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2017年05月21日

古树普洱茶成谜!夜盗鲜叶!普洱茶界乱象横生(2)


然而,乐观估计,云南古树茶只占普洱茶产量的4%(可能更少)。据云南省茶叶流通协会数据,2019年,云南茶叶产量43.1万吨,普洱茶占总产量近50%。
也就是说,2019年,普洱茶产量大约21.5万吨,古树茶只占4%,大概8620吨(可能没有那么多)。
一年古树产量才8620吨古树茶,全国市场,这个量,少是少了点。个普通茶商上茶山,春茶就可以做几十吨茶叶。这么点古树,分散在临沧、版纳、普洱,古树茶,十分稀缺。
尴尬的是,古树茶这玩意,除了全程监督,做成成品之后,很难分出古树与否,一口喝出古树茶,也只是普洱茶江湖里的神话(山头的确有人能喝出来)。
古树茶物以稀为贵,天价古树茶价格经常吊打茶叶市场,刚好又分不出来真假,喝不出来,看不出来,普洱茶包装绵纸,都可以印上古树茶。于是,古树茶遍地开花。
电商平台,居然有99块的冰岛老寨古树,包邮那种。原因:“茶农”卖茶,你懂的!
更有甚者,手捧身份证,打上标语“求求你们别再卖假茶了!我们全家对天发誓,这绝对是老班章古树”,至于价格,19.9元包邮。原因:老班章茶叶滞销,帮帮我们。
如果喝普洱茶的年轻妹纸多一些,了解了冰岛茶的高贵和老班章的豪气,没准真会曝出“渣男用一饼勐海冰岛,一周睡了我17次”的花边新闻。
写在最后:
有人说,普洱茶乱,是因为茶文化!
行业乱,茶文化非但无罪,反而有功。茶,本质上是一种饮料,饮料解渴,可替代的东西太多。茶可以,水可以,雪碧可乐也可以。
但茶文化的存在,让茶不仅解渴,还有了修身养性的属性,成为一个人精神的寄托,人生与茶,先苦后甜,拿起放下,往昔与未来,成为永远悟不尽,写不完的文化故事。
茶文化的门槛有点高,但进了这个门槛的人,都会成为茶文化的忠实捍卫者。如果没有茶文化的支撑,中国名优茶也就没落了。
普洱茶乱,文化何罪之有!
有人说,普洱茶乱,是因为没有标准
这算一家之言。普洱茶有标准,这两年,普洱茶的标准已经越来越多了。
2008年,就有了《地理标志产品普洱茶》,后来又有了《普洱茶国家标准》、《陈年普洱茶》标准。
2020年初,省政府新闻办公室主持的,普洱市普洱茶十项标准新闻发布会在昆明举行。“七项地方标准”和“三项团体标准”,涵盖了种植、生产、仓储等所有环节。
标准一直都有,但普洱茶还是乱。原因出在哪里?
乱只是表象,本质是山头茶已经走过了巅峰,财富下降掩盖不住行业问题。普洱茶的库存危机,山头信任危机,炒作危机就显现出来了。
2006年,2013年的时候,普洱茶行业发达的生产力掩盖了行业所有的危机,因为大家都能赚到钱,那时候也有炒作,也有古树之谜,2013年,央视报道天价老班章并没有影响普洱茶的名声,充沛的财富掩盖了这些问题,谁都没空研究危机,大家都闷声发财。
记得13/14年的时候,上了茶山,收了对古树,打电话给茶老板,茶老板马上扛着一麻袋现金收茶去了,在山上就能成交,来钱太快。
这几年,行情不好,才把山头信任危机、没有标准,工艺不严谨之类的问题挖出来,研究是台地茶冒充古树害了普洱茶?还是没有标准才这么乱?
其实,本质上,只要茶叶好卖,这个行业有再多问题,那也不算问题。
如果普洱茶继续卖不出去,没准明天会扔出一个英国人偷了云南茶叶,导致茶叶外流之类的说法来镇场。
多开门店,好好卖茶,增加收入,所有问题也就顺其自然的解决了。
那么,普洱茶客关心什么
目前,喝普洱茶的人大约有4000-5000万人,他们关心的问题只有一个,用最少的钱买到最好的茶,简言之,性价比。
茶客都知道,一饼真正的古树茶,少说也要八百或千元以上,100多块买一饼名寨古树,还号称茶农卖茶、源头直供,其实是一个愿打一个愿挨。至少,打上冰岛古树的包装,送人送礼倍有面,市场如此,大家都在浑水摸鱼,也算是各需所求吧。
喜欢普洱茶的人,不会因为有冒充就不喝茶了。有时候,消费者很喜欢99元的冰岛古树,带一个精致礼盒,方便送礼那种,请不懂茶的人喝这种茶,倍有面。
台地茶冒充古树并不可怕,一分钱一分货,大家都在各取所需。怕的是30元的茶,打上古树的名义,卖1300块,欺骗消费者。这就过分了!过分了!过分了!
茶无贵贱,适口为珍
喝茶,适合自己的就好,30元也好,3万块也罢。茶无贵贱,适口为珍。在一杯茶里,喝出健康,在一杯茶里,喝出简单随性舒服的人生,在一杯茶里,找到一份怡然自得,找到一种闲情雅致,找到一个灵魂的归宿。如此,足矣!
对行业乱象,跟对炒作天价茶一样,吐槽两句,照样捧起茶杯,一边喝,一边吃瓜。
遇到信任的茶商,有价格合适的茶,也果断的买几饼。无论对茶,还是对这个行业,都有一份感恩的心,包容的心!
如此,足矣!
来源:古域  网茶会习茶社
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