2021年07月18日
茶汤表面漂浮的白雾与茶的好坏有关吗？
泡茶时茶汤表面常常会漂浮着 一 层白雾，这是很多茶友都亲自看到过的，有的茶友还把这层白雾美称为“茶仙气”。实际上，这层白雾有一个正式的叫法--茶氲，茶氲的本质就是水汽。 那么这层茶氲是...
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泡茶时茶汤表面常常会漂浮着 一 层白雾，这是很多茶友都亲自看到过的，有的茶友还把这层白雾美称为“茶仙气”。实际上，这层白雾有一个正式的叫法--茶氲，茶氲的本质就是水汽。 那么这层茶氲是...
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2021年07月17日
滑竹梁子古树普洱茶究竟有何魅力
普洱生茶，柔滑与高扬的香配比，细腻丰盈；醇和与刚进组合，则是一番醒神生津，余韵悠长。 这些丰盈的滋味，都是西双版纳独一无二的宝藏。 今天小宜给大家带来一款普洱生茶，被很多茶客认为是普...2021年07月17日
千家寨绝世而独立，好山好水出好茶
千家寨景区因有绝世而独立的世界茶树王而闻名中外，位于普洱市镇沅县九甲乡，属哀牢山自然保护区北部，海拔介于2000－3137米，以山雄、水美、林幽、物奇为特色，为省级风景名胜区。 这里路盘溪...
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2021年07月17日
南糯山哈尼族的“人之魂”，竟然藏在这两个汉字中
古代哈尼族对蓝天，对大地，对日月星辰不可理解，为了解决所有这一切，便引入了神的概念。他们认为蓝天、大地、日月星辰统统都是神创造的， 就像汉民族神话中的“盘古开天地”一样，哈尼族神话...2021年07月17日
世界上最有档次的十款普洱茶
在时光面前，我们都害怕变老，一部老电影，一杯老酒，都能勾起我们深埋于内心深处的往日情愫。 真正老茶自带稀缺性，头顶一份神秘光环和尊贵感，让品饮者觉得身价倍增。但老茶从来就不只是商品...2021年07月16日
普洱茶能长期喝吗？
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶可以长期喝的，多喝普洱茶好处多。能降脂、减肥、降压、抗动脉...2021年07月16日
普洱镇沅县老海塘古茶山
海塘村民小组的负氧离子浓度达到了19万—20万个/每立方米，是名副其实的天然氧吧。 海塘茶吸收天地精华，钟灵神秀。依托得天独厚的气候和山地环境，海塘茶古茶林中最大的一棵茶树树高5.0米，最...
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2021年07月16日
易武天门山，深山中的瑰宝高杆古树
近几年易武国有林小而美的微产区如薄荷塘、铜箐河、白茶园、冷水河等，都有相同的标签：国有林、生态好、高杆、产量少，天门山也是其中一。 天门山能够尤为出类拔萃，得益于它有着其它地区很少...2021年07月16日
茶汤中的黑色“煳片”是怎么来的？
普洱生茶中的“糊片”是不好的东西。但这种不好并不是有毒或对身体有什么伤害，而主要体现为对茶滋味的影响和汤色美观度的影响。理论上，杀青制作普洱茶时，“糊片”是可以避免的；但在实际操作...2021年07月15日
南糯山半坡老寨古树茶
南糯山自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山，直到南昭时期，布朗族的先民还在此种茶；后来布朗族迁离南糯山，遗留的茶山被爱伲人继承；根据当地爱伲人的父子连名制可推算出他们已经在南糯...2021年07月15日
千家寨，来自普洱古树茶区的原生之味
千家寨位于云南省普洱市镇沅县境东北角，哀牢山自然保护区北部中段西坡，海拔2000-3137米，千家寨景色迷人，如诗如画，野趣横生，令人神往。 地形复杂，峰峦迭嶂，山泉密布，云蒸雾绕，林海浩荡...
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2021年07月15日
倚邦猫耳朵古树春茶
倚邦，是茶马古道的源头，名重天下的普洱茶历史由此翻开，作为古六大茶山的政治中心、行政主管地、贡茶主办地，她无疑是最耀眼的。 从此，贡茶倚邦，名满天下，奇货可居。 在古六大茶山中，她的...2021年07月15日
该如何理解普洱茶的“醇”？
当我们形容品质优良的熟茶时，常常会说这茶“甘、滑、醇、厚”；当我们在品饮一款原料优质、转化优异的老生茶时，也常常会用到“醇”这个字眼。 “醇”到底是什么意思呢？在普洱茶的语境里，我...2021年07月14日
历经时间沉淀，彰显如金品质
易武古茶山孕育着千年的灵山秀气，生长在此的茶树因此品质非常优良，也正是这份灵气造就了福元号品质非凡的【易武金品】！ 【易武金品】诞生于2009年，至今已经历经13年，2021金品也即将到来。...
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2021年07月14日
初闻只道弯弓香，再遇方识易武韵
弯弓所在的丁家寨地处边陲、交通极为不便，几乎没有路。从丁家寨骑摩托车入山，每年的采茶季都要翻下山崖无数辆，再之后是真正窄抖的山路，只能攀坡步行，坡度最陡处接近60度。生态环境之原始令...2021年07月14日
勐海县最北端曼糯古茶山
曼糯古茶山位于勐海县勐往乡，海拔接近1300米。 是勐海县境内为数不多的黑大叶种，也是勐海茶区采用藤条茶的采摘方式进行采茶的地方。 曼糯大寨、曼糯上寨、曼糯中寨为主要产古树茶的寨子。 布...
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2021年07月14日
树龄和海拔是怎么影响茶叶品质的？
由于影响茶叶品质的因素包括品种、土壤营养、水源、种植方式、管理方法、树龄、海拔、加工水准等等多种因素，所以当我们要讨论其中某一个因素对于茶叶品质的影响时，应该假定其他因素是固定的。...2021年07月13日
南糯山云巅之上多依寨古树茶
南糯山位于景洪到勐海的公路旁，距勐海县城24公里。是西双版纳有名的茶叶产地。 南糯山面积110平方公里，东经100度31分至39分，北纬21度53分至22度01分，平均海拔1400米，年降水量在1500~1750毫...
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2021年07月13日
勐海巴达山普洱茶
2021年07月13日