今天周末，吃了中饭才来到茶店，喝了一泡以前压制的易武茶，感觉不如之前喝的口感，明显水味增加，香气也不扬，滋味也偏薄。
不会吧！易武茶只会越存滋味越足啊，怎么这样？赶紧又拿出一款今年的曼撒散茶，又换了一桶水，开汤，品饮——又喝到了熟悉的味道。这款曼撒茶，今年喝了很多次，口感还记得很清楚。
终于想起原因了，一是这几天下雨了，二是昨天晚上吃火锅了。吃火锅的时候，由于食物温度高，可能会造成味蕾的过度刺激，进而引发味觉失灵现象。通俗点说，就是麻木了。
下雨会影响茶叶的口感吗？答案是一定会的！下雨天，普洱茶的含水量会增加，容易有青味和发酸的味道。进入雨季，持续地下雨，普洱茶会进入一个反复变化的混沌期，口感不佳，具体表现在香气不高、茶汤滋味偏薄、茶汤水味增加。
下雨天水不容易烧开，要想茶叶泡得好喝，水要烧开，找一款自己熟悉的茶叶练练手，找找感觉！
昆明要进入雨季了，虽然天气预报显示有雨，整体还是大晴天。根据以往经验，这种天气好茶也不容易泡好。
人间烟火气，最抚凡人心！唯有美食与好茶不可辜负，火锅该吃还得吃。下雨天，好茶也得喝！
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