2017年05月21日
云南勐海西定章朗古树普洱茶特点介绍(2)
千年古井传说
章朗村外有一口千年历史的古井。相传,释迦牟尼的弟子走到村前,天气炎热,大象口渴难忍,便用鼻子在地上钻出一口水井。人们称水井为“那么着章”,汉语意为:这口井一年四季从不干枯。
章朗古茶树生长环境
云南人常说“濮人种茶”,而“濮人”就是云南布朗族的祖先,现在依然可以说,有布朗族居住的寨子就一定会有人工栽培的古茶园。章朗的古茶园分布在寨子附近的树林里,据说面积有五百多亩,茶树高大,要架着竹梯爬上去才能采摘,章朗的古茶树与阔叶林伴生,茶叶洁净无比,有不少港台的茶商每年都要到章朗买茶。
章朗村不远的大黑山原始森林中生长着世界公认的野生型茶树王及野生茶树群落。二十世纪六十年代经专家鉴定,其中一棵茶龄为1700多年。茶王树高23.6米,树基围2.5米,树幅8.8米。(可惜于2012年仙逝)
高山云雾出好茶,讲的是普洱茶的生长环境,生长在森林里的普洱茶,有得天独厚的优势享受自然阳光和吸取大自然养分,和万物共生,只有优质的生态环境才能出带山野气息和穿透力的普洱茶汤。
章朗古树普洱茶的特点
条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气强,干茶与杯底香强烈且持久,苦涩 较显,汤中带甜,汤较饱满滑顺,茶香纯正明显,茶气强烈。
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