2019年05月01日
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谈到普洱茶，勐海是怎么也绕不过去的槛。而如果提到普洱生茶与普洱熟茶，那勐海味则更是该用“生来淡雅，熟而高贵”来描述。 “勐海味”说法起源于上世纪九十年代末，是消费者对云南勐海出品的...2019年05月01日
每一片易武弯弓茶，都来之不易
说到易武茶，很多人都会觉得，恩，有点柔。真的只是有点柔么？ 今天就要给大家推荐一款带有山野气息的普洱茶—易武弯弓。 易武名山众多，论易武好茶当属弯弓、薄荷塘、一扇磨为最。这三个寨子因...2019年05月01日
茗香四溢 云顶筑巢茶庄园迎高山乌龙春茶季
2019年4月27日，首届云顶筑巢茶庄园茶旅文化节暨芯仙茗堂春茶开采节两岸茶文化交流活动（以下简称开采节）在云顶筑巢茶庄园隆重举行。 云顶筑巢茶庄园位于云南省临沧市双江自治县沙河乡陈家村委...
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2019年05月01日
为什么老茶友都喝月叶花鸿古树普洱茶
云南上等的普洱茶，要满足两个条件，一是要天然有机的茶园，二是必须要有300—500年历史老茶树抽出的嫩茶叶，老话说“红酒轮酒庄，普洱讲山头”，正是这个道理，月叶花鸿茶园的古树茶经历几百年...
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2019年05月01日
云南反舌滇红红茶，云南滇红茶有那些品种？
郑和下西洋自福建开洋，自此鹭岛厦门，便随着泱泱大国盛名远播在外。 古代至近代，贸易通商、近代历史造就了这座港口城市的混血气质，漫步新垵村，燕尾脊大厝的屋檐下，乱入的天使、邮轮和汽车...2019年05月01日
判断一款普洱茶品质的好坏，色香味三点足矣
很久以前听过一个关于母子关系的故事，一个女孩与母亲发生争吵后摔门而去，女孩一路跑，赌气想要离开这个家，跑着跑着感觉又累又饿。 此时，女孩看见不远处有一个卖小吃的摊位，老板是一位老婆...2019年04月30日
再深的景迈山，也挡不住普洱茶的醇香！
景迈山因茶闻名，山上的生活也和茶息息相关：山上有着成片的古树茶园，古寨的房前屋后也随处可见一株株老茶树，当地古寨里的人们喝茶水、饮茶酒、吃茶餐，在山间劳作采茶时也哼唱着欢乐的茶歌。...2019年04月30日
优质普洱茶向来不靠拼“色相”，这“七大指标”个个
色、香、气、质、味、韵 1、色佳 用优质的普洱散茶冲泡出来的茶汤红浓通透油润明亮，且具有”金圈”，汤上面有类似油珠形成的膜，而熟普叶底则呈褐红色。质量欠佳的普洱茶，汤色红但是不浓，欠...2019年04月30日
普洱茶升值的逻辑
普洱茶的核心价值是越陈越浓越香，被称为“可以喝的古董”，存世数十年、百年的老茶动辄几十万、百万元一片，且数量稀少。如此看来，只要存储过的普洱茶，都可以得到更高的价值。实则不然，升值...2019年04月30日
怎样理解岩沧古茶普洱茶的“层次度”与“粘稠度”？
层次度 我们所说的普洱茶层次感就是指茶汤入口以后口腔中的变化，以及茶汤在每一泡之间的变化。包括香气、生津、回甘，而这个层次感的变化是否按照阶段产生顺序，则是一款普洱新茶优质与否的关...2019年04月30日
干货︱能否从干茶的外形特征辨别普洱茶的优劣？
普洱茶分为生茶和熟茶，而生茶又可以分为新茶和老茶，我们今天要说的就是普洱生茶中的新茶。 普洱茶的审美标准 对于普洱茶的外形鉴别，不同于其他茶类，不是追求越新越嫩越细就越好，而是更加”...2019年04月30日
普洱市场正在发生改变，看大品牌是如何转型的
互联网对传统企业的冲击巨大，导致许多传统企业陷入两难的境地。易经里提到：穷则变、变则通、通则久，这个道理即使是到了今天，也绝不落后。陷入困境的传统企业，需要顺势转型，才不至于被时代...2019年04月30日
贡茶复兴，盛世易武福元号参与2019勐腊（国际）贡茶
“勐腊”是傣语音译，“勐”意为“地方、国家”，“腊”意为“茶”，“勐腊”即“茶之地”或“茶之国”。其中，勐腊县易武镇是茶马古道的发源地，有着“中国贡茶第一镇”的美誉。 为了重拾古六...2019年04月30日
勐海茶厂毛茶要进厂入库，必须闯过“密码审评”关！
从茶源到茶杯，建立产品质量可追溯体系，这是大益茶多年来所坚持的。从鲜叶采摘到初制完成要经历层层检测，毛茶想要进入勐海茶厂仓库，必须再闯“三个大关”，“密码审评”作为其中重要的一关，...2019年04月30日
专访吕礼臻：致敬易武，是茶人的共识
盛世兴，则茶业兴。每一种茶叶历史的拐点，都与一个时代的帷幕起落密切关联。 上世纪90年代，两岸文化交流日盛，一群台湾茶人的意外到访，解封了贡茶之乡的沉睡“魔咒”。并在接下来的十年，一...2019年04月30日
普洱茶知名品牌：国营黎明茶厂“八角亭”历史
2019年04月29日
喝茶这件事，如何分辨舆论的真与假
新人喝茶，最忌讳的就是闷头喝。只知道买“9.9包邮的老班章”，那喝十年也不会有任何进步。多听其他茶客的意见，有助于少走弯路。但普洱茶市场也是个名利场，有人的地方就有江湖，有江湖的地方...2019年04月29日
茶颜观色，普洱茶的颜值很重要吗？
一款茶，最直观的就是“色”了。普洱茶评判的标准有很多，首先判断的就是“颜值”。 俗话说：“人靠衣装，美靠靓装”，普洱茶的“色”也是评判好坏的标准之一。 一款优质的茶，其色自然是出众的...2019年04月29日
当下最受欢迎的十大古树普洱茶山头
普洱业界有句话叫“红酒论酒庄，普洱论山头”，普洱茶界名山名寨，广为人知。再加上古树茶的稀缺性，造就了其价格的迅速飙升。下面，详细为大家介绍一下云南十大古树茶山头吧！ 一、老班章 老班...2019年04月29日
人对于食物的选择早已摆脱了对先天本能的依赖，主要凭教养获得的后天经验，包括自然的、生理的、心理的、习俗的诸多因素，其核心则是对味的实用和审美的选择。烹饪艺术所指的味觉艺术，是指审美...