坝歪一直都是冰岛五寨里我最喜欢的寨子，尚在茶企搬砖时，我就有幸几乎跑遍了坝歪的所有地块。
毫无疑问，作为勐库第一梯队的山头，它的辨识度是极高的。它的品饮辨识度主要集中在几个方面：
1. 勐库茶的骨架，易武茶的水路。汤体厚实雄强，这是勐库茶大叶种典型的特征，在茶汤入喉时，能随着茶汤的流动轨迹，感受到这款茶的强穿透力和渗透感，这分明是易武高端茶的特征；两种特征的完美融合，让茶汤糯滑成团，入喉清晰。在口腔时爽朗，入喉后劲道十足，像酒里的深水炸弹。这个特征，在勐库茶里是极为罕见的，目前除了冰岛老寨、南迫之外我还没喝到类似的体验，而相比于南迫的细腻纯净，个人则更偏向于这种粗中有细，刚中带柔的体验；
2.香气绝对是坝歪茶不可不提的优点。一方面是香气的层次感丰富，花香、蜜香、山野香都比较容易捕捉，另一方面香气与茶汤的融合度很好，且茶汤入腹之后能明显的感受到“水生香”和“清凉感”，喝完之后，整个口腔都弥漫着花香、蜜甜香，喉咙、鼻息里都能感受到香气；
当然了，作为冰岛系山头，多少都能感受到冰糖甜，坝歪的冰糖甜集中在中段和尾水，持续性不错。另外滋味里有轻微的苦、涩、果酸感、清凉感增加了茶汤整体的层次，汤感的稳定性很好，喝到尾水时，已经有明显的饱腹感。
可能是今天的天气偏阴冷，喝到了此前没有捕捉到的缺点。
1. 整体喝下来，虽然香气是容易捕捉的，但整体的表现略显沉闷，而此前似有似无的苦底，今天也颇为清晰；
2.坝歪茶的统一缺点了——涩感。涩感主要集中在两颊，今天喝舌面也略感收敛，好在化开的速度较快，几乎不影响茶汤的滑感；
综合评价一下：
就单论性价比而言，坝歪在冰岛五寨里算是最好的，其一类古树的价格，才与南迫二类古树的价格持平，但带来的体验感是要远远超过南迫二类的。
这款茶比较适合对汤感、香气、气韵有一定理解的老茶客，是喝勐库高端山头绝对绕不开的产品！
产品信息：
产品名称：冰岛坝歪
原料日期：2022年04月28日
产品产地：云南临沧勐库
净含量：100克
树龄：300年以上
包装方式：罐装散料
来源： 半文 山头古树茶半文
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