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2017年05月21日

2018年大益茶金柑普小青柑试用评测

“大益”牌商标于1989年6月10日,由勐海茶厂成功注册,享有专有权。由于“大益”牌产品传承了勐海茶厂厚重的历史、一心只为做好茶的精神和专业制茶的精髓,所以“大益”牌产品自推出之日,就因其所承继的专业、优质、爱心的品牌基因而深受消费者青睐。

最近惊喜收到新茶网寄来的小青柑。为什么说是惊喜呢?因为我申请完手机不会查找是否中没中,所以每次收到快递都是满满的惊喜。感觉就像中彩票一样,美美哒、。不啰嗦了。下面看看我收到的小青柑吧。

外包装:鸭蛋青颜色的铁盒,顶端两侧各有大益茶标志和二维码标识《二维码扫不出什么,感觉还不如不要这个二维码。》

顶端盖子上印有金色字体的《金柑普》

两侧:左上角印有金柑普字样右下角印有带果实的柑橘树图片

另两测:分别是柑橘树果和冲泡说明的图片。

盒子底部:是产品详细介绍,有二维码,有大益红色标识的《益》

此款大益金柑普,采用新会柑与大益普洱茶为原料,经拼配工艺加工而成。大益金柑普气味清爽醇香,茶性温和,茶汤红润通透,细腻爽滑,入口清香舒爽。送礼自饮都不错。

储藏方法:通风,阴凉,干燥,清洁,无异味的环境。

一:赏茶

打开盖子里面是密封袋子装的小青柑。艰难完整的把它抽出来。打开看到有十颗大小不一上面贴有金柑普胶贴的小青柑。轻柔的打开棉纸:一颗小巧色泽青褐色的小青柑呈现在眼前。内里填熟茶,茶叶红褐,紧细成条。干茶果味淡香。

二.:品鉴用品

1.分辨率百分之一克电子称2.、茶针3.玻璃公杯、125ml白瓷盖碗、白瓷品茗杯,茶漏4.吉谷水壶,本地桶装矿泉水。

三.品鉴过程:

润茶:以沸水注入,即入即出,润洗一次。轻嗅有淡淡果香。

1泡:以沸水冲泡,柑果外围定点低冲注水,闷泡时间15出汤,汤色浅黄。有柑香。入口甜润以柑果味为主,微有熟茶的甜香,清爽的柑味留于口腔。

2泡时,把茶球扎九孔。可以更好更快的品尝完整小青柑滋味

依旧15秒出汤色加深,柑香比前一泡浓郁,入口能感觉到柑香甜润及熟茶的润滑

中期

4-9中期汤色红润明亮柑香和茶香融入很好相辅相成。入口糯滑醇和如米汤感,依旧很甜润。口腔留甜,生津较强且持久。口中留有浓浓的柑果香。

以沸水冲泡,柑内茶心定点低冲注水,每一泡在前一泡基础上加闷15秒后出汤。茶汤顺滑,甜润,汤厚度不减,无明显苦涩感;茶汤以熟茶的糯香为主,柑皮果香依旧;可继续冲泡。一个人一次估计很难把一颗小青柑喝彻底,耐泡。冲泡至此结束。

叶底:柑皮青中带黄,较厚实。茶叶黑褐,叶片柔软,条索偏短小,叶片、梗相间,茶叶留有甜香。整体比较匀整。

总结:这是一款品质不错小青柑。青柑圆润,柑香甜润,内填满红褐的熟茶;前期茶汤柑香甜润顺口。中期汤色红润明亮。柑香茶香融入很好相辅相成。入口糯滑醇和如米汤感,依旧很甜润。口腔留甜,生津较强且持久。口中留有浓浓的柑果香。这种口腔的清甜一直持续到尾水;茶汤中以柑香为主混合着熟茶糯香,柑香、茶香相互衬托相得益彰;唯一缺憾是外皮没果霜。整体不错泡到最后茶球都没散开,说明工艺不错。赞一个。
来源:新茶网   作者:叮当
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