2020年01月05日 多少年的古树才能称作古树茶呢? 古树茶一直是一个有争议的话题。有的人说100多年是古树茶,也有说300多年是古树茶,甚至还有说500年的才能算得上真正的古树茶等等各类说法……其实古树茶不是特别严谨概念,至少目前不是。顾名... 阅读更多
2020年01月04日 喝熟茶的时候,经常会有问这个熟茶发酵到了几成熟? 喝熟茶的时候,经常有人问到「这个熟茶发酵到了几成熟?」 你不知道,就去问别人,但不同的人,会有不同的答案。 答案之所以不同,源于对于发酵度不同的理解。 1.几种常见的发酵度理解方式 以下... 阅读更多
2020年01月04日 易武弯弓凤凰窝古树普洱茶的特点 最近几年,易武茶的好茶慢慢从传统的麻黑、落水洞等汉寨,逐渐过渡到了瑶寨的国有林,瑶族虽然不种茶,但善于寻找隐匿在国有林的茶。易武现在的国有林包括帕溪河的香椿林,瑶族丁家寨的弯弓、白... 阅读更多
2020年01月04日 易武天门山古树普洱茶的特点 1天门山的位置 天门山古树茶林位于易武乡曼乃村马叭(pia,三声)寨,海拔1400—1600米,紧邻老挝。从易武牌坊出来右转,往江城方向行走约30公里,到朱石河检查站再往右转,走六七公里,即到。 ... 阅读更多
2020年01月04日 乔木普洱茶和古树普洱茶的区别 乔木(古树)茶指采制于百年以上的古老茶园的茶,这种茶树是乔木茶。这些老树茶病虫害少,不需用药防治,也不进行修剪、中耕施肥等管理措施,是一种地道的天然老树茶。也可以说是天然茶,其产量... 阅读更多
2020年01月04日 正宗古树普洱茶,怎么分辨普洱茶的好坏 山韵、原香、茶气是构成识别古树纯料标志的重要三点。 山韵是古树纯料的个性识别符号。古茶园和谐健康的生态环境、古茶树发达的根系,决定了古树纯料特殊的山韵。这种山韵是密植茶树即台地茶无... 阅读更多
2020年01月04日 普洱茶的价格到底有多深?两极分化太严重导致消费者 二麻认为普洱茶的价格体系差距特别大,两级分化太严重,贵的只能仰望,便宜的看不上。那么普洱茶并不是贵的就好,但是好的肯定贵! 首先:抛开人为炒作和不良茶商,普洱茶价格主要由原料、工艺... 阅读更多
2020年01月04日 冷水河:去了不想回来,回来也不想再去的古茶园 即使在资深的普洱茶圈里,刮风寨这个名号已经够拉风了。然而我们昨天介绍的茶王树却并不愿意作为刮风寨的茶来卖,而是“自立门户”。原因很简单,茶王树的茶相比刮风寨,目前已经高了一个档次了... 阅读更多
2020年01月04日 今大福金印壹号这样泡,是清甜柔和,还是浓酽班章韵 班章风骨自成一派,极具代表性的孔雀系列则更是如此。 前不久在深圳茶博会上刚上市的今大福2019年孔雀生态青砖·金印壹号,以传承经典孔雀系列为名,通过严选上乘原料和持续改良工艺,从细节之... 阅读更多
2020年01月04日 真正的冰岛茶,为啥越来越少了? 冰岛茶猝然走红是在2009年的时候,由先前几十块每公斤猛然上涨到几百一公斤。这还不算惊人,到2014年的时候一下飙升至万元每公斤,几年的时间“冰岛茶”的价格就翻了好几番,让无数爱茶之人望茶... 阅读更多
2020年01月04日 云南七子普洱茶熟茶价格,普洱茶十大知名品牌 七子饼茶,每片饼净重357g,七饼为一筒,故称为七子饼茶。七子饼茶,原为普洱茶传统技艺中的一种,但随着近年来普洱茶的火爆,加上七子饼茶象征团团圆圆的寓意,因而目前市场上的普洱茶大多是以... 阅读更多
2020年01月04日 普洱生茶和普洱熟茶,绝不是米和饭的关系! 普洱熟茶和普洱生茶是普洱茶的两大分支,虽然都叫普洱茶,但它们是仅原料类似(原料选择要求差异大)。 而加工方法,品质形成机理,卫生安全、营养保健功能及其色香味品质,冲泡品饮方法都截然... 阅读更多
2020年01月03日 世界十大茶叶生产国 世界十大茶产地排行榜 茶这种东西在很早以前就出现了,随着时间的变化,茶成为了很多人生活在必不可少的一部分,并因此带来了巨大的利益。在2017年,全球茶叶产量超过55亿公斤,这种植物已经成为很多国家经济的重要组... 阅读更多
2020年01月03日 喝生普洱茶好,还是喝熟普洱茶好? 我国茶文化源远流长,自古以来就有很多人喜欢品茶,而且茶的种类很多,对于我国的茶叶主要分为六大茶,系红茶,绿茶,青茶,红茶,白茶以及黑茶, 其中普洱茶非常出名,而且很好喝,在市面上还... 阅读更多
2020年01月03日 茶友们,你买不到台地茶的原因找到了 到过云南的茶山,就能看到成片成片的台地茶。 特别是坐飞机去西双版纳,飞机顺着澜沧江慢慢降落的时候,江两边的山上都是万亩台地茶园。 有人曾笑言:现在市场上的普洱,言必称古树茶,想要买一... 阅读更多
2020年01月03日 古树龙珠熟茶如何冲泡? 古树龙珠如何冲泡? 步骤一:备器,备水 步骤二:将一枚龙珠放进盖碗或紫砂壶中 步骤三:将煮好的开水沿着杯壁或紫砂壶的口,温柔注水,尽量不要对着龙珠注水 步骤四:前两泡水可以倒掉,待公道... 阅读更多
2020年01月03日 普洱茶叶苦涩味的原因 普洱茶叶苦涩味主要有两方面原因:一是茶叶自身的苦味物质、涩味物质作用的结果,二是病虫危害导致的。因此不能简单的把带有“苦味”的普洱茶,定性为都是不好的茶。 有时,带有“苦涩味”的茶... 阅读更多
2020年01月03日 品鉴分享——宝和祥茶业班字号班章熟普洱茶 喝一款熟茶,我们期望它是什么样的?大家的脑中肯定少不了滋味醇和、顺滑、甜润、温和、陈香等词语,而这些形容词,也往往是我们选择一款熟茶的最基本要求。但对于喝茶多年的宝粉来说,这些还远... 阅读更多
2020年01月03日 中茶老班章 | 源自布朗山腹地的茶中王者 普洱讲山头,已然是业界的一个共识。 云南成百上千的茶山,由于地理环境的不同,成就了普洱茶万千变化的口感滋味。 在众多山头中,提起爱茶之人的朝圣之地,灵魂原乡,老班章是不得不提的一个地... 阅读更多
2020年01月03日 黑水梁子2017茶饼样片品饮小记 品饮茶具:甜白瓷盖碗、甜白瓷、白瓷、玻璃品茗杯,玻璃质公道杯,茶漏,云南山泉桶装水。 这款黑水梁子2017茶饼由于手中没有饼,仅针对手中茶饼片样做简单描述,片样呈黑褐色,香味不浓,细闻... 阅读更多