2021年07月12日 为什么小青柑能成为大众喜爱的茶饮? 小青柑,近年来可谓是一个无人不知无人不晓的茶饮品。 2015年,它应运而生,带动了广东新会陈皮和云南普洱茶走进更多大众的视野,逐渐,但凡有普洱茶的地方,我们都能看到小青柑的身影,它已成... 阅读更多
2021年07月12日 普洱茶中的长劲鹿“高杆古树”,到底有什么特别呢? 2014年,高杆古树概念首次提出,进入大众视野。最近几年易武高杆古树的概念越来越火,为什么?因为生态环境好,生长在国有林中的高杆古树,不仅树龄大,口感也比一般古树好。 越来越多的茶友不... 阅读更多
2021年07月12日 霸气中带有丝丝温柔,小户赛让你痴迷迷醉 小户赛自然村隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇公弄村委会,属于山区。 位于勐库镇北边,距离公弄村委会4.00公里,距离勐库镇18.00公里。 年平均气温20.00℃,年降水量1,... 阅读更多
2021年07月12日 大平掌:景迈大寨最出名的古树茶园 景迈山位于澜沧县惠民乡,海拔1400~2000米之间,整个古茶园号称万亩,有“世界茶文化历史自然博物馆”之称。 景迈山寨子众多,核心产区在大寨,而大寨的核心又在大平掌,是当地傣族祭祀茶祖、茶... 阅读更多
2021年07月11日 諸子百家,风稜大蘊 佰年尚普「漢瓦」普洱熟茶 漢帝一統,天下大同,百家晟兴,书九萬里神州风物 其一物,采自勐海高山,精选饱满茶青 大成熟磚「漢瓦」,与「秦磚」共生 文景之治,尚武明风,蔚 一 观人文昌瑞 诗词歌赋铸风骨,枝脉葉絡承遒... 阅读更多
2021年07月11日 生态环境对茶叶品质的重要性 生态环境主要包括:海拔、温度、湿度、土壤、光照、空气质量、植被。以下图片均为小荒田 1.海拔 高海拔:海拔越高,生态环境越好,茶树氮代谢强,茶多酚含量少,氨基酸含量高,茶汤表现为:涩轻... 阅读更多
2021年07月11日 古树茶为什么更好喝?区别就在这里 2008年12月普洱茶国家标准出台,普洱茶的正式被定义为:必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在保护范围内采用特定加工工制成的。 只有我国的云南省昆明市、玉溪市、红河州、... 阅读更多
2021年07月11日 品茶时的生津怎么理解 评价 一 款茶品质佳,常常会说生津较好,生津较强。这种生津的感觉,就是在茶喝入口后,舌根下面会不由自主地分泌出唾液,渐渐口中有微甜的感觉,再沿带两颊和舌面也开始出现同样的情况。 这是... 阅读更多
2021年07月10日 什么是边销茶?你是否有了解过边销茶呢? 在我们平时购茶或是饮茶的时候,经常会听到茶友提及 一 个词,那就是边销茶。撇开字面上所理解的意思,你是否有了解过边销茶呢? 边销茶,是指以黑毛茶、老青茶、红茶末、绿茶为主要原料,经过... 阅读更多
2021年07月10日 喝熟茶会导致失眠吗? 喝生茶会导致失眠,这是大家都有共识,而且不少茶友都有亲身经历的。原因很简单,生茶中含有大量的咖啡碱,咖啡碱是引起人兴奋的一种物质。 那么喝熟茶会不会导致失眠呢? 要说明的是,茶叶中的... 阅读更多
2021年07月10日 所有古树单株茶都是优质茶吗? 随着普洱茶的推广和普及,近两年茶友们开始追求普洱茶古树的单株和高杆。古树单株茶是什么呢? 什么样的茶树才能被称为单株茶? 下面茶者坞为您解答疑惑。 而许多茶客追求单株古树茶的原因也很... 阅读更多
2021年07月10日 安溪铁观音香飘五洲秘笈 安溪,居山近海,生态环境优越,是中国乌龙茶(名茶)之乡、世界名茶铁观音的发源地。安溪产茶始于唐朝,发展于清朝,兴盛于当代。经过千年传承发展,安溪人将安溪铁观音发展成为举世闻名的茶品... 阅读更多
2021年07月09日 如何正确使用盖碗避免烫手? 鲁迅先生在《喝茶》一文中曾写下:“喝好茶,是要用盖碗的。”短短两行字,点明了在喝茶这件事上盖碗的重要性。 无论是新茶客还是老茶友,用盖碗泡茶,似乎已成为默认的共识。毕竟,用盖碗泡茶... 阅读更多
2021年07月09日 宝和祥勐海孔雀青饼火热上市 倏忽温风至,因循小暑来。小暑至,暑热愈发明显。宝和祥孔雀传奇·勐海孔雀青饼震撼来袭,带你清凉一夏。 自2015年首次推出极具勐海茶特点的孔雀传奇勐海孔雀青饼后,时隔6年,宝和祥再续经典,... 阅读更多
2021年07月09日 如何辨别茶叶受潮?受潮后怎么处理? 家庭存茶最担心的就是茶叶发霉,而发霉的原因就是因为茶叶受潮,尤其是不注意存储,极容易导致茶叶受潮。 01 怎么判断受潮? 一是看茶叶外形,受潮过深的话,茶叶表面能看到白色的霉斑,一般只... 阅读更多
2021年07月09日 冰岛甜”、“易武柔”、“班章烈”,南糯山是什么? 流行香型风格的时候,它表现的不如景迈香 流行甜茶风格的时候,它表现的不如冰岛甜 流行重口味的时候,它不如布朗山的烈 流行柔型的时候,它不如易武柔 … 也就是说,南糯山茶的个性特点不突出... 阅读更多
2021年07月08日 走进铜箐河,带你所见真实的铜箐河古茶园 铜箐河,是条河,这片古茶园以河命名。铜箐河现在设立保护区,去茶地的路上,一半的路程就在铜箐河里穿插,生态极佳。 此行的目的是考察朴岚的原料供应茶园,同时也带大家了解真实的铜箐河的面... 阅读更多
2021年07月08日 易武麻黑,引爆古树茶之功臣 麻黑,易武的门户,想要了解易武茶,就得先去一趟麻黑。 麻黑是走进易武绕不过的门槛,是探寻普洱贡茶之源的敲门砖!一个易武,半个麻黑,麻黑茶已然成为易武茶圈内的翘楚。 云南贡茶的历史可以... 阅读更多
2021年07月08日 “佛茶圣地”临沧白莺山古茶山古树茶 白莺山位于临沧市云县漫湾镇大丙山,地处澜沧江西岸,与国家级自然保护区无量山隔江相望,从漫湾电站大坝而上十余公里就进入白莺山。过去水流湍急的澜沧江水,如今变成高峡出平湖,白莺山下的千... 阅读更多
2021年07月08日 醒茶一段时间后,为什么涩感降低了? 茶叶的涩感主要就是由茶叶中的儿茶素产生的,具体说是儿茶素当中的复杂儿茶素。一款茶叶涩不涩,涩感是轻还是重,和儿茶素,尤其是复杂儿茶素的含量多少存在很大关系。 儿茶素含量多、涩味重的... 阅读更多