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2017年05月21日

易武落水洞普洱茶的特点

易武落水洞位于易武乡东北边,落水洞村隶属于易武乡麻黑村委会行政村,属于山区。距离麻黑村委会4公里,面积2.79平方公里,海拔1287米,年平均气温17℃,古树参天,气候铸就茶树品质!
落水洞这名字听着就让人向往,落水洞原来叫曼落,现在叫落水洞是因为寨子中有个大洞,内连地下河常年不满大雨依然如此。有人试过此地下河一直连到易武乡边缘的某条河排出,因为地势差的原因所以不会水漫而出。落水洞有27户。
说起落水洞 很多茶友 第一反应就是落水洞那棵八百多年的老茶树了 ,那棵树如今只是个象征成为保护性的茶树了。只能远观而不能采摘之。
易武落水洞古树茶的特点: 1、古树茶的茶青,可以在汤水的质地和后期的存储有不俗的表现。 2、浓郁的蜜香,和易武茶一般的大树茶的香气相对比,此茶的茶香显得更浓、更沉,如果不知道沉香的茶滋味是什么样的。致雅兰香就能给您一个最好的口感认识。有沉香的茶品葆有高海拔、高内质。也唯有高内质的古树才能体现出茶山的地域性风貌特征。 3、汤水的质地粘稠饱满、持续性和稳定性好,阴柔透出高雅之美,犹如少女般情怀婀娜多姿细腻顺滑,富有韧性,乌金美汤犹如阳光般灿烂,原始蜜香,透出野性芬芳,一般的大树茶和台地茶,汤水的茶滋有缺失感:有的过于苦涩,回甘较弱,有的是生涩过重,喉韵不明显,还有就是汤水的稳定性差,在品饮的时候汤水的层次性,持久性就差,每泡之间的汤水口感差异性较大。 4、舒爽持久的喉韵,再观其茶底,叶面整齐肥嫩、无明显杂叶和枯死叶片,说明其活性度很高,后期的存储价值就高。 【外形特征】传统手工石磨压制,条索紧实,呈灰黑色,白毫显露;饼型周正。 【滋味品评】味道苦涩略显,鲜爽度高,水性细薄,活跃;茶香飘溢清透甘活,数泡后更有甜香,香气微扬;喉韵显,舌底生津。
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