2019年01月11日
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普洱茶的级别，按照原料嫩度从特级到十级共分为十一级，最嫩的特级基本是细小的芽头，多用来制作散茶。级别往下较为粗老的原料则压成饼或砖。 从外观看，高级别的散茶外形美观，氨基酸含量丰富...2019年01月11日
盘点：口碑最好的十大普洱茶品牌
随着普洱茶行业发展的日益完善与透明，消费者饮茶需求多样化催生出了形形色色的产业链或产品差异，品牌之间的竞争也变得越来越激烈。然而，总有一些普洱茶品牌能够从千军万马中脱颖而出，成为消...2019年01月11日
普洱茶堆味恼人，如何才能去除？
小编前阵子不是买了好多茶么，其实买的都是试喝装，到现在都还没喝遍。昨天在喝其中一款普洱的时候没怎么注意，直接泡了就放在一边，结果后来准备喝的时候，一凑近茶杯就闻到了一股很浓的堆味。...2019年01月11日
挂杯香明显的普洱茶就是质量上乘的普洱茶?
在茶界，“挂杯”又称“挂杯香”，俗称“杯底留香”，即洗茶第一泡从公道杯倒挂后，趁热在杯口闻一下，然后等公道杯稍冷或晃几下再闻。 有茶友以为：挂杯香明显的普洱茶就是质量上乘的普洱茶，...2019年01月11日
5个步骤教你辨识古树茶，不要再被骗了！
最近，在普洱茶界内掀起了一股“古树潮”，众商家纷纷言说古树茶的滋味、口感是如何胜于台地茶，这也俘获了很多茶友的心。但是，古树茶的鉴别是一个较为困难的问题。 由于不同的品种、山头、海...2019年01月11日
为什么发酵会让我们成为受益者？
在我们用了很多文字详细探讨普洱茶发酵机理之后，也许有一个疑问还没有解答，即普洱茶的这种发酵，带给我们的好处是什么？毕竟它的发酵如此复杂，发酵的过程又如此漫长，我们有必要下如此之大的...2019年01月11日
喝茶多年为何只爱普洱茶？
普洱茶作为云南茶类存在久远，兴盛在近20年，在这个行业中有很多的爱喝普洱、爱卖普洱、爱存普洱的茶人。接触喝茶的人多了以后，发现越来越多的人就喜欢喝普洱而且还有一定的排他性——只喝普洱...2019年01月11日
普洱茶汤表面的一层“白雾”是什么？
有的茶友在喝熟普洱茶的时候，经常会发现在茶汤上面浮起一层白雾。犹如白雾一般，有风吹来便会散开。这是什么呢？这种白色的雾是什么东西？是否与普洱茶的品质有关呢？ 今天就详细为茶友们分析...2019年01月11日
普洱为何贵生不贵熟？
在普洱茶市场里，不管是生产者、茶商，还是消费者，都存在一个观念，那就是生茶比熟茶来得珍贵，这就是茶圈流行的“普洱茶贵生不贵熟”的说法。 这个贵有两层意思：一是价格高；二是更受欢迎，...2019年01月11日
你不能不知道的普洱茶叶冷知识！
NO.1 好茶叶和笑话一样，都是有梗的！ 入门级的茶友一般是见不得茶叶有梗的。绿茶确实茶梗很少，因为绿茶采摘时讲究的是鲜嫩，嫩茶叶自然没有梗。 但对于乌龙茶、普洱茶、黑茶而言，在采摘时都...
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2019年01月11日
老茶，素日里的温厚锦华
岁末年初，时光轮转又走过一年，轻轻抖落旧时尘埃，打开那些尘封的老茶，它们就像安顿于时光流逝的隐者，在十余年的沉寂中被岁月赋予了一种超然。“一路草鞋痕，寻入松深处”，不显山不露水，但...2019年01月10日
普洱茶的冲泡技法，你真的懂吗？
2019年01月10日
如何辨别普洱茶是晒青还是烘青？
1、晒青：晒青具体指将揉捻后的茶菁装进簸箕、或直接放在清扫好的晒场上，以阳光晾晒，使茶叶含水在8%左右。晒青的温度在60℃以下，持续时间较长。并且晒青保留了茶叶中大量的酶等活性物质，为...
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2019年01月10日
为什么七彩云南庆沣祥普洱茶的生产日期和年份不一致
有茶友这后台，私信小普，问：”为什么普洱茶的生产日期和年份不一致呢?“你是否也遇到这个问题呢？普洱茶的生产日期和年份不是同一个么？为什么不一致呢？这背后有什么玄机呢？那小编就以七彩...2019年01月10日
普洱茶春茶夏茶秋茶的特征
春茶；春茶又分早春（明前）和正春（明后）两种。 早春茶（明前茶）：采摘季节应该在公历的3月5日左右，在农历二十四节气中就是“惊蛰”这一天开始的，茶树冬眠了整整一个冬天，经过春雨这么轻...2019年01月10日
小罐茶融合“福”文化 牵手恭王府博物馆推新年礼茶
2019年01月10日
书呆子茶业功效：女性喝普洱茶有什么好处
书呆子茶业导读:普洱茶的养生功效已经是众所周知的事实,但对于女性,常喝普洱茶除了能养胃护胃、去腻、利水、通便、祛痰、助消化、防三高等,还能起到美容、养颜、减肥的作用。除此,因为普洱茶的...
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2019年01月10日
何仕华：普洱茶保存需要有流通的空气
普洱茶主要产于云南、普洱等地区，还可分为普洱生茶以及普洱熟茶，茶的味道香浓宜人，不管是茶余饭后，还是和亲朋好友聊天，都是很多喝茶爱好者的选择之一。 可是喝着喝着有人说普洱茶被黄曲霉...2019年01月10日
花香，蜜韵，感知易武。鉴一任之戊戌（2018）易武春
2019年01月10日
普洱古树茶有着越存越香、品质越高的特点。一年一度的春茶季，茶人茶商们都争先来到云南各大山头，进行采摘，制作。然而各个山头口感韵味不一， 加之古树量有限，春天制茶量大，需要从采摘到制...