2019年07月10日 在一杯俊昌号中,感受甜香纯粹的诗意生活 7月的昆明有热烈的阳光,也有突来的雨,7月3号这天的品鉴会,温度是24度,湿度是63%,我们开启了“63方程式”第134期品鉴会。刚好下完雨,有着舒适的温湿度,当然也是适合喝茶的一天。 今天品鉴... 阅读更多
2019年07月10日 云南康乐茶文化城官方网站 中国的商人很多,但像云南康乐茶文化城掌舵人吴家力先生这样放着“建材大王”不当,转身去做相对冷门的茶城生意的很少;中国的茶叶批发市场多如牛毛,但像康乐茶文化城那样把商户当成自家人,碰... 阅读更多
2019年07月10日 普洱茶芽尖为什么不耐泡? 要搞清楚芽尖为什么不耐泡这个问题,首先我们来简单说一下影响普洱茶耐泡度的几点因素。 第一是树龄。树龄大的茶树,根系发达,更加深入土壤,吸收到的营养物质更多,茶叶所蕴含的内含物质更加... 阅读更多
2019年07月10日 三伏天该如何喝茶呢? 三伏天多喝热茶。过多摄入冰凉的食物,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起食欲不振等。从养生角度来说,建议大家吃跟身体温... 阅读更多
2019年07月10日 云南普洱澜沧古茶荣获2019世界茶业金奖赛冠军 人民网普洱7月9日电 (虎遵会)据云南省普洱市委宣传部消息,近日,普洱澜沧古茶受邀参加在美国举办的世界茶业博览会,并荣获2019世界茶业金奖赛冠军。 据了解,世界茶业博览会自2003年起每年举... 阅读更多
2019年07月10日 熟茶发酸的真相是什么?怎样消除? 之前说过,普洱茶的酸味有一小部分来自于鲜叶本身,但是有很大一部分是来自于后期的加工因素。普洱熟茶是经过人工渥堆发酵加工的茶品,人为因素比生茶要大,故而普洱熟茶发酸的几率比生茶的大。... 阅读更多
2019年07月10日 在普洱茶树龄百年以上,且比较有名的古茶树有哪些 普洱下面一个区九个县,一个区是指思茅区,而这九个县分别是景谷、镇沅、景东、墨江、孟连、澜沧、西盟、宁洱、江城。我们知道茶树起源于第三纪宽叶木兰,普洱市景谷县它是唯一发现宽叶木兰化石... 阅读更多
2019年07月10日 沱茶贵族蘑菇沱 普洱茶的认识,不仅仅只是生茶、熟茶或者山头等加工工艺和原料的区别,在普洱茶的领域里,梳理它的故事,就是一件非常有趣的事。关于普洱茶,有叫七子饼的,因制作成圆形的饼状,又叫圆茶,这是... 阅读更多
2019年07月10日 初识普洱茶:普洱茶品饮之苦感体验 喝一款普洱茶时,苦是比较基本的味道,比起茶气、韵味这些东西来,苦感表现更为直接,是大部分人都能感受到的,因此苦感比较容易理解。 为什么会有苦感?主要是因为茶叶中含有味感呈苦味的物质... 阅读更多
2019年07月10日 易武“七村八寨”你都喝懂了吗? 易武,普洱茶无法逾越的地方。百年前,易武是普洱茶源头地区,云南古六大茶山之一,茶马古道起始地,茶叶历史重镇,贡茶生产地。百年之后,当普洱茶全面复兴,易武从一个边陲小镇,再次成为很多... 阅读更多
2019年07月10日 普洱茶茶企茶厂礼巡——龙润茶 龙润茶隶属于龙润集团。以“双健康理念(人类身心健康及地球的健康)”为目标的龙润茶,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研,茶文化教育和推广为一体的产业化集团。2009年在香港主板成功上市,... 阅读更多
2019年07月10日 夏季如何储存普洱茶? 炎热的夏季到来,普洱茶的储存也面临着考验,家里的普洱茶你一定要注意这几个细节: 1、避异味 夏季物品在高温下易散发自身的气味,使普洱茶更容易吸收异味变质;因为茶叶是一种多孔疏松体,很... 阅读更多
2019年07月09日 普洱熟茶有腐烂的叶底 这是怎么造成的? 在熟茶发酵完毕开汤评审的时候,会发现有些茶叶叶底出现了腐败、软烂的现象。味道腥臭,用手揉捏一下就很容易烂掉,伴有黏糊糊的质感,并且集中在嫩度较好的叶片上,这是为什么呢? 一般在堆子底... 阅读更多
2019年07月09日 勐傣明前春尖普洱茶这款价格迷人,口感迷人的春茶 冬去春来,那年三月,那茶园里的古树经过一个冬天的沉睡,正蓄势待发。 三月便可得春尖头采,要知道清明前的茶是最好的,尤其是春尖、春芽。春尖茶经过冬日的沉淀,积累了养分,滋味更加浓厚饱... 阅读更多
2019年07月09日 中茶绿色孔雀普洱茶 | 自然赋予云南的独有吉祥 孔雀,百鸟之王。云南,孔雀王国。 万亿年间不断的地质运动,造就了云南独特的地理与气候环境。而独特的地理与气候环境,孕育了如今云南多样性的动植物资源。 比如在中国传统文化中具有独特地位... 阅读更多
2019年07月09日 竹筒茶在普洱茶收藏市场表现如何? 在众多普洱茶产品中,竹筒茶是一个特殊的门类。若论传承,大致可以追溯到云南土司进贡傣王时期。若论品质,竹筒茶的原料、做工都位居上游。但在投资茶市场,竹筒茶的表现却不尽人意,那么到底是... 阅读更多
2019年07月09日 普洱熟茶的不同发酵程度各有什么优缺点,如何鉴别? 普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。普洱茶采用“渥堆”发酵技术,1973年始重新进行尝试,1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功,从此揭开了普洱茶... 阅读更多
2019年07月09日 五个小技巧,教你如何选择好的普洱茶 观外形和色泽 挑选普洱茶的第一步就是要分辨外形的好坏,看外形主要是看干茶的颜色和条索。好的普洱茶条索应该条索粗壮,外形整齐干净。茶饼上切忌有霉点,如果茶面出现霉点,则说明储存方式不... 阅读更多
2019年07月08日 烧水泡茶,反复烧到底行不行呢? 古人对泡茶用水十分讲究,他们的选择,主要有三个标准:一是水要甘而洁;二是水要活而清鲜;三是贮水要得法。一般来说,泡白茶、红茶的水,水温都要在90℃以上,而泡乌龙茶、普洱茶至少需要95℃... 阅读更多
2019年07月08日 这份超赞的泡茶笔记,在茶友圈传疯了 泡茶的基本原则似乎很简单,无非就是“茶水比、水温、时间”这三要素。 但往往是说起来简单做起来难。从新手到高手,差别就在于新手还在死记硬背,而高手早已了然于心、运用自如。 每种茶都有一... 阅读更多