新零售，是马云于2016年提出的一个新商业概念，是大数据、云计算、人工智能等互联网技术发展的产物，是传统线上电商企业面临用户增长和流量红利萎缩，发展遇到“瓶颈”，为寻求自我突破而提出的一种零售新模式，它的提出对于线上传统电商的变革和线下实体经济的转型具有重大的战略指导意义。
普洱茶，是茶的一个品类，也是茶文化的一个组成部分，在茶产业和茶文化中占有相当重要的历史地位，曾经演绎一个享誉中外的茶马盛世。同时，普洱茶又是一种非常特殊的茶，物质内涵和文化内涵极为丰富，有着独特的魅力和独有的价值。
新茗堂，是深圳市普门易道文化科技有限公司在新零售时代背景下，基于普洱茶消费升级、市场变革和商业转型的需要，依据普洱茶的产品特点、文化特色和市场特征，策划创建的一个集文化传媒、电子商务、茶品交易、仓贮服务、金融服务及茶友社交为一体的普洱茶新零售生态服务平台。
本文通过介绍新零售、普洱茶和新茗堂三个方面的内容，阐述普洱茶的新零售之路及深圳市普门易道文化科技有限公司如何探索和创建普洱茶的新零售模式。
一、关于新零售
2016年10月，马云在杭州云栖大会上首次提到新零售：“纯电商时代很快就会结束，未来的十年、二十年，没有电子商务这一说，只有新零售”，从而掀起一股新零售热潮。2017年4月，刘强东高调对外宣布：“京东将全面布局新零售”；10月，阿里宣布收购大润发超市，大规模布局新零售；12月，腾讯入股永辉超市；进军新零售领域。与此同时，实体门店也纷纷转型新零售，新零售已经成为国内商业的风口浪尖，一场新零售大幕正在拉开。
什么是新零售？
新零售，即企业以互联网为依托，通过运用 、物联网、 等先进技术手段，对商品的生产、流通和销售过程进行升级改造，重塑商业结构和生态圈，并对线上服务、线下体验及现代物流进行深度融合的新型零售模式 。
这意味着，线上的企业走到线下来，线下的企业走到线上去，只有线上、线下和现代物流融合在一起，才能真正创造出新零售。其中，线上是指云平台，线下是指实体门店和生产工厂，现代物流是指信息化、智能化的物流系统，目的是提升运营效率和消灭库存。
腾讯则把新零售定义为“智慧零售”，说明新零售不仅有线上、线下和现代物流，而且要有软件、硬件和数据的参与。因此，我们把新零售理解为应用大数据、云计算、物联网、人工智能等各种技术，融合线上、线下、软件、硬件、物流、数据等各种要素，打造一个高度信息化、数据化、智能化且体验良好、运作高效的零售新模式。
为什么提出新零售？
之所以提出新零售，主要基于以下几个动因： 一方面，随着移动互联网的兴起和移动终端的大范围普及，线上电商的用户增长和流量红利正逐渐萎缩，其面临的增长“瓶颈”开始显现，发展遇到了“天花板”。对于传统线上电商企业而言，唯有变革才有出路。
另一方面，传统线上电商从诞生之日起就存在“实物场景”体验不足的短板，远不如线下实体店给顾客提供的可观性、可听性、可闻性、可尝性、可触性、可感性来得直接，不能满足人们日益增长的对高品质、异质化、体验式消费的需求，并将成为阻碍传统电商企业实现可持续发展的“硬伤”。因此，运用“新零售”启动消费体验升级，推进消费购物方式的变革，构建全新的零售业生态格局，必将成为传统电子商务实现自我创新发展的一次有益探索。
与此同时，移动互联网的兴起及移动支付等新技术的应用，尤其是物联网、大数据、云计算、人工智能等技术的革新，拓宽了线下消费场景和消费方式，消费不再受时间和空间制约，消费体验得到前所未有的改善。线下零售在获得移动互联网技术的赋能和加持后，反而表现出勃勃生机的发展势头，促使实体零售进入升级改造期，线下零售渠道价值正面临重估。
此外，随着经济的持续发展，中国将出现大量的新中产。这些新中产大多是在互联网时代成长起来的80/90后、接受过高等教育、追求自我提升，并将逐渐成为社会的中流砥柱。他们的消费观念和特征是：理性化倾向明显，相较于价格，他们在意质量以及相应的性价比，对于高质量的商品和服务，他们愿意为之付出更高的价钱；同时善于使用各种互联网技术和数据，并注重产品品质、数据内容和文化内涵的体验。
新零售已经悄然而至
自马云2016年10月提出新零售之后，国内随即出现许许多多的新零售商业模式，无人超市、无人便利店、无人货架、无人餐厅、无人加油站等等，随着各种各样“新零售”模式的逐步出现和落地，线上和线下将从原来的相对独立、相互冲突逐渐转化为互为促进、彼此融合，电子商务的表现形式和商业格局必定会发生根本性的转变。盒马鲜生、超级物种、7FRESH的出现，预示着新零售已经悄然而至来到我们身边。可以预料，未来国内所有的商业形态、基本上会按新零售模式进行重塑和升级改造，新零售已经成为未来商业的发展方向。
二、关于普洱茶
普洱茶是茶的一个品类，也是茶文化的一个组成部分，在中国茶产业和茶文化中占有相当重要的地位，曾经演绎一个享誉中外的茶马盛世。自上世纪九十年代普洱茶复兴以来，经过二十多年的发展，从无到有，从小到大，已经成长为年产量十几万吨和年产值一百多亿元及年零售额数十亿元和年交易额数百亿元的产业市场，并且培养和教育了数百万的茶友和数十万的玩家，蕴藏巨大的市场能量，发展潜力非常巨大。
什么是普洱茶？
什么是普洱茶？有过许多的定义，从人们对普洱茶的认知来看，普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青毛茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。普洱茶按加工工艺和品质特征，分为生茶和熟茶。其中，生茶为自然发酵，色泽随陈化时间的变化而变化，茶性刚烈、刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦涩味，汤色较浅或黄绿。熟茶为渥堆发酵，色泽褐红，茶性温和，没有刺激性，具有独特陈香，滋味醇和。
普洱茶的产品种类非常繁多，除了按加工工艺进行分类的生茶和熟茶外，还有：1）按茶树品种和树龄进行分类的古树茶、大树茶、生态茶、台地茶等，2）按山头进行分类的山头茶，包括班章茶、易武茶、冰岛茶、昔归茶等，3）按生产年代进行分类的号级茶、印级茶、七子茶、中期茶等。4）按外形进行分类的饼茶、砖茶、沱茶、瓜茶等等。
普洱茶是云南历史悠久的名茶：根据历史资料记载，普洱茶始于商周，产于西汉，传于三国，商于唐朝，得名明代，盛于清代，衰于民国，兴于现代。另外，普洱茶因其产区在滇南思茅、版纳一带，集散于普洱府（今普洱县），故称普洱茶，是最早以地名命名的历史名茶。