2025年01月30日
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爱喝茶的朋友想必都有过这样奇妙的体验：一开始泡出的茶汤滋味丰富，茶香四溢，而当泡到尾水阶段，本以为茶味会逐渐淡去，没想到甜味却愈发明显，这究竟是怎么回事呢？ 其实，这背后蕴含着茶叶...2025年01月29日
产区IP是普洱茶的价值再发现
大凡农产品，都脱离不了产区的概念。因为主产区，尤其是核心产区，是农产品品质的保证，风味的象征。 咖啡、葡萄酒如此，蔬果、粮食如此，茶也毫不例外。就中国茶来说，无论我们赋予他怎么样的...2025年01月28日
探寻生普与熟普的转化奥秘：岁月沉淀与发酵之功
2025年01月27日
品味年份茶 借茶修己
“有机会散步在他人的经验、知识甚至是灵魂之中，这就是‘阅读’的妙处。”初识郭诗毅老师时，他赠予我这样一句箴言，让我回味久久。 台湾的郭诗毅跟随邓时海老师学习茶道多年，将茶道心得与人...2025年01月26日
什么是茶叶当中的米汤感
在茶叶品鉴的专业领域里，米汤感是一种极为美妙的口感体验，它绝非单一维度的感受，而是茶汤醇和、顺滑、厚重这三种特质的精妙融合。所谓醇和，是指茶汤滋味纯净、协调，没有任何突兀或杂味，就...2025年01月26日
什么是唛号数字普洱茶
很多普洱茶会以数字来命名，比如常见的7572、7542、7581、8653等等，一款普洱茶，有一个吸引人的名字，或是带有特殊的寓意会更好的让人记住，但用数字命名的普洱茶，刚接触时会有太多不解，了解...
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2025年01月25日
如何泡出普洱生茶的高香？
2025年01月24日
茶多酚有多厉害？不止你想的那么简单！
2025年01月23日
普洱茶的茶性是凉还是热啊？
2025年01月22日
一文弄懂:你适合喝普洱生茶还是熟茶
普洱茶根据制作工艺不一样，分为了普洱生茶、普洱熟茶两类，那么到底该怎么选择生茶还是熟茶呢？ 【什么是生茶】 生茶是将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶，之后再经过高温蒸软后放...2025年01月21日
普洱茶存放几年才好喝？
普洱茶在悠悠岁月的沉淀下，茶叶内部发生着奇妙的变化。随着时间的悄然流逝，茶叶中的各类刺激性物质，像茶多酚、芳香类物质等，都在持续地进行着转化。这种转化，宛如一场优美的蜕变，让茶性逐...2025年01月20日
普洱茶龙珠品饮新宠的深度探秘
2025年01月19日
如何鉴别“古树茶”与“台地茶”！
2025年01月17日
勐傣冰岛玉润、冰岛老寨、冰岛黄金砖熟茶一起对比喝
三个熟茶一起对比喝，真实风格各异 2017冰岛玉润：浓厚浓醇，淡淡杏仁香沉于茶汤中，经过存放茶汤粘稠滑润饱满，但喝茶淡的人觉得吃不消 冰岛老寨盒装：甜香鲜亮高扬，入口甜的明显，茶汤干净通...
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2025年01月16日
泡普洱茶需要洗茶吗
2025年01月15日
临沧最著名的6大茶山，以及各个茶山普洱茶特点
2025年01月14日
为什么现在的人都要喝老茶？
2025年01月13日
辩证地看喝普洱茶影响睡眠
2025年01月13日
古树茶为什么让人如此痴迷？
普洱茶古树茶是云南普洱茶中把树龄较大，一般有“百年乔木，千年古树”的说法!但现在很多茶友都认为百年以上的茶树可算是“古树茶”。 一、普洱茶古树茶的特点： 1，古树茶根植较深，不需要人工...
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2025年01月13日
冰岛茶，以其‘冰糖甜，兰花香’的口感闻名遐迩，是普洱茶中的佼佼者。而古树熟茶，历经数百年风雨洗礼，根深叶茂，吸收了大自然最纯净的养分，每一叶都蕴含着岁月的沉淀与山川的灵秀。 经过精...