2019年04月01日
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易武的古树普洱茶、甚至是三十年以上树龄的小树茶，一直受市场的追捧，特别是以易武为核心的古六大茶山的古树茶本来在云南古树茶中出类拔萃，早已名声在外。 易武古茶山的特点是，名山头多，如...2019年04月01日
小青柑热度已过，柑普茶进入洗牌期
过去3年，柑普茶历经爆发、升温和洗牌，从粗放式的野蛮生长逐渐走向精细化的规范运作。2015年，柑普茶爆发式增长，闯出8亿元市场份额；2016年，小青柑创下16亿元产值；2017年，“柑普热”持续发...
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2019年04月01日
在山头乱象终结之前，“品牌取代品类”将成为过渡期
近三年时间，身处古茶行业的人听到关于这个行业的评价最高频的两个字是“乱”和“差”。 这两个字不是并列关系，而是因果关系，即不是“既乱又差”，而是“因乱而差”。乱是原因，差是结果。 1....
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2019年04月01日
生茶做好容易，那么熟茶难在那里呢？
在普洱茶消费市场上，流传着这样一句话“生茶靠钱，熟茶靠碰”，茶客们有这样一个共识，普遍认为搞懂熟茶是普洱茶的难点。 之所以说熟茶是难点，是因为认知它的背景比较困难。它不像生茶，工艺...2019年04月01日
普洱茶市场究竟泡沫有多大？
2019年04月01日
为什么说不懂布朗山就不懂普洱茶
布朗山位于西双版纳勐海县境内，总面积1016平方公里，东接景洪市大勐龙镇，西接打洛镇，北接勐混镇贺开古茶山，南与缅甸接壤，其所产普洱茶品质较为出众，是优质产区之一，也是现今古茶园保留得...
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2019年04月01日
世界名茶 —云南双江冰岛茶 正式开采
3月31日上午11时15分，普洱茶的风向标——冰岛茶在云南省临沧市双江县勐库镇冰岛村隆重开采。备受瞩目的冰岛茶在全世界的“粉丝”关注下、在生态的环境下、庄严地仪式中拉开了冰岛茶今春头采帷...
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2019年04月01日
炒到100万的易武新贵百花潭，究竟好在哪？
先是网络曝出百花潭26米高茶王树以100W成交，随后西双版纳易武州级自然保护区管护所发出《停止违法行为通知书》，因村民私自将保护区国有资源承包给个人的行为已构成违法，合同被有关部门责令终...
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2019年04月01日
除了普洱茶，红茶、黄茶、绿茶、白茶、岩茶，泡之前
《1》“醒”，《说文解字》中的解释是：“醉解也”。 可见，古人爱酒，喝酒喝醉了，一觉醒来，便算是醒了，单做“酒解”。 就像柳永诗中写，“今宵酒醒何处，杨柳岸，晓风残月”，只说酒醒，而...2019年04月01日
普洱茶的耐泡度为何“吊打”绿茶？这5大因素你有必
近段时间，春茶陆续上市，茶友们都迫不及待的开始品尝春茶。不过有人就问了，为啥绿茶这么不耐泡呢？反观普洱茶却这么耐泡！ 经常喝茶的茶友都知道即使是顶级的绿茶，经过三四次的冲泡之后也没...2019年03月31日
云南满泰滇红茶普洱茶业有限公司
南满泰茶业有限公司是茶叶、普洱茶、滇红茶、绿茶等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。云南满泰茶业有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观...2019年03月31日
文革砖73厚砖茶如何辨别真假？
1973年初，云南省茶叶公司派出昆明茶厂、下关茶厂人员组成七人小组，专赴广州茶厂，学习普洱茶发酵的生产技术。 而后，下关茶厂完成初步熟化技术，进而由昆明茶厂再加湿加温，研制出潮水渥堆技...
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2019年03月31日
如何对普洱熟茶进行审评
茶叶审评不仅仅限于口感滋味的和谐度，主要由5个因子来决定，分别是一形、二香、三色、四味、五底，每一项的比重依据不同茶类的特点，略有不同。 首先是干茶外形，依靠视觉触觉来鉴定。级别的划...2019年03月31日
哪些茶祛湿作用最好呢？
湿气，中医认为：脾脏能运化水湿。脾喜燥而恶湿，若脾阳振奋，脾脏健运，运化水湿功能正常，湿邪则不易致...2019年03月31日
千年古寨 布朗风情
在云南省普洱市澜沧拉祜族自治县景迈山的深处，有一座千年的布朗族古寨——翁基。 这里2500多年的古柏根深叶茂，上千年的古寺依然矗立！不仅有着古朴的布朗民风，尤其宝贵的是，寨子里至今完好...
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2019年03月31日
什么是普洱茶虫？“茶虫”是好是坏呢？
2019年03月31日
临沧茶区的名山名寨，你知道几个?
我们好多茶友认识普洱，往往从勐海开始，所以离勐海较近的产区都比较熟悉，比如老班章、布朗山、易武等名山名寨。而临沧茶区，了解的人却比较少，比如，你可能知道冰岛，却不知道是属于临沧产区...2019年03月31日
挂杯香明显就是普洱茶质量上乘的表现么？
在茶界，“挂杯”又称“挂杯香”，俗称“杯底留香”，即洗茶第一泡从公道杯倒挂后，趁热在杯口闻一下，然后等公道杯稍冷或晃几下再闻。 有茶友以为：挂杯香明显的普洱茶就是质量上乘的普洱茶，...2019年03月31日
普洱古树春茶为何发芽较晚？
每年春季都是春茶市场热闹的时刻，在3、4月普洱茶界必定绕不开春茶二字。这个时候，古树春茶自然也成为一个热议的话题。近年来，古树普洱春茶发芽都比较晚，要等到3月中旬，才能陆续看到古茶树...2019年03月31日
微生物对普洱茶的滋味有什么影响？
普洱茶滋味的主要物质基础是茶多酚、咖啡碱和氨基酸，但茶叶中的生物大分子、茶叶与微生物在发酵过程中相互作用产生的代谢产物等微量物质均会对普洱茶的滋味产生影响。 茶多酚 茶多酚是茶叶中30...
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