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2017年05月21日

懂过古树普洱茶,口感特点和古茶山分布情况如何?

云南普洱茶,历史悠远,以其别具一格的特点,独领茶之风骚。那在普洱茶勐库大叶茶中,懂过普洱茶怎么样?古树的口感特点和古茶园分布如何?

懂过位于勐库茶山的西半山,海拔1750米,森林覆盖指数高,自然条件得天独厚,茶树树龄300多年。

懂过是隐藏在西半山深处的一个村寨,整个村委会由外寨、以寨、坝起山、磨烈四个自然村组成。

以寨是相对外寨而言的,大意是“外寨以内的寨子”的意思,这两个寨子是懂过最大的两个自然村。

现在几乎已经连在了起,所以又被称为懂过大寨,坝起山和磨烈两个自然村规模则要小不少。

磨烈是外人很难到达的一个寨子,因其独特的地理位置和环境造就了独特的茶品特征,受到高端玩家追捧。磨烈还有“小冰岛”之称,在整个懂过普洱茶中茶价也是最高的。

整个懂过的村民基本都靠茶为生,茶地合计面积近6000亩,是西半山上茶园面积最大的一个村委会,其中老茶地、新茶地面积各占一半左右。

据不完全统计,懂过现存茶园5000多亩;双江县有档案记载,“1954年懂过收茶21413市斤,1955年懂过收茶30000市斤”,这些数据已然充分说明懂过茶区在勐库茶区中所占的比重较大!

在懂过以寨,现在还保留着一片粗壮的栽培型古茶园,证明着懂过是座有着古老历史的茶山。

懂过古树茶最显著的特征就是“苦尽甘来”。

懂过古茶,醇厚饱满,韵味悠长,茶汤入口生苦,茶气劲扬,茶汤饱满且富有层次感,香气馥郁又极富冲击力,

入口生苦,苦尽甘来,饮时颊齿生香,生津快,回甘持久,茶汤饱满且富有层次感,香气馥郁又极具冲击力。

有茶友这样描述懂过:只有懂过,才能闻风柔软,看雨生情;只有懂过,才能感时花溅泪,恨别鸟惊心。

有古董茶之称的普洱茶,被人们誉为能喝的古董、有生命的茶叶,它浑身上下,由里到外,就是门艺术,一件珍品。

在中国的六大茶系中,普洱茶虽不象绿茶龙井那样舒张飘逸,高贵清香;也不象乌龙那样果香四溢;更不象花茶茉莉那样茶引花香,但却那么让人迷恋。

在五彩缤纷的各种茶中,我独钟情于普洱茶,它不汁多味甜,是那么醇和回甘,难怪清廷皇室选中她。

其实你越对普洱茶的认识的深入,越是发现喜欢它回甘的味道和粗犷的长相。

就像女人,样子不一定好,但自然清澈,需要的时候却总在你左右,一出现便让人清神醒脑,实实在在不虚浮,长日相伴简直助长仙气。

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