2019年02月15日
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“饮茶粤海未能忘”，以广东为代表的岭南地区，有着悠久的普洱茶品饮、收藏历史。在这里，茶文化既是民俗文化，也是饮食文化，已深深印刻在当地人的传统里。 这里有着全国最大，也是全世界最大...2019年02月15日
大山找古树茶的年轻人，成功预测了滑竹梁子价格的暴
茶鲜森是一群扎根在西双版纳找茶，制茶的茶二代，我们当中很多人从父辈就开始制茶，卖茶，毫不夸张地说我们是生在茶叶堆里的一群年轻人。 虽然年轻，但我们的实战经验丰富，从临沧到版纳，从国...2019年02月15日
古树茶初制工艺，初制工艺前的准备
一、我相信，普洱茶古树茶的从业者大都知道初制工艺的重要性，甚至工艺步骤大概要经：采摘、摊凉、杀青、揉捻、晒青等过程，却很少有人去注意初制工艺开始前的准备工作。 所谓“兵马未动，粮草...2019年02月14日
普洱茶生茶哪个牌子好？普洱茶生茶熟茶冲泡方法
普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工发酵、渥堆处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。 生茶是新鲜的茶叶采摘后...2019年02月14日
茶有药性，正确喝茶更养生
区分寒性食物和热性食物的方法： ① 从味道上来看，味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、...2019年02月14日
小青柑能否独善其身安好如初？
随着小青柑茶的热度持续上升，越来越多的人喜欢上了这种时尚与传统结合、香甜好喝又健康养生的茗品。不过，被小青柑圈粉的您，是否真正了解现在市场上的小青柑呢？ 首先先讲讲正统的小青柑 小青...2019年02月14日
中茶普洱茶价格中茶普洱茶最新价格表
中茶普洱茶产品大全中茶普洱茶价格表最新价格查询，2016年“中茶”牌普洱茶生茶/熟茶产品有：传世印级系列如九二方砖、八八青饼，臻品黄印生熟茶，中茶茗山系列，吉幸号系列，2016生肖茶金猴献...
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2019年02月14日
老同志普洱茶最新价格表
“老同志”是著名普洱茶大师、原勐海茶厂厂长邹炳良先生创办的普洱茶品牌，老同志普洱茶主要产品有7578/7548，名山系列（懂过、布朗山、易武麻黑、章家三队）。 帕沙古树熟茶熟茶500克/饼780元/...
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2019年02月14日
普洱茶原料鲜叶的采摘是按什么标准进行的？
春节刚过完，有关春茶的信息就已经扑面而来，又是价格预测，又是春茶采摘，云南普洱茶虽然每年比其它地区的茶叶发芽要晚些，但茶农们受此影响也蠢蠢欲动，严阵以待了。 普洱茶制作工艺的第一步...2019年02月14日
普洱茶的粘稠度是什么？
粘稠指的是浓厚而带粘性。就普洱茶而言，是指其水溶性物质是否丰富，也就是茶多酚、氨基酸、果糖、果胶质等成分丰富与否。 粘稠度，还有另外一种阐述，那就是口腔丰富度与口腔冲击力。因此我们...2019年02月14日
影响普洱茶品质的四大自然因素
这些只是部分基础的重要因素、当然自然的因素还有普洱茶树种本身及生长的纬度、光照程度、每年的气候变化等也会影响普洱茶的品质、但是只要选择好以下四点、普洱茶山头的茶韵茶味是不会变的。 ...2019年02月14日
喝普洱茶的人为什么喜欢追山头？无非就是这五个原因
由于工作和行业的原因，有机会接触到很多茶友，一开始他们都是好奇或者朋友的推荐开始喝普洱茶。当自己开始懂点以后，就会涉及到山头，可以说90%的普洱茶友都会追山头，都有想把云南各个山头茶...2019年02月14日
不能让“春茶价格预测”成为扰乱市场的数据
对于最近某公众号推出的2019年春茶价格预测，着实在业界引起了不小的轰动。我在年前《春茶将成为年后最大的热点》一文中特意说过有关春茶的事，没想到的是“一语成谶”，并且来得这么快这么猛，...
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2019年02月14日
苦涩过后，茶才意味深长
一杯茶缺少苦味的话，对茶人们来说，似乎无法满足味蕾的需要，过于平淡而美中不足。一种缺少苦味的人生，对于热爱生活的人来说，似乎也会觉得不够充实，过于平凡而简单的人生也显得了无生趣。 ...2019年02月14日
2019年春茶未开采,百万茶人心声,春茶暴涨态势已成！
春回大地,万物复苏,正是百花争艳的季节。茶，托着纯洁无暇的芽包，盎然抒情，欣欣始发。 每逢春茶季，一些心思缜密的人（企业或媒体）便会借机大作文章，评估云南各大茶山的行情，预测春茶价格...2019年02月14日
普洱春茶和秋茶各有什么特点？怎样辨识？
普洱茶在时间划分上，可以分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。我们在这里仔细说说怎样辨别普洱茶春茶和秋茶。 普洱茶春茶 普洱茶春茶，是指在二十四节气立春至立夏期间(一般是本年2月到4月)采摘加工成...
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2019年02月14日
春茶上市时间表，值得收藏！
2019年02月14日
普洱茶行业越来越难做，这是真的吗？
2019年02月14日
有“润度”的熟茶才算得上好熟茶！
普洱熟茶的“润度”有两个直观的标准：顺滑、油润。 顺滑是品饮时的感受：油润是品饮和茶汤外观两者的结合，既有口感方面的表现，又有视觉方面的表述。 顺滑是每一款有润度的熟茶，应该具备的口...2019年02月13日
不同于绿茶等其他茶“贵在新”的特点，普洱茶往往被认为是“越陈越香”，也正因此，普洱茶的贮藏方式成为很多爱茶者关注的一大问题。在贮藏上可以分为收藏散茶或饼茶。以前有说法称：一二级作散...