2021年05月17日
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“红茶”是一种全发酵茶，萎凋、揉捻、发酵、干燥是其四个典型工艺环节。最后 一 个环节“干燥”，是将发酵好的茶坯采用高温烘焙，迅速蒸发水分，以达到保质干燥的过程。 高温烘焙目的有三：①...2021年05月16日
勐库冰岛印象茶厂冰岛老寨357g饼
五寨系列“冰岛老寨357g饼” 精选云南省临沧市双江县勐库镇冰岛自然村老寨古树晒青茶为原料。古法、匠制、小品牌大制作。一饼一身份码，为保证冰岛茶品质和口感，冰岛印象茶厂已停止其他山头茶...
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2021年05月16日
龙润茶蓝印、红印，不可错过的时代经典
蓝印+红印，以中国粮票为灵感的传统复古设计，延续经典的印级茶配色构图，创新式加入汉代双龙图腾和经典回纹，中英文字首尾呼应、相得益彰。 为了综合体现茶叶色香味以及后期陈化 特甄选了保山...2021年05月16日
古树晒红，存一存更好喝
目前我们所说的古树晒红，在很大程度上是特指云南大叶种鲜叶制作的一种红茶。其制作工艺概括起来就是萎凋、揉捻、发酵、干燥，这看起来似乎和传统滇红茶的工艺一样。不过在具体制作时，与传统滇...2021年05月16日
易武麻黑古树普洱茶的特点
麻黑原属古曼撒茶区，为古六大茶区之一，也是易武著名茶山之一。易武几大山头出产的茶料历来受到普洱茶迷的青睐，而“麻黑”又是易武茶中最具韵味的茶，相比易武正山几大茶山的茶来说，不论从品...2021年05月15日
普洱熟茶讲究年份吗？熟茶为什么需要存放？
越陈越香是普洱茶的独特魅力，普洱熟茶从1973年左右才开始规模化生产，经过短短40多年的发展，已经拥有上万款单品。 那么，熟茶讲求年份吗？今天，我们就来谈谈这个问题。 由于熟茶不需要经过长...
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2021年05月15日
易武香椿林: 国有林不断探索求真之路
易武茶的迷人之处在于 丰富性、多样性、 可玩性、可期待性 易武国有林的每一片超微产区 都是一个探索求真的故事 福元号对易武茶崇敬而热爱 每一款产品都全心全意地投入 每一杯茶都是对易武的致...
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2021年05月15日
龙润苍生普洱茶:好茶的灵魂：好喝、不贵
精选普洱茶四大核心产区的山头纯正春茶芽尖和昌宁木茶仓陈年老料为原料，经30多年经验的制茶大师潜心三年时光，甄选样茶，匠心精制，终得大成之作——龙润苍生。 良心为尺，大道于茶，龙润茶始...2021年05月15日
普洱茶中的药香味是怎么来的？
品茶，寻香探色是必不可少的一个环节，普洱茶的香气多种多样，变化莫测，同一种茶在不同的时候都会产生不同的香气。 所谓普洱茶的药香，就是普洱当中有药材的味道。普洱茶本身也是 一 种植物，...2021年05月14日
西双版纳为何有那么多的古茶山、古茶园？
普洱茶二百年前已名重天下，那么它当时最大的产地在哪里？答案可以定下，有古茶园作证，有老茶号为据，在西双版纳（车里宣慰司）。 云南省茶科所有资料表明,直到1950年西双版纳还有10万亩明、清...
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2021年05月14日
有茶友问西湖龙井要不要洗茶？小编觉得茶友调皮了
洗茶，发源于北宋。古人对“洗茶”的解释是：“吸取茶叶表面灰尘，并且可以诱发茶叶香气。” 洗茶，起到什么作用？ 《茶谱》煎茶四要中记载：“洗茶，凡烹茶先以热汤洗茶叶，去其污垢，冷气，烹...2021年05月14日
为什么500强企业，如此看好雨林古树茶？
这些年，越来越多的传统行业不再局限于自己的硬核实力，它们顺应商业潮流，开拓创新，开启跨界合作新进程。而不可否认的是，茶行业的发展在一定程度上带给各行业新的延伸发展空间。 继雨林与中...2021年05月14日
蟒龙荒山古树：普洱茶界杀出的一匹黑马
蟒龙荒山古树，生长在云南省临沧市云县晓街乡慢笼村，海拔2300米之间的高山上。 山上山高路陡，光照充足，古树参天、四季常青、空气清新，夏季云遮雾霭，是普洱茶生长的好环境，茶树在荒山野岭...
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2021年05月12日
苦竹古树茶的十年
2021年05月12日
如何提升普洱茶品茶能力
想要快速提升普洱茶品鉴水平，第一步就是积累基本的品鉴知识，这一步是基础，没有任何能够取巧的捷径。如果连普洱茶基本品鉴知识都不清楚，那后面的学习也将难以继续，因为这一步是必经的基础阶...2021年05月12日
品一盏普洱香茶！聚焦景迈山古茶林文化景观
云南省普洱市澜沧拉祜族自治县景迈山古茶园，寻访布朗族翁基古寨，去感受、去体味。 山间的古茶树正吐露新叶，青翠欲滴；寨里的人们悠然闲适，在淡淡的普洱茶香间仿佛可以穿越千年。 在布朗族里...2021年05月12日
存储普洱茶的最佳温度和湿度分别是多少？
回答茶友的这个疑问。 说到存储，相比其他茶类，普洱茶本身是没有那么娇贵的，我们见到的大多数存储建议都是：清洁、阴凉、干燥、避光、无异味条件下贮存。通俗来讲，保存在常温干净的环境中就...2021年05月11日
曼松、冰岛，都是普洱茶，但区别还是很大
2021年05月11日
简析：“假普洱茶案”翻车事件，茶叶安全谁来守护？
2021年05月11日