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2017年05月21日

习茶笔记:2021年刮风寨古树普洱生茶

刮风寨易武的高品质代表,具有易武茶"香扬水柔"的特点,又别具阴柔之美。
先润茶,唤醒茶叶,细水线慢慢环绕注水,让茶叶完整浸润,均匀舒展,吸之间,茶叶鲜活的生命力再次迸发。
第一泡,森林的花蜜香在杯中绽放,水含香饱满,挂杯香馥郁,茶汤细软,香甜润滑;
第二、三泡,茶汤透亮,干净无杂,入口略有涩,但顷刻便化开生津,滋味饱满,茶汤融合;
第四、五泡,茶汤丰富的层次开始呈现,回甘生津强烈,在口腔中不断绵延,层层叠叠,体感渐显;
第六九泡,茶汤绵柔,香甜细滑,喉韵深邃,有一种独特的柔美,入口柔,回甘强;
十泡以后,茶汤依旧甜润,茶韵持久。
『普洱茶里有时光的密语』
刮风寨的柔是丝绸轻舞,勾人心弦;刮风寨的刚是鼓点急奏,动人心魄。刚柔并济,顷刻间,便让人难以忘怀。
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