小寒时节，我国大部分地区已进入严寒时期，土壤冻结，河流封冻，加之北方冷空气不断南下，天气寒冷，人们叫做“数九寒天”。
在这寒气逼人的日子，煮茶宜选红茶、熟普洱、白茶等温性的茶。
01，红茶
金骏眉属于红茶，产自福建省武夷山，其外型细小而紧秀，有着冬日暖阳般的温情。
冲泡之后色泽为金、黄、黑相间；开汤汤色金黄透亮有光圈，啜一口入喉，甘甜感顿生，悠扬特别；
其水、香、味、似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中；
冬日的寒风呼呼，多喝暖心的红茶，能让你安心舒适，惬意又放松。
02，白茶
跨过漫漫时光长河，酝酿出岁月的味道，随着时间的流逝，白茶的风味越存越甘香醇厚，汤感醇，回甘快，生津好， 回味韵致无穷。
从应季喝茶的层面看， 气温渐降，天寒地冻的季节里，多喝老白茶是绝对稳当的选择。
一来，老白茶经过多年储存后，茶叶内部的茶多酚、咖啡碱等物质刺激的滋味物质含量减少，性味更温和。
二来，老白茶的热度高， 呼声高， 普遍率高。
现如今到外面去喝茶，提起“老白茶”，颇有“天下谁人不识君”的意味。
03，小青柑
小青柑，是用广东新会柑皮和云南普洱熟茶为原料制作而成的一种搭配茶，外形十分新颖，可爱，煮一壶滚烫的茶待客，不仅暖身暖胃，更是暖心。
小青柑冲泡后汤色为清澈的红褐色，口感特殊，入口甘醇、香甜，滋味融合了柑橘的清爽和熟普的醇味，香气中带有柑果香和陈香，给静谧了寒冬增添了一份色彩，让人觉得温暖如初！
小寒大补，就怕过犹不及，所以适当喝点小青柑解腻，也是不错的选择噢！
数九寒天来一杯暖心的茶，给自己带来一丝暖意，同时小魏也要提醒大家注意保暖多穿衣！更多茶叶知识，记得关注传奇会茶叶！
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2017年05月21日
