提到班章茶制作先河,何宝强是一个绕不开的茶人。
因为山野气韵强劲、滋味浓酽等茶品特点,普洱茶界口口相传,不过20年左右,老班章便已荣膺“王者”之位。
当我们回顾老班章的崛起之路时,首先就会想到曾经名震一时、早已成为普洱茶标杆的班章大白菜系列和孔雀系列。这两款经典茶品的缔造者——何宝强先生,首开班章普洱茶制作先河,以非常精湛的制茶技艺,受到了大批茶人、茶友的推崇。
除了上述两个经典系列产品,何宝强先生在2000年推出的班章大一号熟茶,不仅开辟了以班章生态茶为原料制作高端熟茶的先河,并且因其汤色红亮油润,茶香馥郁,口感稠而润泽,冰糖甜韵明显,得到了很多资深普洱藏家的偏爱。
时至今日,陈化了19年之后,2000年班章大一号熟茶完美呈现出普洱茶“越陈越香”的迷人魅力,市场价格近100万元/件,仅少数资深茶人有机会享用。
传承经典,品质升级
今大福创始人何宝强先生于2019年将大一号熟茶优化升级,从茶园采摘到拼配制作,从饼茶到砖茶,传承经典色香、滋味和茶韵,重新赋予大一号熟茶全新的活力。
2019年大一号班章熟砖,甄选今大福班章生态茶园优质大树茶,产量稀少,原生态的大自然环境赋予了,这款熟茶更丰富的内质、更醇厚饱满的特性,以及更有野韵的口感。
其实早在去年10月份,今大福大一号班章熟砖原料刚发酵完成,说茶优品的小伙伴们便提前喝到了这款熟茶。
从西双版纳回来之后,小伙伴们都说今大福的发酵车间非常干净,即便刚出堆不久,大一号熟茶喝起来仍然甜度很高,还有独特的玫瑰花香,当时就觉得很惊艳。
茶汤入口,香甜柔滑,大家都忍不住称赞:怎么可以这么好喝?
完整地喝完一泡茶,汤质饱满醇厚,香气馥郁层次丰富,陈香、焦糖香、蜜糖香、玫瑰花香、木香…温润如玉,又不失班章强劲气韵,是一款特点鲜明、不可错过的高品质熟茶。
观形:茶砖紧压适中,条索粗壮,金毫显露。
闻香:香气馥郁高扬,层次丰富。
茶汤:红浓透亮,汤质饱满。
叶底:芽叶肥硕,油润鲜活。
前段:宛如米汤般饱满醇厚,香甜温润又不失山野之韵
滋味醇正饱满,入口过喉宛如米汤般顺滑无阻;香甜气息漫溢,温润舒适,口中回味甘甜。
2-4泡茶汤醇厚清爽,顺势滑入腹中,由内而外散发出阵阵温热感;细品香甜可口,水含香层次丰富,陈香、蜜糖香、焦糖香依次掠过。
口中生津回甘悠长,甘甜滋润;气韵通透,喉咙处隐隐发热,温润之中又有几分天然野韵。
后段:齿颊间茶香缭绕,汤甜水滑,极致绵柔
香甜柔滑从始至终,陈香和蜜香淡去,汤中慢慢浮现出木质清香,仿佛置身山林之中。
汤感减弱的同时,水路更显柔滑细腻,甜润如饮红糖水,回甘绵延,口中余韵悠长。
轻嗅叶底和杯盖,陈香悠扬;汤中香气持续变化,独特的玫瑰花香令人沉醉。
“今大福班章大一号熟砖之于普洱熟茶,好比飞天茅台之于白酒。”品鉴结束后说茶网思思给予了超高评价。15泡有余仍然香甜可口,就耐泡度来说就超过了市面上的大部分熟茶。
2019年今大福大一号班章熟砖,选用精致礼盒包装,一砖一盒,既适合日常自饮,赠送亲朋也绝对拿得出手。目前喝起来香甜醇厚,香气高扬且层次丰富,参考2000年班章大一号熟茶现在的口感和市价,这款熟茶的收藏价值同样不可估量。(本文系说茶网原创文章;作者:至夏)
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