2020年07月28日
老同志 2020年冰岛南迫古树普洱茶生茶介绍
南迫，冰岛产区的一颗明珠。原料是自然的恩赐，工艺是 一 代又一代的传承。 好原料+好工艺一杯充满冰糖甜的茶，便悄然酿成。 冰岛.南迫老寨古树纯料 原料稀缺 精品打造限量300套 每一套的独立编...
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南迫，冰岛产区的一颗明珠。原料是自然的恩赐，工艺是 一 代又一代的传承。 好原料+好工艺一杯充满冰糖甜的茶，便悄然酿成。 冰岛.南迫老寨古树纯料 原料稀缺 精品打造限量300套 每一套的独立编...
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2020年07月28日
云南茶山行之易武高山村和麻黑普洱茶村
高山村是一个纯彝族村，至今保存有诸多古茶园。 高山村的茶树都很少经过矮化，所以比较高大，很多都需搭架攀爬才可采摘。 这里的平均海拔有1200多米，听说是因为村子居于山顶，所以取名为高山。...
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2020年07月28日
景迈“三香”，教你品鉴景迈山茶的自然传奇
留给你们牛马，怕遇病而亡；留给你们金银财宝，怕你们花光；就留给你们这些茶树，子孙后代才会取不尽用不竭； 你们要像保护自己的眼睛一样爱护这些茶树。 ——最早的名姓可考种茶始祖：叭岩冷 ...2020年07月28日
小青柑怎么突然就火了？
想当年，小青柑登上茶叶市场历史舞台时，掀起了一阵又一阵的热潮。很多人想不明白为什么小青柑突然就火了？没想到这样一枚不起眼的小青柑，小小的身躯竟然蕴藏着大大的爆发力。 因小青柑的快速...2020年07月27日
都说普洱是养生茶，老中医告诉你它到底有什么功效！
普洱茶的好，越来越受到人们的肯定。随着科学的发展，科学家门也通过技术证明了普洱茶的各方优点。那么，如果从中医的观点看呢？普洱茶又有什么利弊呢？ 从中医观点看，普洱茶色红属火，性温、...2020年07月27日
清阮福《普洱茶记》
普洱茶名遍天下。味最酽，京师尤重之。福来滇，稽之《云南通志》，亦未得其详，但云产攸乐，革登，倚邦，莽枝，蛮砖，慢撒六茶山，而倚邦，蛮砖者味最胜。福考普洱府古为西南夷极边地，历代未经...2020年07月27日
云南普洱这座千年古茶山，或将成为全球第一个茶文化
在中国，北有丝绸之路，南有茶马古道。如果说踏访千年敦煌会让你为历史文化的绚烂而震惊，那么，今人还能喝到存活1800多年的古茶树上的好茶，则让人感到不可思议。 全球主流饮料中，葡萄酒和咖...
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2020年07月27日
勐库大单株：勐库茶到底是个啥味道？
同一片茶园里，什么样的茶最好？ 那自然是用这片茶园里的那几棵大古树的原料做成的单株！ 试一个产区，怎么才能知道这个产区到底是什么特点？ 那当然是选择这个产区中，在市场上认可度最高的小...2020年07月26日
冬病夏治正当时，夏季喝普洱熟茶，排湿去寒好处多多
“夏喝生普，冬饮熟普”是不少普洱茶友一直遵循的喝茶规律。 其实这个规律倒也没错，夏季炎热，喝生普提神醒脑，冬天寒冷，喝熟普暖胃暖心。但这并不代表着夏季就不适合喝熟茶。 由于熟茶茶性温...2020年07月26日
普洱生茶好还是普洱熟茶好？你看完就明白了
普洱茶以“越陈越香”著称，而这个“越陈越香”更容易被世人理解为普洱生茶，为什么呢？你看这普洱熟茶，放了一年和放五年一样，香气变化不大，那汤色呢仅仅是通透了些许。 换是普洱生茶的话，...2020年07月26日
普洱，一种“变”的艺术
普洱，一种“变”的艺术，从陈化，到优化，再到不断成长的未来，时间赋予了它们美好，以及越变越高的价值。 普洱茶的年份价值，具体体现在其越陈越香。新的茶叶犹如血气方刚的少年，极力彰显自...2020年07月26日
曼松王子山“站立贡茶”——皇家贡茶园
云南位处边陲闭塞，崇山峻岭、原始村落和众多奇怪的民族风俗，总是令外界的朋友们感到很是神秘。云南最边陲的曼松村寨，更是一个远离城镇，与世隔绝的深山老林里的小村寨，这里居住着香堂族，育...2020年07月25日
老黄片是如何变成黄金叶普洱茶的？
黄片，是指普洱茶在原料的筛拣工序中，因条索疏松﹑粗大﹑宽大﹑茶箐等级较低等原因，而在揉捻工序中未能成型的，经过晾晒后，按照生产标准筛拣出来的这部分茶箐，也称为“黄金叶”。 黄片产量...2020年07月25日
一些茶为什么闻着香，喝起来不香呢？
很多茶友在喝茶的时候都会遇到一个问题，那就是有些茶，闻起来可香了，但是在喝的时候，却发现没有那么香，这是咋回事呢？ 其实大家不要惊慌，这是正常的，闻茶和品茶是两个不同的概念。举个简...2020年07月25日
中茶新品 |中茶巅韵：于朝夕间吞吐天地精华
2020年07月25日
气候对普洱茶叶品质的影响
气候主要表现是三个方面指标，一是雨水，二是光照，三是气温。雨水多则光照、气温降低；雨水少则光照、气温升高。茶树是耐荫喜湿、多年生、常绿、叶用作物，气候对于茶叶品质的形成，影响是非常...2020年07月24日
掌握这7个泡茶细节，让泡普洱茶水平瞬时提升
一、泡茶先识茶 肉眼看外形和颜色，大致区分茶的种类。 更需要用感官去判断条索紧结程度、外形大...2020年07月24日
茶叶的内含物质
茶树为多年生常绿叶用作物，起源于中国云南。茶叶新梢中，水份约占75%，干物质为25%左右。 不同茶叶因其呈味成分的种类、含量、比例的不同，其所表现出来的滋味也不同。通常我们所说茶叶是通过...
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2020年07月24日
普洱茶中的“宝”原来是它
普洱茶最大的优势就是具备丰富的后发酵元素，且它的保健功效也是来源于发酵之后的成果。因此，普洱新茶不宜多喝，最好存放五年以上，此时，茶叶中的物质经发酵之后，多酚类转化为多糖类物质，而...2020年07月24日