2023年12月04日
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清末民初《缅宁县志》记载：“种茶人户全县约六、七千户，邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著，蛮鹿茶色味之佳，超过其他产茶区”。这里说的蛮鹿，现称为忙麓，锡规现称为昔归。 昔归位于云南省临沧市临...2023年12月03日
普洱茶圈三大偏见！中任何一个，都会让你错失无数好
茶的世界，是一个个圈子构成的江湖。 缺少标准，多靠经验，意味着：对茶的经验认知一旦形成，很难改变。 然而，偏见，会让人错失很多好茶。 - 01 -被绿茶党带偏了 2019年，老杨还在玩名庄葡萄酒...
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2023年12月02日
这样才叫普洱茶，你知道吗？
你一定喝到过普洱茶，或许也曾买过普洱茶；你可能知道普洱茶可以越陈越香，或许还存过普洱茶。但你真的知道什么才叫普洱茶吗？ 根据现行普洱茶国家标准定义（GB/T 22111-2008）：普洱茶是以地理...
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2023年12月01日
喝薄荷塘，到底是在喝感觉，还是在喝口感？
在易武，不要谈深度，薄荷塘就是深度 在易武，不要谈高度，哆依树就是高度 喝薄荷塘这样顶级的易武茶，到底是在喝感觉，还是在喝口感？ 其实在我们看来，既是在喝口感，也是在喝感觉。为啥呢？...2023年11月30日
芒嘎拉如意普洱茶——布朗深山,一味好茶！
2018年，芒嘎拉·如意正式上市，首次限量发行90件，每件6kg。以传统傣棉包饼、笋壳扎筒、纸箱装筒的方式进行包装，独特的口感体验，精致大气的包装，一经上市，便好评满满！ 【产品名称】芒嘎拉...
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2023年11月29日
梅子箐普洱茶:沉睡于高海拔原生态的冰甜美人
2023年11月26日
智默堂古六大茶山配方古树普洱熟茶：拾年和合
「拾年·和合」是我目前最喜欢喝的新熟茶，虽新犹老，不仅能喝到古六山的中和甜雅，又能细品每一山独有风味，如惠风一般，令人心生欢喜。在中国陶瓷史上，有一个极美丽的词，叫犹珍，我觉得它也...2023年11月25日
易武福元号易武千秋:3个阶段解读高品质标杆茶品！
福元号深耕18年，沉心于品质与价值之间。倾力打造福元号核心标杆产品，展现福元号综合水平及品鉴格调，将古法工艺结合18年制茶经验，掌握易武各个山头茶叶特性、风格，提炼核心韵致，复刻贡茶典...
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2023年11月24日
普洱茶霉变鉴别方法
1. 闻气味：正常干茶的香气清馨愉悦，而发霉的茶则有刺鼻的霉味。如果闻到茶叶有潮湿阴霉的气味，尤其是在冲泡时这种气味更为明显，那么茶叶很可能已经发霉。 2. 看颜色和外形：品质优 良 的普...
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2023年11月23日
每天茶知识-老班章普洱茶
一，简介： 老班章又叫班章老寨，它是普洱茶产区中的山头名称，即云南西双版纳勐海县班章村委会下辖的老班章村寨。老班章地界内的古树茶园，据说由布朗族先民所种，期间经历了长达百年的荒废，...2023年11月22日
古树茶的滋味和口感一定比台地茶的好?
随着古树茶概念的诞生，越来越多的茶友认可古树茶，市场上大多商家卖的都是古树茶，茶友们也都在追捧古树茶，不是古树茶不喝，不是古树茶不藏，不是古树茶不理会，那么古树茶就一定好吗？其实古...2023年11月21日
普洱茶生茶怎么辨别茶叶好坏？
2023年11月20日
鄧昌號:带你了解古树茶“刮风寨”普洱茶
刮风寨位于云南省西双版纳勐腊县易武乡，属于易武茶区，茶树可以分为三家村、白沙河、冷水河、茶坪、茶王树等片区。其中，三家村、冷水河的茶叶产量非常少，白沙河、茶王树和茶坪是刮风寨古树茶...2023年11月19日
七招，鉴别“古树普洱茶”与“台地茶”！
七招教你精准地区分古树茶和台地茶。 一、甜度 此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现，千万不能把回甘混为一谈，但其甜为高雅清甜，往往被回甘所掩盖，喝茶有一定年限之后，能够将各项滋味分离...2023年11月18日
普洱茶难以做到某种标准，但可以做到真实
普洱茶国家标准的全称是《GB/T 22111-2008 地理标志产品 普洱茶》，规定了地理标志产品普洱茶的地理标志产品保护范围、术语和定义、类型与等级、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、...
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2023年11月17日
喝熟普有哪些好处呢？哪些人更适合熟普洱茶
2023年11月16日
刮风寨茶坪普洱茶：兼具协调感与特征性
在早期的文章里，我将刮风寨名微产区的森林古茶（茶王树、白沙河、茶坪、三家村等茶园）总结为四个特点： 其一为“香野”，其二为“汤劲”，其三为“气足”，其四为“韵深”。 香野，一方面，刮...2023年11月15日
八角亭茶业班章银毫:珍藏生饼普洱茶
2023年11月14日
攸乐普洱茶，武侯遗种，基诺精灵
攸乐，是基诺族聚居的地方，现称基诺山。相传是基诺族祖先跟随诸葛亮南征来到这里，后因为掉队被留在了这里，被称为丢落人，也就是攸乐人。1000多年前攸乐已经开始种茶，在明朝中期，攸乐茶园已...
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2023年11月13日
“熟茶50年”纪念之作 | 大益「金刚」问鼎大成
在月初的勐海茶厂83周年庆上，上千位益友一同见证了“大益集团·勐海茶厂成立83周年、普洱熟茶发酵工艺成功应用50周年纪念茶金刚2301”的闪耀问世。 大益高端熟茶的代表 “禅茶一味”最好的注解...
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