2021年08月09日
八角亭麻黑寨普洱茶:香杨水柔、蜜香馥郁、老树纯料
麻黑是易武历史最悠久的村寨之一 一座易武山、半部普洱史 且行且近，树木参差 高高的树林里，茶树朝天生长 走在林间，清风徐来 森林中似有独特的蜜香传来 让人心旷神怡…… 普洱茶不谈时间不以...
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麻黑是易武历史最悠久的村寨之一 一座易武山、半部普洱史 且行且近，树木参差 高高的树林里，茶树朝天生长 走在林间，清风徐来 森林中似有独特的蜜香传来 让人心旷神怡…… 普洱茶不谈时间不以...
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2021年08月04日
古六大茶山茶王风范革登古茶山涅槃重生
革登山，六古茶山中最高的一座。革登山曾有一棵茶王树，名闻四方，已载入史册，枯死之后，留下一个巨大的“茶王坑”，今天依然受茶农祭拜，香火鼎盛。时常有茶客慕名而来，探访这片古树茶圣地，...2021年08月04日
除了张一元、吴裕泰，北京还有哪些老字号茶庄？
同仁堂、内联升、瑞蚨祥、全聚德、都一处、东来顺......这一个个耳熟能详的北京老字号，就像是故土的某位老邻居。 他们有过属于自己的辉煌时期，留下的不仅仅是那块招牌，更是一代代人的情怀和...
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2021年08月04日
做茶是一份可以传承的事业——陈柳滨总经理专访
茶是一片健康的树叶，也是一片有灵性的树叶，不仅能解渴解乏，还能修身养性。历经几千年的发展，中华茶文化源远流长，博大精深。 勐海陈升茶业有限公司总经理陈柳滨认为，做茶不是 一 项工作，...2021年08月04日
泡的普洱不好喝？你选对茶具了吗？
常见的普洱茶茶具可以简单地归为以下几类： 1、土陶瓷壶： 土陶瓷壶一般体积较大，其特有的古典粗矿的美更符合普洱茶深厚的陈韵，故土陶瓷壶是冲泡普洱茶的最佳器皿。 使用大一点的茶具以便更好...
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2021年08月03日
普洱茶放了10年还能喝嘛？
2021年08月03日
普洱茶鲜叶采摘回来为什么要摊晾？
制作普洱茶所采用的是云南大叶种茶，采下来的鲜叶在杀青之前需要进行适当的摊晾。摊晾过程中的水分散发是在有秩序且茶青带有生机的情况下进行的。水分沿着叶脉扩散，经由叶缘的水孔与叶面的气孔...2021年08月03日
南国极边第一古茶山小勐宋古茶山
西双版纳有两个勐宋，一个是勐海县的勐宋乡，另一个是景洪市勐龙镇的勐宋村，勐海勐宋属于乡级行政单位，所以直称“勐宋”，也叫“大勐宋”。 而景洪勐宋属村级行政单位，习惯上叫“小勐宋”。 ...2021年08月03日
临沧永德芒肺梅子箐锅底塘普洱茶口感特点
梅子箐茶园位于临沧市永德县小勐统镇西面的梅子箐村境内，距镇政府所在地8公里，属亚热带湿润气候区，海拔1800多米，降雨量1400多毫米，年平均气温16.8℃，四季分明，气候温和，雨水充沛，日照...
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2021年08月02日
与外界隔绝的一片净土布朗山帕亮古树茶
在布朗山的另一面，隐藏着一个更古老的寨子、更原始的茶山，山路崎岖泥泞，民风拙朴。它的名字叫帕亮，仿若一位来自深山的少女，带着自然原生拉祜族的气息，穿透味蕾，以一种原始浑厚的饱满气韵...2021年08月02日
普洱生茶，什么时候喝最好喝？存多少年好喝？
普洱生茶的魅力就在于，每一泡都滋味万千，让人只觉言有尽而韵无穷。村村寨寨、一地一味，总给人惊喜，令人意外，但你知道普洱生茶什么时候最好喝吗？ 喝茶渐渐成为大家的 一 种生活习惯，普洱...2021年08月02日
详细解析古六大茶山之古曼撒的前世今生
要分清易武和曼撒的关系必须得清楚以下四点： 古代曼撒茶区、 古代易武茶区、 现代曼洒村、 现代易武乡。 古曼撒茶区和易武茶区以及现在的曼洒村和易武在历史上的关系错综复杂。它们有时各自并...
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2021年08月02日
那卡，勐海境内唯一中小叶种山头
它在勐海的名气比肩南糯山 素有勐海“小班章”之称 这里所产的竹筒茶被缅甸国王指定为贡茶 是勐海县内唯一中小叶种的山头 ——那卡 因贡茶而闻名历史悠久的拉祜族寨子 那卡是勐宋乡的一个主要产...
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2021年08月01日
千万别扔隔夜茶，都后悔死了
许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中有些说法也很“危言耸听”，譬如喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。 隔夜茶之所以不宜用，是因为时间过久，维生素大多已丧失。但未变...2021年08月01日
为啥泡岩茶时那么多泡沫，是精华还是脏东西？
2021年08月01日
2007年八角亭早春银毫饼，陈木香，茶气足
昆明由于海拔高，气候干燥，茶叶的转化会相对比较缓慢，但却是接近自然转化发酵循环系统规律，我们一直相信这样存放出来的茶叶，才更接近原有的味道。 应茶友要求，我们又找了一款性价比超高的...2021年08月01日
普洱茶熟茶的四重功效
普洱熟茶性温和又能养胃暖胃，又有减肥之效，是不错的保健之品。 普洱茶熟茶功效一：养胃暖胃 因为的三重功效是经过后期的制作让普洱茶熟茶的性变温，当普洱茶熟茶进入人体肠胃后就会对胃部产生...2021年07月31日
普洱茶的长期保存方法
在普洱茶收藏过程中，最忌讳空气潮湿与味道杂乱。潮湿容易让普洱茶受潮变质，发生霉味，好好一片茶叶，原本价值成千上万的，结果因为潮湿变成一文不值。 味道杂乱的空间也不可以存放。目前大部...2021年07月31日
详细解析易武刮风寨中小微产区之冷水河
冷水河的茶园，距离寨子仍然有比较远的一段距离，如果徒步前行，全程大约需要三四个小时以上。而一路上的路况很糟，翻山越岭自然少不了，可以说需要历尽千辛万苦才能到达茶园。 不过也正是因为...2021年07月31日
云南人不懂普洱茶？
香港人蔡澜先生说：“云南人不懂喝普洱，普洱以前都是给新疆、蒙古人喝的。” 云南人不懂喝普洱？ 这句话就像说波尔多的人不懂喝葡萄酒，茅台人不懂喝茅台酒。 蔡先生懂吃，但是未必懂茶。 普洱...
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