非洲各国的红茶
纵览2003年世界各国的茶叶生产和出口量，印度的生产量和斯里兰卡的出口量名列世界第一。另外，在茶叶种植方面，印度、中国、斯里兰卡有不可撼动的地位，但非洲各国的实力也不可小觑。肯尼亚生产量位居第四，出口量却名列第二，而马拉维、乌干达、津巴布韦等国的红茶产业也是蒸蒸日上。
这些国家于十九世纪末开始兴起茶叶生产。其中印度和斯里兰卡有着相似的国情。由于沦为英国的殖民地，当地的茶园完全受英国支配。独立后，茶业仍然作为国家的主产业继续发展。殖民地时期的统治形态对现在的国家政治和经济都留下了后患。
除红茶外，还以烟草、甘蔗、棉花、咖啡等经济作物为主的农业国，在二十世纪独立之后，将红茶作为重要出口产业大力发展。下面就几个国家的情况依次进行解说。
肯尼亚共和国
英德两国争夺殖民地时，肯尼亚被划分给英国。1895年肯尼亚内陆被英国占领，1902年成为英国名义下的保护国，1920年沦为英国的直属殖民地。英国人在广阔的中央高地开辟了红茶、咖啡种植园。
1903年，首先在凯里乔、南迪山和索乞谷等丘陵地带培植阿萨姆红茶，到了1925年，布鲁克・邦德和詹姆斯・芬利两家殖民地公司联手进行大规模种植。由于设备完善，那年153公顷的茶园产量约260吨，其中有73吨出口英国（《年表 茶的世界史》松崎芳郎）。
1933年，茶园面积扩张到4800公顷，年产量达1467吨，位居非洲第一。
1963年，肯尼亚脱离英国宣布独立，1964年成为英联邦成员国，直到现在。红茶仍是其主要产业之一。
马拉维共和国
马拉维位于非洲东南部，沿着马拉维湖南北延伸的国家，1860年遭到英国的入侵，1981年成为英国名义下的保护国。
1885年，来自苏格兰的博士艾利莫里克，将英国皇室植物园中的茶树苗带到马拉维培植。进入20世纪后，从阿萨姆移植的茶树苗才真正开辟了当地种植园的时代。
1964年，马拉维脱离英国，宣告独立，成为英联邦成员国。
红茶产业继续得到发展，1970年，红茶的种植面积达到15200公顷，生产量猛增至18700吨/年，如今更是超过4000吨/年。由于国内消费量不大，红茶主要用于出口。
乌干达共和国
乌干达同样是英国的殖民地，二十世纪初从印度和斯里兰卡进口茶籽，在恩特贝植物园进行培育，但1933年，茶园面积仅为128公顷。
1962年宣告独立，成为社会主义共和国，却因为几次武装政变导致国家动荡不安。1971年少校阿明通过武装政变上台，其统治期间的残暴行为，引起全球关注。1986年穆塞韦尼再次通过武装政变成为新总统，为乌干达带来了久违的和平。如今乌干达也是英联邦的成员国之一。
即便在国家暴乱的情况下，红茶产业仍在持续发展。1970年茶园面积已扩张到17500公顷，生产量超过18200吨。现在的生产量也已超过35000吨/年。
坦桑尼亚联合共和国
坦桑尼亚大半国土面积位于海拔一千米以上的高原，1881年被德国占领。第一次世界大战后，于1920年成为英国委任统治地。
二十世纪初，德国人开始在当地种植茶树，随后在英国统治下，茶园得到进一步发展。
如今的坦桑尼亚是由坦加尼卡和桑给巴尔组成的联合国。
两国分别在1961年和1963年脱离英国殖民地，宣告独立，于1964年合并。作为英联邦的成员国之一，在经历了社会主义政府引发的国家混乱之后实行多党制统治，但在2000年总统选举时因政治对立引发大规模流血事件。
1964年同中国建交，社会主义时期引入中国种茶人オ，进一步推进绿茶的开发。1975年生产量达到13500吨/年，如今增长至30000吨/年。
非洲其他地区，如津巴布韦、莫桑比克、毛里求斯岛等都在积极发展茶业。盛易祥。
非洲的红茶以CTC茶为主，出口量一直保持增长趋势。CTC就是加工含茎、根在内的红茶，带有异味，但产量高，易提取，最适合袋泡茶的原料生产。随着袋泡茶和冰红茶原料的需求增加，非洲作为生产该原料的主力军，其发展趋势令人期待。
在日本，关于非洲红茶也许闻所未闻，但我们平常喝的罐装红茶、瓶装冰红茶，甚至袋泡茶和礼品茶的原料，都依赖于进口。不知不觉中，非洲红茶已经进入了我们的生活。
爱尔兰红茶
人均红茶销量全球第一，当属爱尔兰。一年3.2公斤的饮用量，远远超出第二名英国的2.2公斤。英国因咖啡的流行导致红茶消费量的削减，而爱尔兰的红茶消费始终生机勃勃（尽管人均消费量大，但对于这个只有四百万人口的国家而言，其进口量相较于他国就显得微不足道了）。
话说日本的年人均红茶消费不足一百克，远不及英国。不过日本人喝茶可不仅限于红茶，对日本茶和中国茶的情有独钟也是原因之一。
爱尔兰的历史，就是一段与英国（英格兰）不停斗争的悲剧史。近代1800年曾与英国合为一体，但1922年在英联邦内获取自治权，实现独立。只是北爱尔兰仍属于英国领土，所以两国就领土问题的纷争直到现在还未解决。独立的爱尔兰于1937年成立共和制，1949年脱离英联邦，却无法抹杀红茶在这个国家根深蒂固的事实。同亚洲、非洲诸国相比，爱尔兰可以说是以一种特殊的模式继承了英国红茶文化。