落水洞茶向来以香扬水柔闻名于世，是公认的易武茶高品质的代表。座落在易武正山的偏西方向，行政区域属云南西双版纳州勐腊县易武乡麻黑村委会。
普洱茶落水洞茶区特点
香气：浓郁的蜜香
汤色：汤水的质地粘稠饱满、汤色浅绿青、清透鲜亮。
滋味：品茶汤清甘、鲜活、味纯、细甜，幽雅脱俗，气息清新；茶水滑过喉腔刹那感觉震撼、相遇恨晚、有马上继续畅饮的冲动，停口后清润返甜、韵正留香，滿口生津.
滋味持续性和稳定性好，阴柔透出高雅之美，犹如少女般情怀婀娜多姿细腻顺滑，富有韧性，原始蜜香，透出野性芬芳。
舒爽持久的喉韵。
叶底：叶面整齐肥嫩。
【综合茶评】
落水洞普洱茶茶叶呈典型条索状，汤糯、柔、清、雅，花果蜜香，属于香气高扬、汤水柔和、刺激性较低的茶品。
在汤水的质地和后期的存储有不俗的表现。
整体滋味苦涩略显，鲜爽度高，水性细薄，活跃；茶香飘溢清透甘活，数泡后更有甜香，香气微扬；喉韵显，舌底生津。
和易武一般的古树茶香气对比，落水洞的茶香显得更浓、更沉。
落水洞的茶，汤水的质地粘稠饱满、持续性和稳定性好，富有韧性，原始蜜香，透出山野的芬芳。
喉韵舒爽持久。
叶底叶面整齐肥嫩、活性度较高，后期的存储价值也就高。
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