改变你的认知
“那是因为你没喝过好喝的熟茶...2021年07月04日
云南普洱古树茶之老班章
即便再年轻的茶客，讲起老班章来，也能讲得兴致勃勃；再微小的店铺，也总有一泡老班章。老班章是西双版纳勐海县东南部的一个小寨子。近年来，只要一提及“老班章”，必然会赋予它“霸气”“茶气...2021年07月04日
曼松凭借什么成为贡茶第一山头？
2021年07月04日
怎么分辨新茶与老茶？普洱生茶篇
2021年07月03日
购买普洱茶，认准三大茶厂
普洱茶的主要加工地是在云南，其加工工艺比较复杂，好品质的茶当然也离不开好的加工过程。在云南，有几家生产加工普洱茶比较大的厂家，其卫生设备标准都是符合要求、值得信赖的。 1. 勐海茶厂 ...
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2021年07月03日
好的普洱熟茶，该有哪些味道呢？
好的普洱熟茶（不是指高档极品，而是指正宗的优质产品）应当有这些香气。 1、鼻翼之香，热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快的陈香； 2、口唇之香，初入口即刻感到滋味香馥； 3、舌颊之香，茶汤滚过舌面...
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