2024年08月02日 魁首刮风寨普洱茶,易武茶韵的扛鼎之作! 在云南省西双版纳的崇山峻岭之中 隐藏着一个名为刮风寨的神秘村落 被爱茶人誉为“易武八寨魁首” 以其独特的古树茶而闻名遐迩 今天,就让我们一起走进刮风寨 探寻这片古老土地上的古树茶历史 刮... 阅读更多
2024年08月01日 普洱茶几种仓储方法的利与弊 虽然一直都有人主张普洱茶是用来喝的,不要炒作普洱茶,不要投资收藏普洱茶。但是普洱茶可以长期存放和存放后可以升值的现实,使普洱茶成为一种可以投资收藏的商品。2005年品质好的和有一定名气... 阅读更多
2024年07月31日 澜沧白茶:云南白茶庄园的时光厚礼 茶,本质上是一种自然生态饮品。 相比于其他茶类,白茶不炒茶、不揉茶,经过自然阳光的雕琢洗礼,保留了茶叶天然灵性,质朴无华、简约简单,散发着一种清新脱俗、恬静优雅的韵味。 一杯白茶,藏... 阅读更多
2024年07月30日 什么样的普洱茶,可称为“老茶”? 什么是老茶? 有的人认为存5—10年便可称为老茶,有的人则认为非得10年以上的普洱茶才可称为老茶,有的则认为七八年以上也就可以称为老茶了,但究竟多少年才可以称为老茶始终无定论,唯一可以肯... 阅读更多
2024年07月29日 提到普洱,就要说说茶马古道 茶马古道是中国古代一条重要的商业贸易路线,可与丝绸之路相媲美。它位于中国西南部的横断山区与青藏高原之间,起源于四川成都、雅安和云南昆明、普洱等地,终点是西藏拉萨及东南亚地区。 茶马... 阅读更多
2024年07月28日 台地茶真的是低阶的代名词吗? 自古树茶兴起,山头之热逐渐席卷整个普洱茶圈,发展到现在,山头古树已经成为主流,而原本在20世纪80年代实现高产的台地茶则逐渐被冷落。 在传统印象里,一说起台地茶,总是会被嗤之以鼻。甚至... 阅读更多
2024年07月27日 云南古树普洱茶的价值为什么如此之高 陆羽写的《茶经》开篇就写道:“茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺、乃至数十尺。其巴山峡川,有两人合抱者……”可见在唐代我们的茶树是乔木古树。 古树茶不仅具有标杆和经济价值,更有非常高的... 阅读更多
2024年07月26日 夏天喝普洱生茶还是普洱熟茶 普洱茶根据制作工艺的不同分为生茶和熟茶,生茶未经渥堆发酵,相比熟茶来说茶性相对寒凉,而熟茶经过发酵,茶叶中很多活性物质经过发酵转化,茶性温和。炎炎夏日对于三伏天来说,喝生茶好还是熟... 阅读更多
2024年07月25日 收藏普洱茶,这种做法最省时省心 陆离身边有个做房地产的朋友,前些年跟着玩老茶,在指导他入门并建设好自己的家庭仓后,我就只是密切关注,并没有对他的存茶选择多加干涉。 起初,他热衷于买进卖出一些热门中期茶,当时正好赶... 阅读更多
2024年07月24日 古树茶为什么是公认的优秀,看完也许你就懂了 其实在茶圈一直流传着这样一句话,叫做“茶无好坏,适口为珍”。这句话之所以会出现,就是因为实在很难找到一个确切而具体的标准去衡量那么多不同种类的茶品。但我想,古树茶的品质会普遍优于寻... 阅读更多
2024年07月23日 普洱茶含水量标准多少 把普洱茶的原料压成饼以后,这个散料的味道和我们通过蒸压成型以后的味道是有区别的。大家觉得这个茶蒸完以后是烘干的好,还是自然的晾干的好呢? 这个问题在学茶的人当中争议很大,作为一般的... 阅读更多
2024年07月22日 茶叶的冲泡也是一门艺术 茶叶的冲泡方法:品味茶香的艺术之旅;茶叶,这一片小小的叶子,承载着千年的文化与韵味。而要将其独特的风味完美展现,正确的冲泡方法至关重要。 首先,准备工作必不可少。选择适合的茶具,如... 阅读更多
2024年07月21日 茶文化之弯弓普洱茶 弯弓,产于西双版纳勐腊县易武乡的“七村八寨”中的丁家寨(瑶族),寨子与大漆树相邻,茶地在老寨,70 年代已经搬迁下山,现属于自然保护区,也就市场俗称的“国有林”。弯弓茶地杨家寨也有,... 阅读更多
2024年07月20日 普洱茶为什么需要“存茶” 普洱茶为什么需要“存茶”? “存茶”一词是民间的习惯称谓,是普洱茶陈化的替代用语,即我们经常提到的普洱茶后发酵。严格地讲,“存茶”的用语并不规范,它与普洱茶的后发酵相距甚远,因为普... 阅读更多
2024年07月19日 普洱茶到底打不打农药? 茶叶作为一种食用品,无论滋味如何,首先要考虑的肯定是安全问题,其中最被茶友们关注的就是农药残留的问题。 其实普洱茶是不打农药的,主要是两方面:普洱茶没有必要打农药,也打不了农药,尤... 阅读更多
2024年07月16日 打破存茶误区:新茶难喝,放一放就好喝? 现在有很多茶友,选购茶叶特别困惑。 明明喝到好喝的茶叶,有老板告诉你,好喝不 一 定耐存放。明明喝茶舒服,拿给旁人,小树树龄不大一通审评,到底是喝还是不喝?明明难喝,老板偏偏又告诉你... 阅读更多
2024年07月15日 黄记百年同昌曼糯茶王树普洱茶-勐海第一香的美誉 有没有一种茶香,能和曼糯茶的香一样,未品其味,先醉其香? 有没有一种茶香,能像曼糯茶的香那样,清幽中带着醇厚,让人一闻便难以忘怀? 在勐海产区老班章香的很有特点,但是曼糯的香才是勐海... 阅读更多
2024年07月14日 误传已久的五大“好茶”特征,90%的茶友被骗过! 1. 出现“冷后浑”就是好红茶? 所谓“冷后浑”,其实是一种乳凝现象,具体表现为冷却后的茶汤由原本的清亮变成浑浊,产生的沉淀物被称为“茶乳酪”、“乳酪物”。 茶汤出现冷后浑与茶叶中的内... 阅读更多
2024年07月13日 冲泡普洱茶用什么水比较好呢? 冲泡普洱茶用什么水比较好呢?个人推荐以下三种水来泡普洱茶 1 山泉水 山泉水一般源自深山幽谷 经过山体的自然过滤 水质纯净 清澈富含多种矿物质和微量元素 能更好地展现普洱茶的香气和口感 2 ... 阅读更多
2024年07月12日 普洱茶,味味精彩 普洱茶,是自然谱写给这个世界的史诗。 一山有四季,十里不同天。云南特殊的自然环境,由于自然因素的影响,所产普洱茶的滋味、口感都截然不同。 从某种程度上来说,各山头的土壤、光照、水分、... 阅读更多