家里的普洱茶越来越多，该如何存放？香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。存一款好的普洱，除了要看茶目前的状态，更需要关注其后期的转化。因此，“存茶”成为了普洱茶客们经常讨论的话题。
存储茶叶，首要的自然是了解茶叶保存的基本要求。对于茶叶来说，适宜的存放环境是遮光、密封、干燥、无异味、隔墙离地。懂得存茶，你的好茶才能茶色香味俱全。
1家庭存茶
以天气干燥的地方为例：如昆明，昆明的气候干燥。不用刻意去改变存放环境，只要注意以下几点：
①温度：
普洱茶存放环境的温度一般在20—30℃之间。如果说茶叶已经拆散了，建议将年份相近的茶叶存放在一起，但切记生茶和熟茶要分开存放，以免生熟串味。
②湿度：
相对湿度保持在65%—75%之间，如果气候干燥，可以人为适当加湿，可以在气候干燥时，经常用湿毛巾擦擦地，既可加湿又有清洁之效。
如果在非常湿热的地方，那么就应该注意通风透气，散发水分。
③通风：
流通的空气中的氧气有利于茶叶中微生物的繁衍。其次要注意无异味和阴凉，防止被太阳暴晒。
以上这些对存放环境的要求很容易做到，过分刻意改变存放环境或者把控不好，可能还会违背了存放的初衷。
让普洱茶在不同的环境中自然陈化，那每一丝不同于其他的变化才是普洱茶迷人的地方。
2营造特殊环境存放
特殊环境是为了使普洱茶后期快速转化，专门为其营造出适宜的环境，比如高温高湿，高温低湿，低温高湿，低温低湿。
这些环境的营造，最终都是为在短时间内加剧普洱茶的变化，令其产生一些需在很长时间内自然陈化的陈年普洱茶才会有的变化。
在茶品较少，又想长期存放的话，选择陶、紫砂罐来存放茶品效果较佳，其特点是透气性适中，氧化不至于太快，且能保住茶叶的香气。
再者调节温度湿度也方便简单，灰尘虫子等物也一并被隔绝。选择陶、紫砂罐存放普洱茶，建议罐底离地面至少十公分以上，以免地面潮湿，湿气渗入罐中，影响茶质。并且，需要定期检查存茶。
茶叶的储存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。如存放数量多，可设专门仓库保管；如数量少，个人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放，将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内，封好缸口就行。饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放，以得用通风透气。
不同品类的茶，在正确的条件下存储其收藏价值才能最大化，所以喝好茶，也要存好茶。
2017年05月21日