2023年12月02日 这样才叫普洱茶,你知道吗? 你一定喝到过普洱茶,或许也曾买过普洱茶;你可能知道普洱茶可以越陈越香,或许还存过普洱茶。但你真的知道什么才叫普洱茶吗? 根据现行普洱茶国家标准定义(GB/T 22111-2008):普洱茶是以地理... 阅读更多
2023年12月01日 喝薄荷塘,到底是在喝感觉,还是在喝口感? 在易武,不要谈深度,薄荷塘就是深度 在易武,不要谈高度,哆依树就是高度 喝薄荷塘这样顶级的易武茶,到底是在喝感觉,还是在喝口感? 其实在我们看来,既是在喝口感,也是在喝感觉。为啥呢?... 阅读更多
2023年11月30日 芒嘎拉如意普洱茶——布朗深山,一味好茶! 2018年,芒嘎拉·如意正式上市,首次限量发行90件,每件6kg。以传统傣棉包饼、笋壳扎筒、纸箱装筒的方式进行包装,独特的口感体验,精致大气的包装,一经上市,便好评满满! 【产品名称】芒嘎拉... 阅读更多
2023年11月29日 梅子箐普洱茶:沉睡于高海拔原生态的冰甜美人 在中国云南临沧市的一个小镇上,隐藏着一个茶叶爱好者的天堂——梅子箐。 这个地方以其独特的地理环境和优质的茶叶而闻名于世。梅子箐普洱茶,作为中国传统茶文化的珍品之一,吸引着无数茶叶爱... 阅读更多
2023年11月26日 智默堂古六大茶山配方古树普洱熟茶:拾年和合 「拾年·和合」是我目前最喜欢喝的新熟茶,虽新犹老,不仅能喝到古六山的中和甜雅,又能细品每一山独有风味,如惠风一般,令人心生欢喜。在中国陶瓷史上,有一个极美丽的词,叫犹珍,我觉得它也... 阅读更多
2023年11月25日 易武福元号易武千秋:3个阶段解读高品质标杆茶品! 福元号深耕18年,沉心于品质与价值之间。倾力打造福元号核心标杆产品,展现福元号综合水平及品鉴格调,将古法工艺结合18年制茶经验,掌握易武各个山头茶叶特性、风格,提炼核心韵致,复刻贡茶典... 阅读更多
2023年11月24日 普洱茶霉变鉴别方法 1. 闻气味:正常干茶的香气清馨愉悦,而发霉的茶则有刺鼻的霉味。如果闻到茶叶有潮湿阴霉的气味,尤其是在冲泡时这种气味更为明显,那么茶叶很可能已经发霉。 2. 看颜色和外形:品质优 良 的普... 阅读更多
2023年11月23日 每天茶知识-老班章普洱茶 一,简介: 老班章又叫班章老寨,它是普洱茶产区中的山头名称,即云南西双版纳勐海县班章村委会下辖的老班章村寨。老班章地界内的古树茶园,据说由布朗族先民所种,期间经历了长达百年的荒废,... 阅读更多
2023年11月22日 古树茶的滋味和口感一定比台地茶的好? 随着古树茶概念的诞生,越来越多的茶友认可古树茶,市场上大多商家卖的都是古树茶,茶友们也都在追捧古树茶,不是古树茶不喝,不是古树茶不藏,不是古树茶不理会,那么古树茶就一定好吗?其实古... 阅读更多
2023年11月21日 普洱茶生茶怎么辨别茶叶好坏? 很多茶友对普洱茶不了解,不知道如何鉴别茶叶品质,也没有很好的购买渠道。怕花钱买到次品茶,也怕买到不健康的茶叶,其实购买茶叶只需从以下四个方面去分辨,可以帮助茶友们快速去判断出 一 款... 阅读更多
2023年11月20日 鄧昌號:带你了解古树茶“刮风寨”普洱茶 刮风寨位于云南省西双版纳勐腊县易武乡,属于易武茶区,茶树可以分为三家村、白沙河、冷水河、茶坪、茶王树等片区。其中,三家村、冷水河的茶叶产量非常少,白沙河、茶王树和茶坪是刮风寨古树茶... 阅读更多
2023年11月19日 七招,鉴别“古树普洱茶”与“台地茶”! 七招教你精准地区分古树茶和台地茶。 一、甜度 此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现,千万不能把回甘混为一谈,但其甜为高雅清甜,往往被回甘所掩盖,喝茶有一定年限之后,能够将各项滋味分离... 阅读更多
2023年11月18日 普洱茶难以做到某种标准,但可以做到真实 普洱茶国家标准的全称是《GB/T 22111-2008 地理标志产品 普洱茶》,规定了地理标志产品普洱茶的地理标志产品保护范围、术语和定义、类型与等级、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、... 阅读更多
2023年11月17日 喝熟普有哪些好处呢?哪些人更适合熟普洱茶 一,喝熟普有哪些好处呢? 1、消食、解腻:熟茶发酵过程形成多种有益菌群,菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪,同时还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能... 阅读更多
2023年11月16日 刮风寨茶坪普洱茶:兼具协调感与特征性 在早期的文章里,我将刮风寨名微产区的森林古茶(茶王树、白沙河、茶坪、三家村等茶园)总结为四个特点: 其一为“香野”,其二为“汤劲”,其三为“气足”,其四为“韵深”。 香野,一方面,刮... 阅读更多
2023年11月15日 八角亭茶业班章银毫:珍藏生饼普洱茶 银毫是茶叶片上的毫毛,也叫茶毛。茶毛中含有丰富的氨基酸、茶多酚类物质。 银毫的多少是鲜叶细嫩的标志。在同一茶梢上,银毫的分布以芽上最多,且密而长,其次为幼叶,再次为嫩叶。班章银毫,... 阅读更多
2023年11月14日 攸乐普洱茶,武侯遗种,基诺精灵 攸乐,是基诺族聚居的地方,现称基诺山。相传是基诺族祖先跟随诸葛亮南征来到这里,后因为掉队被留在了这里,被称为丢落人,也就是攸乐人。1000多年前攸乐已经开始种茶,在明朝中期,攸乐茶园已... 阅读更多
2023年11月13日 “熟茶50年”纪念之作 | 大益「金刚」问鼎大成 在月初的勐海茶厂83周年庆上,上千位益友一同见证了“大益集团·勐海茶厂成立83周年、普洱熟茶发酵工艺成功应用50周年纪念茶金刚2301”的闪耀问世。 大益高端熟茶的代表 “禅茶一味”最好的注解... 阅读更多
2023年11月12日 普洱古树茶为什么更好喝的12个小秘密! 1、生态古茶园的秘密 普洱茶核心产区西双版纳位于云南的最南端,拥有中国唯一的热带雨林自然保护区,日照充足,雨量充沛,年平均气温在18~22℃之间。根据《云南省古茶树保护条例》定义:“古茶... 阅读更多
2023年11月10日 吉普号元熟发酵工艺:普洱茶风味的魅力,一半在发酵 “发酵”最初被发明,是为了让食物保存得更长久,这种与时间对抗的方式,却给人类味觉带来了出乎意料的惊喜。 在茶叶的感官世界里,有 一 种因发酵而生的独特风味,让爱茶的老饕们欲罢不能,那... 阅读更多