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2017年05月21日

征服舌尖的冰糖甜,非勐傣冰岛古树春尖不可!

冰岛,是云南省临沧的一个小村寨。冰岛村的名字取得清新,茶同样不俗。对于冰岛茶来说,“冰糖甜”就像布朗山的“布朗味”一样,是极具代表性的口感。冰糖甜,让所有生普爱好者为之神往,同时,冰岛韵也更加神秘。
所谓好茶,适者为珍是一种喝茶法,追逐自己喜欢的口感,追求茶的品质,也是一种喝茶法。
冰岛老寨,在云南茶界无人不晓的傣族村寨,气候宜人、风景优美、土壤肥沃,这里海拔1650米左右,位于勐库镇最北部,是勐库地区海拔最高的傣族寨。勐傣茶厂就致力于这块土地上,专注冰岛23年,让更多的茶友喝到纯粹的冰岛味。
勐傣冰岛古树春尖作为勐傣普洱的重要产品,是勐傣普洱的代表作之一,其经典一直延续至今。每一年都精心制作,以纯正的冰岛味冠绝一时。广受老茶客追捧,好评如潮,所以厂家每年都会延续该款产品。盛易祥。
2019年勐傣冰岛古树春尖,精选云南临沧双江勐库冰岛老寨古茶园中生长的百年以上古茶树明前头拔叶芽为原料,采用勐傣茶传统制茶工艺精制而成。
茶饼·紧结
手工石磨压制,饼形周正,厚薄均匀,松紧适中,茶饼条索清晰,芽叶肥壮,轻闻带有花蜜香味
茶汤·清亮
茶汤黄亮通透,汤质浓稠
茶香·浓郁
香气高昂,花蜜香浓郁,杯底花蜜香转蜜糖香,留香持久
茶味·浓醇
品鉴有道(时间2019.5.20 、取样8g、90℃珍茗山泉水冲泡)
第1泡,汤色嫩黄明亮,花蜜香浓郁,茶汤香柔顺滑,带有新茶的清香和淡淡的毫香。
第2泡,茶汤香柔顺滑,汤中带甜,饮后有回甘,从舌面延伸到喉咙,再回味到整个口腔。
第3泡,茶香入汤,滋味甘甜鲜爽,一口入喉,回甘生津立显,杯底花蜜香浓郁持久。
4-7泡,茶汤在口腔饱满协调,滋味丰富,回甘生津明显,轻吸一口气,丝丝凉意从舌面到整个口腔再到喉咙,形成独特的冰岛韵,杯底蜜糖香,浓郁持久。
8-16泡,茶汤香甜纯净,汤感绵长,口腔中慢慢的回甘生津,喉韵舒爽悠长。
17泡后,茶汤滋味渐弱,回甜度依旧,耐泡度高,20泡后仍有余味。
茶底·肥润
叶底绿黄柔嫩,芽肥叶壮,弹性好
综合推荐:条索肥硕,墨绿显毫;蜜香、花香浓郁,汤色透亮;汤浓香高甜,口腔饱满协调,滋味丰富,生津迅猛,回甘持久,喉韵通透;冰糖韵足。
很多茶友都喜好老茶,但老茶需要经历岁月的洗礼。2019年 冰岛古树春尖,香甜润口,鲜爽高雅,今年春天天气较为干旱,茶叶内含物更为丰富。是一款很难得的好茶,特别推荐收藏。相信您一定不会失望。今天的香醇,就是明天的经典。
来源:勐傣说普洱
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