2024年11月11日 云南普洱茶树的几种茶地生态 目前广大茶友追茶树的最高等级,能在森林里自然生长,这本身就说明了此茶树的生命顽强性。国有林、自然保护区的茶树都在此列。 02茶林里的茶树 优质级:SS 茶林,自然茶树很多且树龄相对很大,... 阅读更多
2024年11月10日 白茶:三喝,三不喝,你知道吗? 传统茶饮,早已深入中国人的每个家庭里,一杯茶看似简单,但架不住岁月漫长,总能改变一个人的某些特质。 喜欢喝茶的人,日积月累,对于茶的理解,也在不断加深。其实茶与人,是相互成就的一个... 阅读更多
2024年11月09日 立冬后喝茶,掌握三个要点,更养生! 立冬之后,养生应以“养藏”为原则,主张补肾藏精,养精蓄锐。经典中医认为一年中的大气,秋降冬沉,春升夏浮,这是自然之道。升浮降沉的,其实是太阳与地球之间的视运动变化,在立冬时收降而下... 阅读更多
2024年11月08日 “喝”云南古树普洱茶的好处有哪些? “茶是大自然赐予人类天然的配方”。早在《本草纲目》中有记载,茶同时具有清热、消暑、消食、减肥、利尿、通便、醒酒解毒等功效。普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清心... 阅读更多
2024年11月07日 冬天喝黑茶驱寒暖胃 冬天,气温骤降,寒邪袭人,人体生理功能减退,肌体生理活动处于抑制状态,阳气渐弱,人体抵抗力会下降等。受到寒气的侵袭,容易引起胃不适,胃有毛病的人不妨喝点黑茶。 一、黑茶暖胃 冬天是一... 阅读更多
2024年11月06日 景迈山与武夷山的“对话”即将开幕! 景迈山,全球首个以茶为主题的世界文化遗产地;武夷山,世界文化与自然双重遗产地。11月16日至18日,第十六届海峡两岸茶业博览会(武夷山茶博会)即将举办,普洱市将组织参加盛会,重点围绕普洱... 阅读更多
2024年11月05日 谈谈普洱茶的几个泡法 我们谈喝茶,离不开泡。只有把茶泡好了,才能喝好,谈品论评才有意义。要把茶泡好,无非就是“扬长避短”,前提是“辨其长,识其短”。茶、水、器、人,四大因素,可以调动的有利因素很多,看茶... 阅读更多
2024年11月04日 云南白茶知多少?一文带你全面领略云南白茶的独特魅 周敦颐在《爱莲说》里说到:“水陆草木之花,可爱者甚蕃”,但在诸多花当中,他唯独是“爱莲之出淤泥而不染”。而中国茶叶在六大茶类之中又划分出各种各样的茶品,各有特色,风味各异,吸引着无... 阅读更多
2024年11月03日 冰岛老寨古树普洱茶最好的三个品牌 1大益普洱茶 口感:醇厚,回甘无穷,是普洱茶中的佼佼者。尤其是经典茶品7572和7542,被视为普洱熟茶和生茶的标杆。 品质:大益茶品控严格,每一款茶都精心制作,品质有保障。 收藏价值:年份久... 阅读更多
2024年11月02日 教你9招鉴别好茶 今天给大家讲讲三看三闻三品。先说三看,看一看观茶的外形、色泽、匀整度和净度是否是好的,再看一看茶汤的色泽是否清澈透亮,没有浑浊感。第三、要看一看茶叶的叶底,就是冲泡后充分舒展开的叶... 阅读更多
2024年11月01日 熟茶出现的最初就是港人在造假老生茶 就是为了快速达到经过多年陈化的老生茶的口感,所以越接近老生茶口感的就越好,既要去掉生茶的苦涩刺激又要保留生茶发散性好和令人愉悦的生津回甘,还要有熟茶消食解腻暖胃升阳的属性以及醇厚温... 阅读更多
2024年10月31日 书剑说普洱:普洱茶越陈越香是怎么形成的? 普洱茶的“越陈越香”,是由独特的制作工艺、茶叶原料以及仓储共同决定的。“越陈越香”既是普洱茶的核心价值体现,也是其与众不同之处。 相比其他茶树品种,用于制作普洱茶的云南大叶种内含物... 阅读更多
2024年10月30日 如何区别古树茶和小树茶? 古树茶和小树茶如何辨别?不少人从干茶条索,茶汤滋味,叶底等方面每一个方面的多个维度来教你判断,很可能准确,但总感觉很复杂。 如何区别古树茶和小树茶: 古树:从茶树上看,树干老树老相结... 阅读更多
2024年10月29日 普洱茶的活性到底是什么? 经常和老茶客喝茶,也许你会听到这样的评价:“ 这款普洱茶的活性不足 ”。那么,什么是普洱茶的活性?“活性 ”是一个广泛应用的术语,原本起源于化学领域,用来描述溶液离子的活动度或酶的活... 阅读更多
2024年10月28日 景迈山的茶为什么那么香? 景迈山的茶之所以那么香,源于其独特的生长环境和悠久的种植历史。 首先,景迈山位于云南的热带雨林气候区,这里的气候湿润、温暖,阳光充足,雨水充沛,为茶叶的生长提供了得天独厚的自然条件... 阅读更多
2024年10月27日 为什么秋冬适合喝一些高发酵的茶? 霜降之后,一场秋风一场寒,意味着冬天即将开始。在这个时候,选择适当的茶品可以帮助我们适应天气的变化,保持身体的健康。 都说春生夏长,秋收冬藏,冬天是积蓄能量的季节,不说动物常在冬天里... 阅读更多
2024年10月26日 顶级尖货:犀牛塘古树普洱茶 犀牛塘,一个充满神秘色彩的地方,而犀牛这个名字,在哈尼族而文化里同样是个神秘的存在。犀牛,用哈尼话叫做“乃丫”,直译过来是“鬼牛”,大概意思是鬼养的牛,犀牛塘,则是犀牛打滚嬉戏的地... 阅读更多
2024年10月25日 霜降过后,该如何喝茶养生? 霜降节气正值转季之时,转季容易发生感冒,而喝茶则可以令人的免疫力明显改善,新陈代谢和皮肤健康也会变得更好,同时霜降多喝茶可以滋阴润肺。 那么霜降过后养生喝什么茶?接着往下看。 红茶 霜... 阅读更多
2024年10月24日 好熟普洱茶有多不易得,为什么好熟茶一泡难求? 1、首先熟茶的技术槛相对较高,渥堆发酵的成功不仅取决于原料的品质,发酵师的工艺水准,甚至连发酵用的水、发酵池的地面、发酵场所的小环境等等,每一个环节几乎都能够影响到最终发酵出来的熟... 阅读更多
2024年10月23日 绿野仙踪,清幽绵甜:龙润森林白茶清新上市 南糯山,全球古茶第一村 南糯山,位于云南省西双版纳勐海县的格朗和哈尼族自治乡,又称“孔明山”,位居“新六大茶山”之首,在南昭时期,南糯山的先民就在此种茶,种茶历史逾1100年。 1951年,... 阅读更多