主页 > 普洱茶新闻 > 古六大茶山,普洱茶核心产地绕不过去的关键词(2)
2017年05月21日

古六大茶山,普洱茶核心产地绕不过去的关键词(2)


蛮砖茶古茶山包括蛮林和蛮砖等地。由易武西行经高山寨,过磨者河承天桥经蛮林才到蛮砖。蛮砖关帝庙(石屏会馆)废墟碑文记载,蛮砖系六大茶山之一,该庙始建于乾隆六年(1741)春。过去蛮砖的茶叶年产量至少在万担以上,大部运往易武加工、销售。
蛮砖茶山是”古六大茶山”现今保存得较好的一座茶山,茶林不规则地散布在原始密林中,经几代茶农的精心管理,至今仍年产茶叶万担以上。蛮砖村公所恢复”曼庄优质茶”产品,茶叶独特,茶芽雪白晶亮,是抢手之货,深受客人的喜爱。
慢撒茶山位于勐腊易武乡东北,紧接老挝边境。清乾隆年间是慢撒茶山的辉煌时期,满山遍野都是茶树,年产万担以上。只有8户人家的茶王树村年产茶叶就达320担。采茶季节要雇佣大批茶农。清咸丰壬子年(公元1852年)来自内地的很多汉族同胞在茶山与当地茶山各民族兄弟共同种茶制茶,创下一代伟业。所产”元宝茶”(圆茶)远近驰名,畅销国内外,慢撒古茶山种茶历史悠久,是普洱茶最早的集散地,唐代时被称为“利润城”,是滇藏茶马古道之源头。
易武和慢撒,在不同史籍记载中并列、交错又相互包含,好多茶友傻傻分不清。历史上慢撒古茶山区域较大包括易武茶山,后因茶山重心由倚邦向易武偏移,加之行政区域的划分,易武成了乡和镇,管辖的范围自然扩大,于是后来人们索性直接用易武取代了慢撒茶山的称谓。
清道光年间(1821—1850)莽枝、架布、嶍空、倚邦茶山逐渐衰退,易武茶山取而代之。
易武茶,茶质优良,远销佛海,年产茶约4000担,以加工团茶(砣茶)为主,乾隆年间(1736—1795),许多石屏人纷纷迁居易武种茶树,用传统方法制作的“七子饼茶”作为贡茶,加工精细。
据说车家祖上敬奉贡茶有功,皇帝品茗之余,龙颜大悦,特赐“瑞贡天朝”匾,以诏后人。明清时期更为朝庭关注之地,既是普洱六大茶山所产茶叶的集散地,是滇藏茶马古道之源头。
老茶人都说:“易武茶,是喝茶人的最终归属”。一方面易武茶山是古六大茶山中面积最大,在倚邦茶山没落之后成为古六大茶山之首,易武历史上茶号茶庄林立,人才辈出,茶文化背景深厚;另一方面是很多人刚开始喝茶喜欢易武,因为甜香柔和。之后有人会尝试寻找各种刺激,找新鲜,找猛烈的感觉。但喝到一定的时候,又会转回来喝易武,最终发现了易武的刚猛。很有点返璞归真的感觉。
于是乎,为了寻找各种号级老茶的源头,人们来到易武,为了寻找密林深处的古茶,人们来到易武,从易武正山到“七村八寨”,从麻黑落水洞到弯弓刮风寨,各种生僻的地名在寻茶人之间早已朗朗上口,这里一个塘,那里一条河,还有各种窝,国有林、高杆……以易武为中心的好茶层出不穷,辐射至古六大茶山,古六大茶山成为当下茶人追捧的热点中的热点。
本文原创 作者:刀哥
普洱茶爱好者请加本站客服微信号:18183548350
 20120711124505721.jpg 
 
 1515987672357163.jpg