茶,源于中国,始生于云贵高原、西双版纳区域,至今耸立于滇南各地的千年野生古茶树,依然在向世人彰显着生命的奇迹。
普洱茶以香气纯正,滋味浓酽著称,拥有“越陈越香”的独特品质特征。陈升茶业创立至今,出品了无数经典的普洱茶产品,其中2007年“佳茗天成”(六饼精装),因出品时间、品质特征、形制规格等,被茶友们称之为“开厂第一饼”。
“佳茗天成”是由制茶匠人带领弟子,历时两年遍访云南各产茶区,其中深入布朗山、老班章、南糯山、巴达、景迈、易武等茶山,精挑细选大树茶为原料,苦心研制而成,实属限量珍藏不可复制之珍品。
佳茗天成之景迈古茶山珍品
景迈山位于云南省西南边陲,在澜沧县惠民乡,与勐海县接壤。自古以来,当地少数民族善于种茶制茶,现今形成了万亩古茶园和浓郁的少数民族茶文化。
“佳茗天成之景迈古茶山珍品”,精选景迈山大树茶为原料制作,香气怡人,汤质柔和,汤感顺滑如丝,余韵不绝。
产品典故
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相传三国时期,诸葛亮为统一西南地区,采用征战与怀柔政策,他教少数民族种茶制茶,以及引进内地先进文明,教化民众。
时至今日,西双版纳基诺山和易武地区少数民族,仍然尊孔明为茶祖,每年农历七月十三日孔明生日这一天,大家聚会放“孔明灯”,称为茶祖会,以示对孔明的思念之情。为了表达对传说中茶祖孔明的崇敬,2007年陈升茶业特别推出“茶与名人系列之茶祖孔明”,即“佳茗天成之景迈古茶山珍品”。
佳茗天成之老班章珍品
老班章村,位于勐海县布朗山乡莽莽原始森林之中,因盛产好茶而闻名天下,可谓是如雷贯耳。
“佳茗天成之老班章珍品”,精选老班章村大树茶为原料制作,茶香浓郁,滋味饱满回甘,茶气霸道,陈香陈韵绵绵不绝。
产品典故
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自神农发现茶,至今已有5000余年,在整个历史长河中,茶文化在社会的不同阶层得到广泛的流传。从而推动了中国茶文化的发展。尤其是唐朝中期以后,王公贵族开始以饮茶为时髦,从而极大促进了茶叶的发展,使唐代饮茶之风大兴。
到了宋代,由于宋太祖、宋徽宗等皇帝嗜茶,茶仪已成为礼制,使全社会不同阶层之茶文化传播出现了勃勃生机,达到鼎盛时期。明、清时期,随着茶文化的传播和茶叶加工工艺的发展,出现了蒸青、烘青、炒青、晒青等各类茶。
此时,茶文化在各阶层得到了广泛的普及。为了挖掘茶文化遗产,促进茶叶制作工艺的提高,提升广大茶人的品味意识和对茶叶精益求精的追求,2007年陈升茶业特别推出“皇家系列之至尊容颜”,即“佳茗天成之老班章珍品”。
佳茗天成之勐海大树茶珍品
勐海县,位于云南省西南边陲,与缅甸接壤,是闻名中外的"普洱茶" 的故乡和中国产茶最早之地,有着1700年前的野生"茶树王"以及星罗棋布的古茶树群。
“佳茗天成之勐海大树茶珍品”,精选勐海县境内大树茶为原料制作。茶香浓郁,汤感饱满厚重,滋味浓酽,茶气十足,韵味深远。
产品典故
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陆羽,唐朝人(公元733年-公元804年),幼时被遗弃,后在寺庙长大。其一生爱茶,嗜茶,精于茶道,工于诗词,善于书法,他以人品和渊博的茶知识而名垂千古。
《茶经》写作过程前后经历了近三十年,为了广泛汲取茶学知识,陆羽四处考察,游历名山大川,与高僧名士共研茶道。最终完成了这部划时代的茶学名著,并被后人尊为“茶圣”。
为了继承和发扬“茶圣”以身许茶的气魄,以及为事业奋斗终生的精神,2007年陈升茶业特别推出“茶与名人系列之茶圣陆羽”,即“佳茗天成之勐海大树茶珍品”。
佳茗天成之老六大茶山珍品
“普洱茶的故乡”西双版纳,拥有众多著名的古茶山头,其中古六大茶山(攸乐、倚邦、蛮枝、蛮砖、革登、易武)扬名已久,清朝时期为皇室贡茶采办地,亦是滇藏茶马古道之源头。
“佳茗天成之老六大茶山珍品”,精选古六大茶山大树茶为原料制作。茶香高扬,汤感绵滑,质感饱满,滋味柔甜回甘,韵味如陈年佳酿,饮后精神怡爽。
产品典故
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古人将好茶比喻成美女,故有东坡先生的“从来佳茗似佳人”成为千古传颂之绝唱,可见佳人与茶有诸多共性,尤其是美丽贤淑的女人与茶结缘,更显得端庄典雅。
随着种茶技术的普及和制茶工艺的提高,以及不同种类茶叶的开发,使茶叶走向大众成为雅俗共赏之物。它超越阶层,超越国界,集解渴、怡情、社交、修政于一体之特点,得到了男女老幼的喜爱。
为了体现茶与佳人之情愫,赞颂茶之功德,2007年陈升茶业特别推出“皇家系列之国色天香”,即“佳茗天成之老六大茶山珍品”。
佳茗天成之新六大茶山珍品
澜沧江纵分西双版纳,古六大茶山位于江的东岸,成名已久,跨入21世纪后普洱茶再度兴盛,一些知名茶文化学者把澜沧江西岸的巴达山、布朗山、南糯山等誉为新六大茶山,传扬天下。
“佳茗天成之新六大茶山珍品”,精选新六大茶山大树茶为原料制作。茶香馥郁,滋味厚重,山野之气浓烈,饮后回甘生津,陈韵悠扬。
产品典故
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斗茶古来有之,是指茶艺、茶品之斗,尤其宋朝最盛。相传宋徽宗嗜茶如命,天天在宫中斗茶。有一次,一位飘须老者进宫要和他斗茶,宋徽宗高兴得手舞足蹈,随后搬出宫中最佳名茶来斗,结果出人意料,徽宗竟然输了。
一问,原来那长者拿来比斗的茶是寺院珍藏300年之久的“甘露草”,宋徽宗输得心服口服,此事也让民间得以启发,不管身份多高,斗茶只认茶品。由此,积极健康的斗茶之风日益盛行。
为了弘扬茶文化之斗茶精神,促进茶叶的健康发展,2007年陈升茶业特别推出“茶文化系列之斗茶”,即“佳茗天成之新六大茶山珍品”。
佳茗天成之易武茶山珍品
易武古茶山,是古六大茶山中茶园面积最大,产量最大的茶山,曾经一度是古六大茶山的茶叶集散地,商贾云集,茶号林立,盛极一时。经历数百年风雨,如今的易武古镇依然茶业兴旺,“七村八寨”之名,不减当年。
“佳茗天成之易武茶山珍品”,精选易武茶区大树茶为原料制作。香扬水柔,滋味甜润,汤感顺滑如丝,品饮此茶如沐春风,让人心旷神怡。
产品典故
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卢仝,唐朝诗人(公元795年-公元835年),自号玉川子,一生嗜茶成癖,他的《走笔谢孟谏议寄新茶》诗,茶的功效和诗人对茶的深情,在诗中表现得淋漓尽致,成为传颂千古不衰的名诗。
2017年05月21日