普洱茶自古以来就被认为具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、解表、清头目等功效。
如今的普洱茶更是被誉为“减肥茶”“益寿茶”，那么在品饮普洱茶时如何才能最大程度地发挥普洱茶的功效呢？下面我们就看具体看看。
一、盖碗冲泡
茶具准备：纯天然矿泉水，茶炉，茶海、盖碗、公杯、品杯、滤网、随手泡等。
选定茶叶：选定自己喜欢的普洱茶。
操作流程：
1、烧水冲洗盛茶器皿。
2、挑选2-3勺左右茶叶为宜。
3、倒入适量的开水洗茶（以此来让茶叶充分的伸展）。然后注入适量的开水冲泡茶叶。
4、将茶叶浸泡十几秒钟便可进入下一道工序。
5、将茶水通过滤网分出茶汤，然后再分给茶客。
6、品普洱茶要小口慢品，才能出味道。
注意事项：
1.茶叶的取量上观音怕淡、普洱怕浓。
2.给客人倒茶水七分满就可以。
二、小壶冲泡
茶具准备：纯天然矿泉水，普洱饼茶，茶炉，茶海、小壶、公杯、品杯等。
选定茶叶：选定自己喜欢的普洱茶，量上稍微多些即可。
操作流程：根上面说的盖碗茶冲泡法大同小异。不同的地方在于将泡出的茶汤直接倒出小杯给茶客分饮。
三、小壶闷泡
茶具准备：纯天然矿泉水，茶炉，茶海、小壶、公杯、品杯、滤网、随手泡等。
选定茶叶：这里需要选用细嫩芽茶，金芽、宫廷散茶等。
操作流程：根上面说的盖碗茶冲泡法大同小异。不同的地方在于冲泡的时间要稍长。然后将泡出的茶汤集中到一个公杯中给茶客分饮。
四、大壶闷泡
茶具准备：纯天然矿泉水，茶炉，茶海、大壶、大公杯、品杯、滤网、随手泡等。
选定茶叶：选定自己喜欢的粗老熟茶、老生茶、老熟茶。
操作流程：根上面说的盖碗茶冲泡法大同小异。不同的地方在于选用大号的大壶，投更多量的茶叶。
注意事项：控制好茶汤浓度，人多的话可以适当多投茶。
五、铁壶煮茶
茶具准备：纯天然矿泉水，铁壶、大公杯、品杯、滤网、电磁炉或煤气灶等可以给铁壶加热的设备等。
选定茶叶：选定自己喜欢的级别较粗老的熟茶或老茶。
操作流程：先泡后煮；热水煮；冷水煮。
注意事项：1，是加水不要太满； 2，防止烫伤。
六、飘逸杯冲泡
茶具准备：纯天然矿泉水，茶炉，飘逸杯、随手泡等。
选定茶叶：选定自己喜欢的普洱茶，生熟都可以。
操作流程：根上面说的盖碗茶冲泡法大同小异。不同的地方在于把茶叶投入虑斗中操作。
冬天的话适合煮茶膏，冬天天寒地冻，茶膏可以暖胃、补充热量；茶膏还具有非常强的刮油能力，在油腻吃得多，但运动量缺少的冬天，茶膏无疑成了人们的福音。
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2017年05月21日
