2020年06月15日
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普洱茶的“渥堆发酵技术”是普洱熟茶成形核心技术含量较高的重要环节，是普洱熟茶的一项特殊的工艺，形成和奠定普洱熟茶特殊品质的关键所在。 熟茶渥堆发酵的本质是微生物和酶的作用：是通过微...2020年06月15日
普洱茶熟茶，干净才是第一要素
干净卫生清洁是一款好熟茶的必备前提，如果没有这个前提，那么口感品质都是瞎扯，所以说提高普洱熟茶的渥堆发酵卫生是重中之重，除了离地渥堆发酵，通常采取的保证熟茶清洁度的措施还有以下几方...2020年06月15日
“凤”牌滇红茶的独特价值
“凤”牌滇红茶历经80多年的传承和创新，塑造了“汤水红亮，口感醇和，清香醉人，回味甘甜”的品质风格，具有独特的核心价值。 一、产地价值：源自云南凤庆古生茶园 “凤”牌滇红茶原料基地集中...
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2020年06月14日
坝糯古树茶口感特点，茶气刚烈，在一些方面不输冰岛
说起勐库十八寨普洱茶，很多人只知道冰岛古树茶。 在这十八寨里头，好茶还有不少。 以冰岛为界分东、西半山，在东半山有个叫坝糯的古树茶，口感丰富度，饱满度和协调度都很好，在整个普洱茶界也...2020年06月14日
真品01简体云长什么样？01简体云薄纸、厚纸批次如何
“简体云”是普洱茶中期茶里，为数不多且名声在外的标杆明星茶品。每每提及“简体云”三字，听者无不两眼放光心跳加速虎躯一震，皆因此茶江湖地位实在非同一般。 那么，简体云究竟为何？它有什...2020年06月14日
我有一杯懂过茶，可解你心中难懂之题。
知音难寻几相逢，红尘未有几人同。 踏破铁鞋无觅处，有缘自会喜相逢。 懂过村位于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，勐库茶山的西半山，经政府测算，绝大多古茶树树龄在300年以上，在勐库...
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2020年06月13日
金针/松针/金芽都是滇红茶，你能分清多少？
滇红，是云南红茶的统称。 1937年秋，冯绍裘先生到云南实地调查茶叶产销情况时，发现临沧市凤庆县的生态环境很适合茶树生长，产制的茶叶尤其适合制作红茶。 通过不断调整和改良工艺，1939年，第...
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2020年06月13日
云南普洱茶的贡茶，是什么茶？
贡茶是我们国家茶叶发展的重要历史现象，是帝王时代的特有产物，也是中国古代生活中的一种特殊社会现象。 茶作为一种地方特产，由地方向朝廷进贡，从魏晋时期开始，由于饮茶文化的发展和普及，...2020年06月13日
普洱新茶、老茶、生茶、熟茶冲泡技巧解析
新生茶 茶性上很接近绿茶，冲泡中要避免出现“熟汤味”，因而水温要略低，出汤要快。关键在于把握好其原料特征，如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低，浸泡时间要短...2020年06月13日
困鹿山古树普洱茶介绍
“困鹿山中藏古韵，岁月增香空其群” 困鹿山皇家御茶园历来具备帝王般的风范，所产茶叶自然也带着庄重与典雅。 今天就与大家一起探寻困鹿山茶的特别之处。 不与冰岛争利，不与班章争名 无论万物...
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2020年06月12日
芒嘎拉曼糯古树普洱茶
类别：普洱茶生茶 规格：357g、200g、100g 年份：2016年—2020年 价格：2020春茶价格2360元/饼，年份越久价格略有上浮 包装：双层棉纸包饼+笋壳扎筒+环保纸箱 产区：勐海茶区 曼糯 海拔：1266米...
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2020年06月12日
香气高扬而缭绕：2019年七彩云南紫嫣评测
2020年06月12日
今大福2018布朗珍藏青饼，气韵通透，饱满甜润入心头
2020年06月12日
帕沙也有五寨之分？一文带你深入了解帕沙古茶山
老班章的发源地，勐海的高杆茶。 西双版纳的古茶山有“江外六大茶山”和“江内六大茶山”的说法，江内的古六大茶山变动不大，江外茶山之中，原先的勐遮（南峤）古茶山已难觅踪影，而原先并不知...2020年06月11日
普洱茶能否搭上“地摊经济”的快车
当下最热的话题莫过于“地摊经济”，国家层面大力支持，地方政府逐渐落实。许多城市已经消失的夜市再度回归，大街小巷人头攒动，小贩云集一时间好不热闹。那么普洱茶能否搭上“地摊经济”的快车...2020年06月11日
与冰岛齐名？这个山头有望成为普洱茶收藏的“潜力股
忙麓山，临沧大雪山向东靠近澜沧江的一部分。昔归古茶园，就在临沧邦东乡境内的昔归村忙麓山里。 昔归，临沧茶的名 昔归村忙麓山位于邦东村民委员会辖区，地处澜沧江中下游，与同处于下游的西双...2020年06月11日
白茶的粘稠感怎么才能喝出来？
2020年06月10日
台地普洱茶和古树普洱茶的区别
古树普洱茶与台地普洱茶的区别可以从外形，香气，口感，叶底，韵味，潜质等几个方面加以辨别！ 1、外形：古树茶叶相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少；台地...2020年06月10日
擦亮眼睛看清楚！大益701金针白莲普洱茶又发现假货
假冒伪劣产品的存在严重扰乱市场秩序，损害消费者利益。某些不法分子会利用市场上信息不对称的漏洞去制假贩假，因此为了行业更好地发展，保障买卖双方的产品安全，我们有义务揭下这些假货的面具...2020年06月10日
巴达古树白茶，给生活添点甜！
01夏日首选，巴达古树白茶 云南大叶种的魅力不仅在普洱茶中体现得淋漓尽致，这种魅力，同时也表现在白茶之中。 几乎所有的茶类都离不开优质的原料，白茶自然也不例外。勐海茶区巴达古茶山，海拔...
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