2024年01月15日
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首先我们要搞清楚的是：等级划分的标准是什么？从表面看，它是按照筛分后条索的粗细进行划分的：条索越细紧，等级越高，相反，条索越粗越松，等级越低。 透过表象看本质，等级实质上反应的是原...2024年01月13日
不懂布朗山，就不懂普洱茶
布朗山位于西双版纳勐海县境内，总面积1016平方公里，东接景洪市大勐龙镇，西接打洛镇，北接勐混镇贺开古茶山，南与缅甸接壤。 其所产普洱茶品质较为出众，是优质普洱茶主要产区之一，也是现今...
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2024年01月11日
冰岛地界头春老树普洱茶：一款入门冰岛五寨的冰岛茶
2024年01月10日
西双版纳勐海之布朗山普洱茶
西双版纳产茶在东汉时期已有记录，唐宋时期有滇藏茶马交易，明至清中期交易最盛。 版纳茶区主要分为勐海、勐腊两大板块，勐海茶区又分为布朗、贺开、帕沙、南糯、勐宋、曼糯、巴达、南峤几个区...2024年01月09日
坝糯的藤条古茶树:香高味厚甘润、充满阳刚之气！
临沧茶区盛传“勐库十八寨，寨寨出好茶”，而在勐库的十八寨中，最为有名的当属冰岛五寨，除此之外，在这名山名寨众多的勐库大叶种茶中，有一个独特的存在。 坝糯，其味苍劲霸猛、甘润质厚、充...2024年01月08日
云上邦东，昔归故里:这片茶区的古树茶为什么越来越
临沧，地处云南西南部、澜沧江与怒江之间，因濒临澜沧江而得名。临沧居于世界茶树和茶文化起源中心，是普洱茶原产地和滇红茶、大叶种蒸青绿茶的诞生地、中国最大的红茶生产基地和普洱茶原料基地...2024年01月07日
“冷后浑”可以作为衡量茶叶品质的条件么？
到底什么是“冷后浑”？ “冷后浑”是指茶汤冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象，这种现象，即被称为“冷后浑”或“茶乳酪”。 茶汤“冷后浑”是如何产生的？ “冷后浑”现象是茶多酚及其氧...2024年01月06日
三爬老班章普洱茶真假鉴别方法
三爬老班章是普洱茶的一种，市场上关于三爬老班章的真假难辨，一不小心就会买到假的三爬老班章哦。接下来，小编就和大家详细讲解一下三爬老班章真假鉴别方法有哪些吧。 1口感 首先泡一下三爬老...2024年01月05日
普洱茶的“醒茶”究竟是洗茶还是醒茶？
普洱茶的“醒茶”是指让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的品质。醒茶完成程度的掌握，在整个冲泡过程中，对茶叶内在品质的表现有着决定性的作用...2024年01月04日
冰岛老寨：临沧茶“直接爽朗”和易武茶的“水细汤劲
个人感觉冰岛老寨最有魅力的地方有三点： 1. 它是唯一一款，能将临沧茶的“直接爽朗”和易武茶的“水细汤劲”完美融合的山头。 拥有品饮体系的茶友都应该知道， 临沧的山头古茶大都直接，回甘绵...
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2024年01月03日
小茶叶，大功效：茶叶的神奇保健功效！
茶叶中所含的成分将近500种，主要有咖啡因、茶碱、可可碱、胆碱等生物碱，黄酮类、儿茶素、花青素等酚类衍生物质，还有多种维生素、氨基酸和矿物质等，它们共同作用，对人体防病治病有着重要意...2024年01月02日
小青柑普洱茶表面有白毛是发霉了么？
随着柑普茶市场日益增大，品饮者越来越多，有越来越多的茶友反映买回来的柑普茶或存放后的小青柑表面有一层“白霜”“白毛”的物质，这“白霜”“白毛”究竟是什么呢？是发霉吗？这茶还能不能喝...2024年01月01日
勐库的班章：从无人问津到无人敢收，“下磨烈”崛起
缘起： 2013年底，在一个制茶多年的老者处第一次喝到“下磨烈”。 苦底鲜明，山野气韵浓强，兰香饱满，气足韵长。 一时兴起，问原料来源，老者似乎有意避开，只说：这是勐库的班章！ 这当然在情...
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2023年12月31日
普洱茶为什么要压紧？饼、砖、坨...
让茶叶们紧紧抱团， 可以扛过漫长的运输过程 将体积大而散乱的毛茶蒸压成规整的各种形状，一开始是为了长途运输的方便。百年前，茶马古道将普洱茶的产区和销区联系了起来，但是，这种联系的时效...2023年12月30日
七彩云南庆沣祥年知韵年份普洱茶｜享受时光真味
2023年12月29日
为什么广州人喜欢喝普洱茶,原因你可能想不到！
2023年12月28日
云南古树茶的特点和功效是什么
2023年12月27日
昔归的历史，你了解么？
2023年12月26日
当我又被问到 普洱茶是纯料好还是拼配好
“纯料”“古树” 不同语境下的概念厘清 从市场或者消费者的感性认识之中，“纯料”与“古树”是一对天然的搭档，后者是前者的潜台词，暗示着这是运用优质古树茶原料制作的茶品，它传递出的情感...2023年12月25日
邹炳良与卢国龄：茶人暮年，壮心不已
2014年，一位再次创业品牌的老牌企业家，到云南寻找普洱茶产品线的合作方，在走访了多家知名茶企后，他选择的却是一家位于云南安宁市小镇上的不起眼茶厂，还邀请这家茶企的创始人负责监制茶品生...
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