送福、喝茶是过去人们拜年时必备的礼节,逐渐发展形成的福文化和茶文化也成为中国传统文化的代表。1月7日,现代派中国茶品牌小罐茶与恭王府博物馆达成战略合作,共同推出“天下第一福”新年礼茶。对此,业内人士表示,此次合作是作为中国文化符号的福文化和茶文化一次创新结合,体现了对中国文化的保护和传承,也将唤醒国人对传统文化的记忆。
谈到此次合作,恭王府博物馆副馆长陈晓文表示:“小罐茶作为知名品牌,一直以来同恭王府一样,致力于非遗项目的传承和保护,他们携手非物质文化遗产项目传承人、制茶大师打造的产品,将非遗与当代人的生活相融合,让更多的人了解和喜欢上中国茶文化。我们认为,这也是保护和传承非遗项目的最佳方式。”
中国人“以茶代礼”,已经有上千年的历史,最早可追溯至汉代。而在南宋时期的杭州,也有“家家各烹新茶,并配以各色细果,馈送亲友毗邻”的习俗,在茶杯内放两颗青果即橄榄或金桔,表示新春吉祥如意的意思。作为此次小罐茶和恭王府战略合作的具体成果——“天下第一福”新年礼茶,也是对这种美好民俗的一种传承和创新。
“天下第一福”新年礼茶福袋
据介绍,小罐茶与恭王府博物馆联合推出的“天下第一福”新年礼茶中,包含了由小罐茶精心挑选的铁观音、大红袍、白毫银针和滇红茶等多款茶,产品设计为每款小罐茶都赋予了人丁兴旺多子福、福禄盈门多财福、如意延年长寿福、才貌双全得意福、鸿运当头好运福等美好的寓意,旨在将康熙御笔的福字中包含的美好寓意,融入 “天下第一福”新年礼茶中。
小罐茶市场中心总经理梅江认为,福寄托着人民大众所有的美好憧憬。在解读福文化的时候,应该运用年轻时尚的方式,这样可以更好的传播福文化。这与小罐茶传播现代派茶文化是相同的逻辑,只有不忘初心,让古典沉静的中国茶焕发出更年轻时尚的活力,才能让更多人发现中国茶之美,才能让更多人爱上中国茶。
非物质文化遗产项目武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺传承人王顺明为来宾演示泡茶技艺
活动现场,非物质文化遗产项目武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺传承人王顺明为现场来宾展示泡茶技艺,他说:“该用手工的地方必须用手工,该用该用现代制茶设备的地方必须用现代制茶设备”。
自2012年6月,小罐茶联手8位非遗制茶传承人研发创新茶叶至今,其产品得到市场及业内认可。2017年底,小罐茶投资15亿元在黄山建设中国茶行业首个工业4.0智能产业基地;2018年,小罐茶内部成立了两大研发中心——“茶叶工业化研究中心”和“茶叶再研发中心”;2019年,小罐茶与西门子签订战略合作协议,西门子将为小罐茶黄山智能工厂提供数字化企业咨询与规划服务,此外,小罐茶在品牌打造与文化传播过程中做的跨界尝试,也为其赢得了诸多赞誉。
目前,小罐茶已拥有普洱茶、大红袍、龙井、铁观音、黄山毛峰、茉莉花茶、白毫银针、滇红茶等主流品类,拥有黑罐、金罐、银罐多条产品线,2018年,小罐茶零售额已突破20亿元,线上线下的销售占比约为1:4。
对于未来的发展,小罐茶方面透露, 2019年,将考虑推出更年轻态的产品线,比如方便茶、彩罐系列等,满足年轻人的饮茶需求。(沈美)