2019年03月31日
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每年春季都是春茶市场热闹的时刻，在3、4月普洱茶界必定绕不开春茶二字。这个时候，古树春茶自然也成为一个热议的话题。近年来，古树普洱春茶发芽都比较晚，要等到3月中旬，才能陆续看到古茶树...2019年03月31日
微生物对普洱茶的滋味有什么影响？
普洱茶滋味的主要物质基础是茶多酚、咖啡碱和氨基酸，但茶叶中的生物大分子、茶叶与微生物在发酵过程中相互作用产生的代谢产物等微量物质均会对普洱茶的滋味产生影响。 茶多酚 茶多酚是茶叶中30...
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2019年03月31日
福元昌春茶老班章、曼松、易武、滑竹梁子古树357g生
【春】 冬去春来，燕儿呢喃，春花将绽，期待又一场春风沉醉。 【春茶】 四季轮回，冬去春来，自然的辗转，时光不觉忽已远。在林中收集阳光，清风和雨露，我们已为你备好一壶春意。 福元昌，一个...
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2019年03月31日
勐海茶区古茶园保留得最多的地区之一《布朗山》
布朗山，位于云南省西双版纳州勐海县南部，靠近中缅边境。布朗山方圆1000多平方公里，世居于此的布朗山民——布朗族、佤族、德昂族在苍莽大山中建立村寨，聚族而居。是著名的普洱茶产区，山中的...
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2019年03月31日
中吉号茶业与昌兴存茶达成战略合作
2019年3月29日，昌兴存茶与中吉号战略合作签约仪式暨2019中吉号纯料古树老班章预售会在东莞市昌兴存茶总部举行。正式宣告中吉号进驻昌兴存茶，着重打造东莞茶叶市...2019年03月31日
从开宗立派到细节为王，熟茶进入风格化时代
一个时代的降临，一般都会先跟你打声招呼…… 就熟茶而言，近年盛行的各种流派之争，其实是熟茶风格化之先声！ 二这几年的高端熟茶热，让花精力去搞懂熟茶，做好熟茶，变得很有“钱”途。茶企茶...2019年03月31日
云南省60座热门茶山春茶交易价格查询（2018年）
西双版纳产区 薄荷塘：一类高杆鲜叶4500元/kg（毛茶20000~23000元/kg）、二类树鲜叶2500元/kg（毛茶12000~15000元/kg） 弯弓古树：老树鲜叶700~750元/kg（毛茶3200~3600元/kg） 弯弓丁家寨：老...
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2019年03月31日
2019寻味问茶之旅：原始高杆茶
我们身处交通便利、外卖及时的大城市，却几乎告别了枝繁叶茂，幽远静谧，虫鸣鸟叫的原始森林。若遇偶尔疲倦，偶尔烦躁，心中最期待的是能如愿逃离，在千里之外品尝一抹春意，拥抱一片森林。好在...2019年03月31日
如何收藏普洱茶
普洱茶品质优越，制作工艺独特，因而可以长期存放，存法得当可以越存越好喝。随着人们对普洱茶保健功能认识的加深和藏茶可以升值的影响，收藏普洱茶的热度一直在飙升。 做好功课 收藏普洱茶，首...2019年03月31日
俊仲号春蕊丨把整个春天，泡成一杯茶
已经到了春茶轮番上市的时节，该怎么描绘春茶的好呢？古人曾留下这样的诗篇： 门衔大路久惯入，客馆萧萧荫寒竹。 春茶自造始开尝，色味甘新气芬馥。 更穷上方纵登览，峰嶂四环森万木。 投老经过...
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2019年03月31日
世纪茗家：市面上陈皮普洱茶价格差别怎么那么大?
近来，小编连续接到茶友的一些问询：怎么市面上柑普茶的价格差别那么大？我在某宝上买的某家小青柑怎么那么难喝？柑普茶行业的水是不是很深？等等。看得出来，一部分茶友已经陷入深深的困惑中。...2019年03月30日
绿茶冲泡全攻略，春茶季绿茶尝鲜不可少
正值春茶陆续上新之际，新茶尝鲜可要懂得如何冲泡绿茶。下面为大家推荐冲泡出一杯好喝绿茶的方法。 冲泡技巧以玻璃杯为例： 1.水温：一般推荐80℃至85℃，具体温度不好把握的情况下，壶容量（1-...
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2019年03月30日
普洱茶知多少，生普和熟普的区别你知道吗
普洱茶主要产于我国云南的西双版纳、临沧、普洱等地区，云南2006年将普洱茶定义为云南一定区域内地理标志保护的大叶种压制的紧压茶和散茶，属于特种茶。 普洱茶根据制法的不同分为普洱散茶和普...
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2019年03月30日
独家解码绿水塘普洱茶背后的真相密码
“勐库十八寨，寨寨出好茶。”近年来，在临沧茶体系中，普洱茶原料皆以勐库茶为重。然而，我们似乎都曾忽视了这个问题，谈及小产区小众茶，都以易武各个小产茶为家常话，却忽略临沧勐库茶中的小...2019年03月30日
如何对一款普洱生茶进行审评
外形审评外形审评的内容包括嫩度、形态、色泽、整碎、净杂等。 一般嫩度好的产品具有细嫩多毫、紧结重实、芽叶完整、色泽调和及油润的特点。 而嫩度差的低次茶呈现粗松、轻飘、弯曲、扁条、老嫩...2019年03月30日
影响普洱茶品质的四大自然因素！
这些只是部分基础的重要因素、当然自然的因素还有普洱茶树种本身及生长的纬度、光照程度、每年的气候变化等也会影响普洱茶的品质、但是只要选择好以下四点、普洱茶山头的茶韵茶味是不会变的。 ...2019年03月30日
普洱茶古树与名山名寨，我们如何对待
普洱茶目前有两个被茶友认可和追宠，一个是越存越好，那当然是时间就是金钱，被称为可以喝的古董，但是价值也被炒得惊人，几十年的普洱，动不动就是一饼几万几十万，让多少茶友望而却步。另一个...2019年03月30日
所谓单株，大概就与茶叶品质无关，与文艺倒是相关的
社会复杂，大家喜欢纯粹，所以，延伸到茶叶上，大家喜欢纯料。 所谓纯料，大意是指某个茶区的毛料，严格一点，是指某个山头，再严格一点指某个山头的古树毛料，有再苛刻的，那就是单株了。 所谓...2019年03月30日
让临沧茶走得更高更远——临沧市茶叶品牌建设之路
阳春三月，临沧大地苍翠欲滴，茶香四溢，在双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县冰岛村、临翔区昔归村、镇康县马鞍山村，只见满山遍野的鸟鸣啘转，釆茶人有的唱着山歌，有的播放着手机歌曲，传统与时...2019年03月30日
我和茶的缘分，源于岳父。那时候第一次上岳父家，几杯白酒下肚，岳父泡上一壶老普洱，那种腋下生风、快意拂面的感受，至今难以忘怀。之后的日子里，经常与岳父喝茶，他也经常赠我好茶，日子久了...