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2017年05月21日

岁月知味古普红:具有老生普韵味的古树红茶

 “古普红”选用云南原生态古树大叶种茶菁为原料,具“香、甜、醇、厚、润、易冲耐泡”特性。条索褐黑油润、芽头金黄饱满;香气富层次感,自然花果蜜香馥郁沉稳;汤质细腻,茶汤入口醇厚、柔滑、甘甜,生津润喉明显;叶底肥厚柔软;10余泡后仍具甘甜韵味。这是一款具古树普洱老生茶甘醇甜润韵味的古树红茶臻品。
【产品特点】
(1)香:具有自然花果蜜香,香气沉稳愉悦,浓而不飘,汤香浓郁。数泡后汤中仍留花香;冷闻叶底,带熟果香;
(2)甜:茶汤入口即甜,甜而不腻,充满舌面,甜润生香;
(3)醇:入口醇滑、饱满,苦味极轻,没有涩味,刺激性弱,口感愉悦,协调性好;
(4)厚:滋味醇厚饱口,有喉韵,层次感丰富;
(5)润:茶汤滑润,汤质细腻,生津润喉,余味干净舒适。
【冲泡技巧】
(1)泡茶用水:软水,弱酸性纯水较佳,更能泡出其甜润的品质特点,对水温不太挑剔, 用沸水和冷水均可冲泡出甜美的茶汤,沸水冲泡不会酸涩,但出汤宜稍快;
(2)冲泡用具:只要下茶量适宜,用盖碗、紫砂还是玻璃杯都可以冲泡出较好的茶汤;如:用200ml的玻璃杯泡饮时,下茶量2g—3g,浸泡30分钟不显苦涩。
【推荐冲泡方法】
 5g/次,250ml盖碗冲泡, 建议用90℃的水快速润茶,前3泡出汤温度建议保持在90℃,出汤宜快,随着冲泡次数增加,冲泡水温建议适量升高。冲泡温度建议由低到高。
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