Ø 仓管模式（东莞茶仓）：把茶品交给专业的茶仓管理和运营，目前还没有成熟的运营模式和体系，很难规模化发展。
Ø 中介模式（东和、东傣等）：类似于房地产中介，脱胎于托管模式，目前也没有成熟的运营模式和运营体系，无法规模化经营。
Ø 电商模式（醉品商城、茶帮通）：有B2C和B2B模式，由于有天然的体验短板，很难获取流量，经营难以为继。
Ø 交易平台模式（大圆普洱）：将普洱茶当成纯金融产品，过度投机炒作，忽略了普洱茶的品饮价值和消费市场的培育，发展不可持续。
从以上商业模式的分析中可以发现，无论是哪种商业模式，由于受到各种技术和资源条件的限制，很难同时满足普洱茶的多样化体验需求和多元化市场需求，要么消费体验不好，要么经营效率不高，无法激发消费需求和市场能量。
如何推动普洱茶消费升级、市场变革和商业转型，激活普洱茶的市场需求和市场能量，已经成为普洱茶业界必须思考和面对的问题，用“新零售”的思维，重塑普洱茶的商业模式，改善普洱茶的经营效率和消费体验，打造涵盖“线上、线下、现代物流、软件、硬件、数据、人工智能技术”的普洱茶新零售操作系统，成为普洱茶商业转型的必然选择。
线上：构建云服务平台，包括文化传媒服务、电子商务服务、商品交易服务、茶友社交服务等；
线下：整合实体门店，包括茶叶店、专营店、茶馆、会所等。为消费者提供近距离的品饮体验和场景式的文化熏习体验，弥补了线上电商平台和交易平台体验不足的短板。
现代物流：搭建现代物流管理系统，整合物流企业。一方面为经营者提供高效的物流配送和仓库管理服务，一方面为消费者提供优质的快递服务，提升经营管理效率。
软件：开发ERP、CRM、WMS、MIS、新闻系统、电商系统、交易系统、仓服系统等各种普洱茶的云平台应用程序，赋能线下实体店。
硬件：开发RFID、NFC等硬件系统，改善了消费体验和提升了经营效率；
数据：整合产品、文化、品鉴、行业、市场、交易等数据。开发各种应用程序和模型，包括品评程序、斗茶程序及口味模型，提升普洱茶体验的智能化水平，
技术：运用大数据、人工智能等技术，精准分发和推荐普洱茶的文化资讯、商品数据、市场行情和交易信息，使普洱茶更有灵性，更通人性。
三、关于普门易道
深圳市普门易道文化科技有限公司，成立于2015年5月，是一家从事茶文化、茶科学、茶产业和茶市场研究、策划、咨询的文化科技企业，由素有“茶博士”之称的吴清源先生及其茶文化研究团队创立。公司以“文化为体、科技为用”的指导思想，整合一批茶文化方面的专业人士和互联网方面的技术人才，为茶行业提供品牌、文化、产品、营销等方面的咨询服务，同时致力于茶的文化传播和产业整合，标准创建和规则重构，以及模式创新和生态改善。
在互联网时代和新零售的背景下，公司基于普洱茶市场变革和商业转型的需要，积极探索“普洱茶+互联网”的模式研究及普洱茶新零售模式的探索。
发展历程
2015年，在“大众创业、万众创新”和“互联网+”热潮的鼓舞下，深圳市普门易道文化科技有限公司注册成立。开启了“普洱茶+互联网”商业模式的探索，对普洱茶的信息化、数据化进行了系统研究，编制了《普洱茶编码规则和编码体系》、《普洱茶品鉴系统和品读指南》，推出了【普门易道】公众号，传播普洱茶文化和宣传“互联网+普洱茶”商业理念。
2016年，在马云提出“新零售”的风口浪尖上，公司从提升效率和改善体验的角度思考和探索普洱茶的“新零售”之路。并利用物联网和无线射频技术（RFID），研究和开发一套集成RFID电子标签、NFC硬件系统、WMS仓库管理系统、CRM客户管理系统的新零售系统解决方案，为普洱茶新零售模式的构建打下扎实的基础。
2017年，在“互联网下半场”及“人工智能元年”的浪潮中，公司从大数据、云计算、人工智能的视角，对普洱茶的产品数据、品鉴数据、文化数据、行业数据、市场数据等进行全方位的挖掘和研究，开发了普洱茶【滋味匹配系统】、【口味数据模型】和【客户数据地图】，为普洱茶的智能化经营和精准化营销奠定良好的数据基础。
2018年，经过三年的探索和研究，公司基于普洱茶市场变革和商业转型的需要，依据普洱茶的产品特点和市场特征，运用大数据、云计算、人工智能、物联网等技术手段，策划构建一个集合文化传媒、电子商务、茶品交易、仓贮服务、金融服务及茶友社交为一体的普洱茶新零售生态服务平台——新茗堂。一方面通过研发一套集成RFID电子标签、NFC硬件系统及WMS、CRM软件系统的新零售系统解决方案，为茶商和茶企（B端客户）提供营销、物流和管理赋能，提升经营效率。一方面通过研发数据匹配系统和人工智能算法，为消费者（C端用户）精准分发和推荐普洱茶的文化资讯、产品数据、市场行情和交易信息，改善消费体验。从而打造一个融合线上服务、线下体验，硬件系统、软件系统、信息系统和人工智能技术，包含茶媒体、茶商城、茶交易、茶仓贮、茶金融和茶社交的商业操作系统。为普洱茶的消费者、收藏者、投资者及广大爱好者提供一个学茶识茶、品茶读茶、购茶买茶、藏茶玩茶和以茶会友的新零售服务模式。
企业文化
1）品牌释义：新茗堂。
新，相对于“老”和“旧”，这里指新零售；茗，即为茗茶，这里指普洱茶；堂，正房或高大的厅堂，这里指平台；新茗堂，意指普洱茶的新零售平台。新茗堂与新名堂同音，而名堂有花样、内容、成就等之意，新茗堂含有新花样、新内容、新成就之意，表明新茗堂将致力于产业创新和经营创新，构建新模式。
2）公司使命：开创“茶马新道”，成就普洱茶商和造福普洱茶友。“茶马古道”是明清时期普洱茶的重要贸易通道，曾经促进了普洱茶的市场繁荣，造福了千千万万的普洱茶商和茶民。“茶马新道”相对于“茶马古道”而言，意含普洱茶的新贸易通道。表明公司将运用大数据、云计算、人工智能、物联网等技术手段，打造普洱茶的新零售服务平台——新茗堂，开创普洱茶的新贸易通道——茶马新道，成就普洱茶商和造福普洱茶民。
对茶商（品牌商、经销商、专营商）：通过普洱茶的文化加持和互联网的技术赋能，提升客户经营效率和经营业绩。对茶民（消费者、收藏者、投资者）：通过智能匹配系统，精准分发和推荐普洱茶的产品、文化知识、新闻资讯和相关数据，改善用户消费体验。